Уход за коровами в переходный период

Т а б л и ц а 1. Руководство по кормлению Голштинов в период сухостоя и в ранний период лактации (адаптировано из NRC по молочному животноводству, 2001 г.)

Микроэлементы, добавляемые в рацион (выражено в частицах на миллион): Кобальт: 0,11 Медь: 10-18 Йод: 0,3-0,4 Железо: 13-30 Марганец: 14-24 Селен: 0,30 Цинк: 22-70

*Состав молока: жирность - 3,5 %, собственно белок - 3 %, лактоза - 4,8 % ** Эти коровы будут терять вес (значения выше 0,82 незначимы)

ачастую 30-35 % стада состоит из ремонтных телок. Телки - бу-

дущее стада, а т. к. каждая телка стоит $1300-2200, руководителям фермы необходимо удовлетворять потребности растущих телок, чтобы в будущем они стали высокопродуктивными коровами.

ПОТРЕБНОСТИ НЕТЕЛЕЙ

У нетелей свои особенные потребности в питательных веществах, т. к. они продолжают расти (более 680 г в день), развивается их молочная железа, а при стельности потребности еще больше увеличиваются. Исследователи из Иллинойса сравнивали потребности в питательных веществах дойной коровы в конце лактации и телки (табл. 2).

Концентрации чистой энергии в табл. 2 указывают, почему телки и коровы могут сталкиваться с отрицательным балансом энергии. Эти уровни чистой энергии лактации (последняя строка таблицы) не подходят для рационов переходного периода. Потребление сухого вещества у телок ниже по сравнению с коровами (табл. 3). Телкам необходимо будет потреблять больше сухого вещества (табл. 2), чтобы удовлетворить потребность в энергии. Например, если ПСВ у телок увеличивается до 11,8 кг вместо 10, то плотность энергии понижается до 0,72 Мкал

(18,7 Мкал, необходимых в 11,8 кг сухого вещества) вместо 0,85. Информация в таблицах основана на опубликованных данных исследований. В идеале - и в некоторых стадах - коровы в период позднего сухостоя потребляют 15 кг сухого вещества, а телки -11,3 кг.

Балл упитанности в меньшей степени влияет на потребление сухого вещества телками по сравнению со взрослыми коровами. Потребность в протеине у нетелей в период позднего сухостоя на два процента выше (14 % сырого протеина), чем у взрослых коров (12 %). Папилломы рубца и микрофлора еще не подвергались воздействию рационов с высоким содержанием энергии, что делает телок группой риска по субклиническому ацидозу рубца (САР) и ламиниту.

Чтобы справиться с этими трудностями, руководство фермы должно создавать отдельную от коров группу нетелей, увеличивая плотность питательных веществ для стельных нетелей в период раннего и позднего сухостоя. Увеличение уровней микроэлементов и витаминов может повлиять на здоровье теленка, улучшить качество молозива и минимизировать метаболические расстройства. Для нетелей необходимо обеспечить больше места у кормового стола, чтобы понизить уровень конкуренции и обеспечить хорошее потребление

Т а б л и ц а 2. Сравнение потребности в энергии стельных нетелей и взрослых коров

• незначимо (телки должны потреблять больше СВ) I фунт = 0,45 кг

корма. Обеспечьте как минимум 0,6 м/животное. К тому же нетелям лучше питаться отдельно от коров в загоне для позднего сухостоя.

ника превышала 90 % имеющихся стойл и мест у кормостола. Коровы, которые подвергались резким изменениям социальной и окружающей среды во время переходного периода, проявляли отрицательное поведение у кормового стола, что приводило к метаболическим расстройствам (см. раздел с рекомендациями по менеджменту «Содержание коров в переходный период» на стр. 60).

Анионные продукты не нужны телкам, и это приводит к снижению затрат на корм. Тем не менее, необходимо знать катионно-анионный баланс рациона, особенно потому, что слишком высокие уровни калия могут привести к субклиническому парезу.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПОВЕДЕНИЯ МОЛОДЫХ КОРОВ

Через несколько недель после отела первотелок необходимо сгруппировать отдельно, чтобы они привыкли к новым условиям. Некоторые менеджеры отмечали, что удаление фиксаторов головы в секциях для переходного периода приводило к увеличению потребления корма и улучшению адаптации в группе с первотелками. Согласно исследованиям университета Пердью, если нетелям давали возможность проходить через доильный зал перед отелом, переходный период проходил спокойнее. Исследователи из Нью-Мексико отметили, что нетели в период позднего сухостоя потребляли меньше сухого вещества, если вместимость коров-

Коровы первой лактации будут лучше себя чувствовать в отдельной группе, поскольку они меньше по размеру и ниже по положению в иерархии. Конкуренция со взрослыми животными приводила к снижению потребления сухого вещества и надоев (табл. 3). Различия в продуктивности были пропорциональны различиям в размерах тела между первотелками и взрослыми коровами.

Новотельные коровы очень восприимчивы к чрезмерной конкуренции, связанной с неправильной группировкой. Эти коровы быстро

Т а б л и ц а 3. Потребление сухого вещества стельными коровами (телки и взрослые коровы) в период позднего сухостоя

устают, потому что их задние конечности слабые. Если им необходимо конкурировать за корм и воду, они могут травмироваться или как минимум перестать потреблять корм в нужном количестве. Доминирующие коровы или коровы в охоте могут «давить» коров в переходный период или коров маленького роста. Исследователи из Швеции отметили, что доминантные коровы поедали на 14 % корма больше по сравнению с коровами, которых подавляли. Эта цифра доходила до 23 %, если у кормового стола скапливалось большое количество коров. Доминирование у кормового стола основано на возрасте (более взрослые коровы), размерах тела (большие коровы), старшинстве в группе. Конкуренция у кормового стола возникает, когда коровы возвращаются с дойки, когда привозится свежий корм, и достигает максимума в первые 30-45 минут. При исследовании взаимодействия между перенаселением и фиксаторами головы было отмечено, что если нет перенаселения, то едят 45-66 % животных, а при перенаселении едят только 30-38 %. При перенаселении коровы после отела предпочитали стойла корму и больше времени проводили в скотопрогоне, чтобы лечь, а не в ожидании корма. В среднем, ели 28 % коров, если отмечалось перенаселение, и 37 %, если перенаселения не было.

Т а б л и ц а 4. Продуктивность коров первой лактации при группировке отдельно или вместе со старшими коровами