Чохатариди Лариса Георгиевна
НАУЧНЫЕ И ПРАКТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОВЫШЕНИЯ ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ И ПРОДУКТИВНЫХ КАЧЕСТВ КОРОВ НА ОСНОВЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ
06.02.10 – частная зоотехния,
технология производства продуктов животноводства
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук
Работа выполнена на кафедре биотехнологии ФГОУ ВПО «Горский государственный аграрный университет»
Научный консультант: доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ и РСО – Алания Цугкиев Борис Георгиевич
доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ и КЧР Шевхужев Анатолий Фоадович
Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заслуженный работник сельского хозяйства Кубани Тузов Иван Никифорович
доктор сельскохозяйственных наук, профессор Натыров Аркадий Канурович
доктор сельскохозяйственных наук Иванов Виктор Михайлович
Ведущая организация: ГНУ «Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства» Россельхозакадемии
Защита диссертации состоится 21 октября 2010 года в 10 часов на заседании диссертационного совета Д 212.312.01 при ГОУ ВПО «Карачаево-Черкесская государственная технологическая академия» по адресу: 369015, КЧР, г. Черкесск, ул. Космонавтов, 100, корпус 12, ауд. 208; тел. (факс): (8 878 2) 27-03-05; е-mail: agrarykchgta@yandex.ru.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГОУ ВПО «КарачаевоЧеркесская государственная технологическая академия», с авторефератом – на сайте www.kchgta.ru.
Автореферат диссертации разослан 2 сентября 2010 года.
Ученый секретарь
диссертационного совета
Ф.Н. Саитова
I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность проблемы. Воспроизводство крупного рогатого скота имеет большое значение для производства продуктов животноводства. Оно является наиболее важным средством рационального получения продукции как молочного, так и мясного скотоводства, так как без повышения репродуктивной функции маточного состава, являющейся показателем рентабельности сельхозпредприятий, количественного и качественного роста популяции животных, невозможно осуществление современных программ селекции.
Тем не менее имеющиеся большие возможности для быстрого улучшения племенных и продуктивных качеств скота реализуются не полностью. Многие исследователи (А.И. Сергиенко, 1978; А.А. Сысоев, 1978; И.Н. Коронец и др., 2006; А.М. Чомаев и др., 2007 и др.) объясняют это снижением воспроизводительных качеств, отмечая, что, несмотря на укрепление кормовой базы, повышение качества кормов и улучшение содержания животных, выход молодняка продолжает оставаться низким.
Воспроизводство сельскохозяйственных животных базируется на физиологических особенностях организма, его репродуктивной функции (М.Т. Прокофьев и др., 2002; Г. Туников, О. Баковецкая, 2005), на которую, наряду с условиями кормления и содержания, огромное влияние оказывает экологический фактор (Л. Топурия, 2004; В. Кленов, А. Сизенцов, 2004; И.Н. Пенькова и др., 2005).
Это особенно актуально в районах, которые подвергались и продолжают подвергаться значительной антропогенной нагрузке. К ним можно отнести и Республику Северная Осетия – Алания, на 27 предприятиях которой имеют место выбросы вредных веществ в атмосферу в объеме 100 тонн и более в год. В связи с этим загрязнение почвы в целом по республике превышает фоновую концентрацию по цинку и свинцу до 10 раз, по кадмию – до 8 раз (Гос. доклад, 2001).
Попадая в живой организм, тяжелые металлы задерживаются в органах и тканях, вступая в соединения с биогенными элементами (медь, железо, кобальт и др.) и радикалами, образуя соединения, сбивающие ход нормального обмена веществ (М. Сложенкина и др., 2007), приводят к глубоким нарушениям клинического, морфологического и биохимического статуса организма (А.М. Гертман и др., 1999; Т.Е. Ткаченко, 2003), снижению факторов естественной резистентности, активности клеточного и гуморального иммунитета (Г.М. Топурия, К.А. Вожжова, 2006; Е.В. Кузьминова и др., 2007), в результате чего нарушается течение репаративных процессов и эффективность работы органов детоксикации, что в конечном итоге приводит к стойкому подавлению обмена веществ, репродуктивной функции и развитию патологических изменений (К.Х. Папуниди, И.А. Шкуратова, 2000; Г.М. Топурия, К.А. Вожжова, 2006), отодвигает на более длительный срок наступление первой овуляции (В.М. Артюх, А.М. Чомаев, М.В. Вареников, В.А. Анзоров, 2004).
