Уход за коровами в переходный период

большим удовольствием представляем вам Стретье издание книги,

в которой описывается уход за коровой в трудный для нее период сухостоя и отела.

Впервые книга была опубликована в 1986 г. Автором первого издания был Л. X. «Бад» Шульц, который уделял особое внимание сфере своих интересов, т. е. метаболическим нарушениям и маститу. Доктор Шульц был профессором университета Висконсин-Медисон и одним из авторов журнала Hoards Dairyman.

Второе издание с дополнениями вышло в 1993 году под редакцией докторов Ли Алленштейна и Гари Отцела, в то время - доцента в Школе ветеринарной медицины при Университете штата Висконсин. Доктор Алленштейн недавно ушел

на пенсию, перестал заниматься ветеринарной практикой и долгое время являлся постоянным автором Hoard's Dairyman.

Исследование доктора Отцела по метаболизму кальция и скармливанию анионовых солей дополнило этот раздел, а доктор Алленштейн написал раздел о ламините.

Майк Хатченс, специалист экстеншн в области молочного животноводства Университета штата Иллинойс, Шампань-Урбана, и доктор Эрл Аалсет, консультант по молочному животноводству в штате Вашингтон, объединили свои усилия для написания третьего издания.

Учитывая современные рекомендации в области менеджмента, в этой книге особое внимание уделено как профилактике, так и разработке управленческих протоколов с целью свести

уровень заболеваемости к приемлемому минимуму.

В написании книги участвовали также и другие специалисты: Ален Бриттен, доктор ветеринарной медицины (мастит новотельных коров); Джим Дракли (развитие жирной печени); Джесс Гофф (взаимосвязь иммунной системы и задержки плаценты).

Вне зависимости от размера стада, продуктивность коровы в большой степени зависит от того, как ее кормят, как о ней заботятся во время переходного периода и отела. Мы выражаем огромную признательность Майку Хатченсу и доктору Эрлу Аалсету, а также другим авторам за помощь в подготовке этой книги, которая станет ценным источником информации для вас - наших читателей.

HOARD'S DAIRYMAN

Раздел 1.

УПРАВЛЕНИЕ СУХОСТОЙНЫМИ И НОВОТЕЛЬНЫМИ КОРОВАМИ

ериод сухостоя очень важен для общего здоровья

коровы, воспроизводства и продуктивности в период следующей лактации. О сухостойной корове не следует забывать только потому, что она не находится в дойной группе. Правильная программа ухода за сухостойными коровами может привести к увеличению надоев на 275-685 кг. Тем не менее, это дополнительное молоко можно потерять из-за метаболических расстройств, низкого потребления сухого вещества после отела и/или заболеваний животных.

К сожалению, в ходе опросов было выявлено, что уровень метаболических нарушений, связанных с переходным периодом, остался неизменным и даже немного повысился. Ниже приведены цели, которых необходимо достичь во время первой фазы сухостоя:

• при запуске лечите существующие инфекции мастита и

• не допускайте возникновения новых;

• обеспечьте потребности сухостойной коровы в питании (см. «Руководство по кормлению», стр. 9);

• удовлетворяйте потребности теленка, который еще не родился, т. к. он быстро развивается;

• • поддерживайте положительный баланс энергии, управляя баллом упитанности;

• минимизируйте риски возникновения заболеваний, стимулируя иммунную систему;

• поддерживайте заполненность рубца и ферментацию;

• обеспечьте чистое и комфортное место содержания сухостойных коров;

• дайте возможность выздороветь ногам и копытам;

• позвольте животным двигаться, это улучшит состояние их здоровья, стратегически размещайте корм и воду в зоне отдыха.

ПОДХОДЫ К ЗАПУСКУ

Хорошими методами запуска являются прекращение кормления концентратами, введение в рацион фуража низкого качества, изменение места содержания и прекращение инъекций БСТ (если применяются). Когда надои сократятся до менее 22 кг молока/день, резко перестаньте доить. Для того чтобы понизить продуктивность до этого уровня, может потребоваться неделя. Другие фермеры прекращают доить вне зависимости от продуктивности и работают с коровой согласно ее протоколу ввода в сухостой.

Это помогает, если животных можно сразу же после запуска отделить от дойного стада, не давая им возможности проходить через доильный зал, содержать их отдельно от помещения для дойных коров и не допускать к их рациону. Периодически корову можно доить один раз в день в течение нескольких дней, чтобы понизить ее продуктивность. Однако этот метод может увеличить риск возникновения мастита (бактерии не удаляются или не смываются с вымени). Когда бы ее ни доили, корову нужно сдаивать полностью. Этот метод хорошо срабатывает, если есть значительное уменьшение потребления энергии и соли. Одним из успешных методов является скармливание коровам сена овса в свободном доступе в течение 5 дней, при этом коров доят один раз в день. Это помогает значительно сократить продуктивность в момент запуска.

Когда доение прекращается, консервируйте все четверти вымени и соски. Если есть возможность, продолжайте консервировать соски в течение недели. Так как соски могут не закрываться самостоятельно (формировать кератиновую пробку), рекомендуется использовать внешнюю или внутреннюю пробку для сосков, чтобы не давать возможности бактериям проникать внутрь, вызывая мастит.

При запуске необходимо также учитывать «нагрузку на доильный зал»; производительность зала увеличивается, и дополнительных коров в течение 24 часов в нем подоить нельзя. В данном случае необходимо вводить в сухостой корову, находящуюся в конце лактации или не высокопродуктивную, чтобы ее место могла занять корова, дающая больше прибыли.

ОБРАБОТКИ В ПЕРИОД СУХОСТОЯ

Больше всего коровы подвержены новым инфекциям в период запуска, а потом в период отела. Это одна из основных причин лечения коров в период запуска. Еще одна причина - лечение существующих инфекций в период, когда вымя не так активно выделяет молоко, концентрация антибиотиков может быть выше, а период их действия - дольше, чем при лечении лактирующих коров. Если у сухостойной коровы не выявлен субклинический мастит, ее обработка - прекрасное время для проведения лечения, когда не нужно будет выливать молоко.

Исследования показали, что коровы, которых лечили в период сухостоя, дают больше молока в следующую лактацию. Необходимо использовать тот продукт, который предназначен для лечения в период запуска, а не для лечения бактериальных инфекций. Никогда не пользуйтесь дважды одним и тем же катетером. Записывайте используемые препараты и даты обработок. Нужно учитывать, что лекарства могут все еще оставаться в организме, если у коровы будет аборт или ранний отел (молоко необходимо проанализировать на антибиотики, прежде чем оно попадет в общий танк на продажу).

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ СУХОСТОЙНОГО ПЕРИОДА

В течение многих лег традиционно считалось, что продолжительность сухостойного периода должна составлять 60 дней. Такая цифра была принята на основе данных DHI, в которых обобщались сведения по коровам с непродолжительным сухостойным периодом, и это приводило к снижению продуктивности в следующую лактацию (у этих коров были аборты, ранние отелы, двойни и/или дата отела была нестабильной). Такие животные уже не получали уход и рацион для коров в период позднего сухостоя. В этих данных не были учтены «запланированные» короткие периоды сухостоя (проблема изначального исследования).

Много исследований было посвящено анализу периода перед отелом. Консервация каждой четверти вымени антибиотиком является частью программы. Чтобы экономически

СТОИМОСТЬ РАССТРОЙСТВ МЕТАБОЛИЗМА

Сотрудники университета Корнелл определили, что метаболические расстройства приносят следующие экономические убытки (включая стоимость лечения, потерю продуктивности, дополнительный труд, ветеринарные расходы, выбраковку и потенциальные падежи): Молочная лихорадка - $334 Смещение сычуга - $340 Задержка плаценты - $285 Кетоз - $145

ЧАСТОТА ВОЗНИКНОВЕНИЯ ЗАБОЛЕВАНИЙ

У НОВОТЕЛЬНЫХ КОРОВ

Молочные фермеры, которых недавно опросило издание Hoard's Dairyman, отмечали частоту возникновения заболеваний в следующем порядке: кетоз, задержка плаценты, молочная лихорадка, смещение сычуга, метрит.

В Онтарио, Канада, также проводили подобное исследование проблем со здоровьем у новотельных коров, в котором кетоз был поставлен на первое место (клинический и субклинический), за ним шел мастит (клинический и субклинический), потом хромота, задержка плаценты, молочная лихорадка и смещение сычуга.

выгодно кормить и «проводить» корову через 60-дневный сухостойный период, ей начинают давать рацион для коров периода раннего сухостоя,чтобы поддерживать или немного увеличить ее балл упитанности. За три недели до ожидаемой даты отела сухостойную корову переводят в секцию для коров позднего сухостоя и начинают давать рацион с повышенным содержанием энергии и некоторыми кормовыми добавками. В течение 60 дней сухостоя, которые разбиваются на две фазы, корову дважды переводят в новое место, где ей необходимо адаптироваться к социальным условиям этих двух групп, а также скармливают два разных вида рационов.

ПОЛЬЗА ЗО-ДНЕВНОГО СУХОСТОЙНОГО ПЕРИОДА

В недавнем исследовании во Флориде и Висконсине 30-дневный период сухостоя сравнивался с 60-дневным, рацион или социальная среда в которых не менялись. Две группы животных давали аналогичное количество молока, если коровы были второй и большей лактации,