Недостаток ультрафиолетовой радиации способствует развитию гиповитаминоза А (в т.ч. витаминов Д и В). В зависимости от степени недостаточности витамина А в организме развиваются гипо- или авитаминоз А.
Клинически —наблюдается сложный симптомокомплекс нарушений, в том числе, и развитие патологии, не являющейся специфической при нехватке витамина А (задержка роста и развития, постепенное общее исхудание, слабость, быстрая утомляемость, ухудшение аппетита) и развитие ряда специфической патологии, связанной с нарушением деятельности эпителиальной ткани. К ним относятся кератизация — ороговение эпителия конъюнктивы (поражение век, чрезмерное слезотечение, ксеродотальмия, размягчение, помутнение, непрозрачность роговицы и полная слепота); слизистые и гнойные выделения из ноздрей, вследствие нарушения функций эпителия, выстилающего дыхательные пути (развитие воспалительных процессов). В зоне роста копытного рога появляется шероховатая полоса истонченного рога без глазури, на роговой стенке и подошве возможны трещины; копытный венчик воспаляется и припухает (вследствие нарушения функции эпителия венчика). Секундарная инфекция проникает в мягкие ткани копыта и развиваются воспалительные процессы в области нижних фаланг конечностей. Волосяной покров огрубевает на коже (особенно в области шеи, холки и вдоль спины по корню хвоста); образуется чешуйчатость. В запущенных случаях наблюдается расстройство координации движений, шатающаяся походка с перекрещивающейся постановкой задних ног, конвульсии.
У коров снижается половая активность, полностью прекращается течка, наблюдаются аборты, рождение мертвого и нежизнеспособного молодняка, задержание последа, маститы, снижение молочной продуктивности. У молодняка развиваются поносы вследствие воспаления сычуга и кишечника, кашель вследствие воспалительных процессов в дыхательной системе (трахеиты, бронхиты, бронхопневмонии), выпадает шерсть на лбу, шее, крестце. В дальнейшем развивается мышечная слабость, недостаточная подвижность суставов.
Пути устранения гипо- и авитаминоза А
1, Балансирование рационов по каротину, за счет вегетативных кормов
(сено, силос, зеленая масса).
- Нормирование витамина A, согласно потребностям организма, неза-
висимо от содержания каротина в кормах.
-
С целью недопущения причин, способствующих снижению А- витаминной обеспеченности необходимо:
-
балансирование рационов по научно-обоснованным нормам, в т.ч. и по липидам и витамину Е;
-
использование витаминно-минеральных добавок;
-
недопущение к скармливанию некачественных кормов (заплесневелого сена, грязных и подмороженных корнеклубнеплодови др.), вызывающих воспаление ЖКТ, a как следствие — нарушение всасывающей функции;
-
Профилактика причин, вызывающих нарушение деятельности печени, т.к. при патоморфологических ее изменениях, витамин А не вступает в обменные процессы, а выбрасывается с мочой;
-
при явно клинически выраженном авитаминозе А, введение его в виде инъекций (Тривит, Тетравит, Олиговити др.).
ВОДА
Роль в организме:
Без воды невозможен ни один биохимический процесс в организме. Вода входит в состав каждой клетки и является растворителем всех веществ, поступающих в организм, без воды невозможно всасывание, распределение и выделение конечных продуктов обмена веществ. С поступлением воды связаны распределение и отдача тепла в организм.
В теле взрослого крупного рогатого скота содержится до 65 % воды, у новорожденного теленка — 75 %. Распределение воды в организме He одинаково: приблизительно 71 % всего ее количества находится внутри клеток;
19 % сосредоточено в тканях в виде внеклеточной воды; 10 % входит в состав плазмы, лимфы и других циркулирующих жидкостей.
Потребность воды у коров составляет 80-100 л в сутки, т.е. на каждый килограмм сухого вещества корма требуется 4-6 л воды, а при повышенной температуре окружающей среды — больше.
При недостатке воды происходит обезвоживание организма и отравление продуктами обмена веществ, а при исключении ее из рациона, животные погибают через несколько суток. Обезвоживание может возникнуть при поносах и мочеизнурении.
При недостатке воды наступает жажда, в организме понижается секреция пищеварительных желез, желудочного сока выделяется мало, что создает благоприятные условия для размножения гнилостной микрофлорыи активизации гнилостных процессов в ЖКТ и аутоинтоксикация. Понижается coдержание воды в межклеточной жидкости и внутри клеток. Все возрастающая интоксикация приводит к дегенеративным изменениям в печени, в сердце и других органах и, в целом, нарушаются все виды обмена веществ. Голодание, при достаточном количестве воды, животное переносит легче.
Пути устранения.
Вода у животных должна быть постоянно, особенноу телят. В ряде хозяйств телята до.3-месячного возраста не имеют свободного доступа к воде. Отшибочным является мнение некоторых специалистов о том, что 2-3 разовое поение молоком удовлетворяет растущий организмв воде, что отрицательно сказывается на росте и развитии.
ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ
Роль в организме:
Обусловливает постоянство осмотического давления в крови и межтканевой жидкости, обеспечивает переход воды из окружающих тканейи обратно, т.е. регулирует водный обмен. В буферные системы крови входят ионы натрия, которые активизируют амилазу, фруктокиназу. Без них невозможен транспорт аминокислот через ядерную мембрану к месту синтеза нук-
