сдерживает темпы обновления стада, но и значительно снижает удой за определенный календарный период года, так как сопровождается увеличением продолжительности того периода лактации, когда лактационная кривая находится на спаде (М.Т. Прокофьев, Ю.М. Букреев, В.В. Долгов, 2002).
Чтобы составить представление о взаимосвязи характера проявления воспроизводительной функции с уровнем молочной продуктивности при прочих равных условиях (кормление, содержание, генетический потенциал), мы проследили за молочной продуктивностью коров в связи со стимуляцией их разными бактериальными препаратами (табл. 16).
Таблица 16 – Показатели молочной продуктивности коров
| Группа | Показатель | |||
|---|---|---|---|---|
| молочная продуктивность, кг | % жира в молоке | количество молочного жира, кг | коэффициент молочности | |
| Опыт 1 | ||||
| I II III | 3489±71 3428±68 3190±56 | 3,61±0,02 3,55±0,02 3,55±0,02 | 125,5 121,5 113,3 | 713 702 667 |
| Опыт 2 | ||||
| I II III | 3203±107 3251±109 2825±87 | 3,60±0,03 3,58±0,03 3,59±0,02 | 115,3 116,4 101,5 | 669 690 610 |
| Опыт 3 | ||||
| I II | 3204±106 2874±102 | 3,60±0,03 3,61±0,03 | 115,4 103,7 | 696 607 |
| Опыт 4 | ||||
| I II III IV V | 3147±87 3462±50 3829±85 3423±50 3497±74 | 3,55±0,03 3,57±0,03 3,59±0,02 3,56±0,02 3,57±0,03 | 111,7 123,6 137,5 124,5 122,2 | 640 715 793 700 716 |
| Опыт 5 | ||||
| I II III IV | 5016±120 5229±114 5399±117 5300±82 | 3,55±0,02 3,58±0,1 3,55±0,01 3,58±0,02 | 179,9 187,4 192,1 189,6 | 931 966 1007 981 |
| Опыт 6 | ||||
| I II III | 4779±171 5008±149 5137±137 | 3,61±0,02 3,59±0,01 3,61±0,02 | 172,8 170,7 185,7 | 872 901 934 |
Лучшей молочной продуктивностью отличались коровы, стимулируемые лактобактерином. Осеменение животных при отсутствии желтого тела и наличии полной инволюции матки (опыт 1) способствовало получению на одну корову 3489 кг молока, что выше, чем при стимуляции половой охоты биосаном, на 61 кг, или на 1,8% (Р<0,95), а по сравнению с коровами, не подвергавшимся стимуляции, разница составила 290 кг, или 9,4% (Р>0,95).
При наличии ПЖТ и гипофункции яичников, коровы (опыт 2), стимулируемые лактобактерином и биосаном, между собой почти не различались по молочной продуктивности и превосходили сверстниц контрольной группы, соответственно, на 378 и 426 кг, или на 13,4% и 15,1% (Р>0,95).
Санация шейки матки лактобактерином в дозе 10 мл после отхождения околоплодных оболочек не позднее 24 часов (3-й опыт) также благотворно сказалась на повышении молочной продуктивности коров за лактацию – на 330 кг молока, или на 11,5% (Р>0,95), по сравнению со сверстницами контрольной группы.
Животные III группы (4-й опыт), которым вводили сурфагон в сочетании с лактобактерином, обладали лучшей молочной продуктивностью, так как удой на одну голову составил 3829 кг молока, что выше по сравнению с контролем на 682 кг, или на 21,67% (Р>0,99).
Увеличение молочной продуктивности наблюдалось и у коров других опытных групп. Так, стимуляция лактобактерином способствовала повышению удоя за лактацию на 350 кг, или на 11,12%, по сравнению с контролем (Р>0,99). У коров II и IV групп это превосходство составило 315 и 276 кг, или 10,01% и 8,77% соответственно (Р>0,99).
Мы проанализировали уровень молочной продуктивности коров (опыт 5) по месяцам лактации и в целом за всю лактацию и выявили, что животные с лучшими воспроизводительными качествами отличались и большей молочной продуктивностью. Так, удой коров, стимулируемых в сухостойный период лактобактерином и Enterococcus durans ВКПМ В-8731, составил 5399–5300 кг молока, что больше по сравнению с контрольной группой на 383–284 кг, или на 7,63–5,66% (Р>0,95). От коров II группы было получено больше молока на 213 кг, или на 4,25% (Р<0,95). При сравнении животных III и IV групп с аналогами II группы разница была 170 и 71 кг, или 3,25% и 1,36%.
Большей молочной продуктивностью отличались и многократно осемененные коровы, стимулируемые бактериальными препаратами лактобактерином и биосаном (опыт 6). Так, по сравнению с аналогами контрольной группы ими продуцировано за лактацию молока больше на 229–358 кг, т.е. отмечена тенденция повышения молочной продуктивности в связи с повышением воспроизводительных качеств коров.
Стимуляция воспроизводительной функции коров разными препаратами не
сказалась на проценте жира в молоке как в отдельные месяцы лактации, так и в целом за весь период.
Однако в связи с разной молочной продуктивностью выявлены различия по количеству молочного жира. От коров I и II групп, стимулируемых лактобактерином и биосаном (1-й опыт), получено за лактацию 125,47 и 121,54 кг молочного жира, что на 12,17 и 8,24 кг, или на 10,74–7,27% больше, чем от сверстниц контрольной группы. Примерно такой же была разница между животными разных групп при стимуляции воспроизводительных функций коров при наличии ПЖТ и гипофункции яичников. Так, коровы I группы превосходили по этому показателю сверстниц III группы на 13,8 кг, или на 13,6%. Животные II группы по отношению к контролю имели молочного жира на 14,9 кг, или на 14,69% больше. Между коровами I и II групп разницы по этому показателю не выявлено.
При этом животные, обработанные лактобактерином, по сравнению с контролем имели больший коэффициент молочности на 7,5% и 10,0% (опыт 1). Более существенной – на 87 кг, или на 14,1%, – разница оказалась в пользу коров, обработанных этим препаратом после отхождения околоплодных оболочек (опыт 3).
Количество молочного жира у коров III группы (сурфагон+лактобактерин) за лактацию составил на 25,74 кг, или на 23,0%, больше, чем у животных контрольной группы. Между коровами II, IV и V групп разницы не выявлено, и по сравнению с контролем этот показатель был больше на 10,6%, 11,4% и 9,4%, а коэффициент молочности – на 23,9, 10,9, 13,3 и 10,7% соответственно.
При стимуляции коров в стельный сухостойный период лактобактерином и Enterococcus durans ВКПМ В-8731 разница по количеству молочного жира по сравнению с контролем составила 12,21 кг, или 6,78% (Р>0,95), и 9,64 кг, или 5,36%, а по отношению ко II группе – 7,45 кг, или 4,14% (P<0,95).
Наибольшее количество молока на 100 кг живой массы получено также от животных III группы, которые превосходили контроль по этому показателю на 8,24%, сверстниц II группы – на 7,64% и IV-й – на 2,63%.
Большее количество молочного жира получено и при стимуляции многократно приходящих в охоту коров лактобактерином по сравнению с контролем на 12,9 кг, или на 7,46%, и II группой – на 6,0 кг, или на 3,34%.
Следовательно, количество молочного жира в молоке коров подтверждено той же закономерностью, что и удой на корову по месяцам лактации и в целом за весь период.
Несколько более высокие показатели коэффициента молочности и выхода жира на 100 кг живой массы у коров, стимулируемых биопрепаратами, особенно лактобактерином, свидетельствуют об их конституциональной направленности в сторону молочного типа продуктивности.
Следовательно, при повышенном фоне цинка обработка коров вышеперечисленными препаратами, вызывая лучшую оплодотворяемость коров после
