Содержание в холодных телятниках
Такое содержание обеспечивает надлежащую среду, если в нем имеется хороший дренаж, помещение открыто с южной стороны и клетки обильно устланы соломой или стружкой. Не рекомендуется использовать опилки, так как телята поедают их в большей степени, нежели другие виды подстилки.
При температуре воздуха ниже 0ºС телята могут страдать от недостатка энергии и нехватки жидкости. В этом случае они могут погибнуть из-за недостаточного питания и обезвоживания.
При холодном содержании желательно увеличить норму выпойки молока на 25% в зимнее время. Для предотвращения поносов надо разделить суточную дачу корма на 3 раза, а не на 2. Также желательно давать телятам молоко, нагретое до температуры тела (38,5ºС). 1 раз в день телятам надо давать теплую воду и всегда давать вволю высококачественный стартер. Необходимо стараться приучить телят потреблять стартер с 3-дневного возраста. Это поможет спасти жизнь теленка, если по какой-то причине (резкое похолодание) потребность телят в питательных веществах резко возрастет.
3. ОСОБЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
Основная задача молочного и мясного скотоводства - получение скороспелых, хорошо развитых, с крепкой конституцией, здоровых животных, способных к потреблению больших количеств объемистых кормов. Системы кормления и содержания молодняка при выращивании определяются специализацией скотоводства и кормовыми условиями.
В зависимости от крупности породы и эмбрионального развития телята имеют живую массу при рождении от 25 до 35 кг, что составляет примерно 7- 9 % живой массы матерей.
Процесс роста у крупного рогатого скота разных пород заканчивается в
4-5-летнем возрасте, а максимальную живую массу животные имеют через 2- 3 года после прекращения роста. Поэтому в каждом хозяйстве по выращиванию крупного рогатого скота для племенных целей или на мясо должна быть разработана схема (план) кормления, обеспечивающая наилучшее использование кормовых ресурсов хозяйства. Развитие кормопроизводства в современных хозяйствах должно быть тесно увязано с планами роста молодняка.
При составлении графика роста ремонтным бычкам планируют более высокие приросты живой массы (850-950 г) с тем расчетом, чтобы они в 16месячном возрасте имели живую массу 450-500 кг.
Химический состав тела молодняка крупного рогатого скота непрерывно изменяется с возрастом. В молочный период в составе тела телят преобладает вода, интенсивно откладывается белок и в меньшей степени - жир; в период дальнейшего роста происходит снижение содержания воды в организме и заметно увеличивается содержание жира.
Общую суточную потребность в энергии растущего молодняка определяют путем суммирования необходимых затрат энергии на поддержание жизни и затрат на формирование соответствующего прироста массы тела.
Нормы потребности в энергии растущего молодняка устанавливают с учетом возраста, пола и среднесуточных приростов живой массы. Рационы молодняка контролируют по 24 показателям.
Затраты энергии на 1 кг прироста живой массы у молодняка крупного рогатого скота увеличиваются с возрастом. Например, телята в возрасте 1-3 мес. затрачивают на 1 кг прироста 3-4,2 ЭКЕ, в возрасте 7-9 мес - 6,3-7,4, в возрасте 13-18 мес - 9,5-12,3 ЭКЕ. При несбалансированном и недостаточном уровне кормления затраты кормов на единицу продукции возрастают в 1,5-2 раза.
На 100 кг живой массы ремонтным телочкам в возрасте 7-12 мес необходимо 2,4-3 кг сухого вещества, в возрасте 13-18 мес - 2,1-2,5; бычкам в возрасте 7-12 мес - 2,2-2,8, а в возрасте 13-16 мес - 2-2,2 кг.
В 1 кг сухого вещества рациона для телочек должно содержаться 0,70,9, для бычков - 0,85-0,95 ЭКЕ.
При выращивании телят выделяют молозивный период (период новорожденности) - первые 10-15 дней жизни; молочный до 4-5-месячного возраста; послемолочный - до 16-18-месячного возраста.
Необходимо организовать кормление так, чтобы получать умеренно высокие приросты живой массы. При интенсивном выращивании племенных телок от рождения до 16-18-месячного возраста среднесуточные приросты живой массы не должны превышать 700-750 г, а племенных бычков – 850 - 950г.
Достаточное обеспечение организма животных переваримым протеином значительно ускоряет рост и отложение белка в теле. С материнским молоком телята получают на 1 ЭКЕ. 100 г полноценного по аминокислотному составу переваримого протеина. Всероссийским научно-исследовательским институтом животноводства рекомендовано скармливать телятам в молочный период (в первые 3 месяца жизни) на 1 ЭКЕ. рациона 125-130 г переваримого протеина, в возрасте 4-6 мес - 117-105, в возрасте 7-9 мес - около 100 г и с 10 до 18 мес - 90-95 г.
Для поддержания жизни в рационе растущего молодняка на каждые 100 кг массы тела должно приходиться около 60 г переваримого протеина; для формирования 1 кг прироста живой массы в период интенсивного роста животные должны получать с продуктивной частью корма около 500 г переваримого протеина.
До 2-месячного возраста телята должны получать рационы с высокой биологической ценностью входящих в него протеинов молочных и добавочных кормов. После 2-месячного возраста количество молочных кормов в рационах телят может быть постепенно снижено, так как к этому времени развиваются преджелудки, в которых происходит трансформация неполноценного растительного протеина в полноценные белки инфузорий и бактерий.
