В состав ЗЦМ «Юнилак -16» согласно аннотации от производителя входит: сыворотка подсырная, соевая мука дезодорированная обезжиренная, сывороточно-жировой концентрат, премиксы кормовые концентрированные «Кладезъ». Продукт представляет собой гомогенизированный порошок молочно-белого цвета, с приятным запахом, обладающим высокой растворимостью в воде и низкой кислотностью.
Пищевая ценность заменителя молока следующая: белок -22%, жир – 16%, углеводы – 49%, лактоза – 40%, клетчатки не более – 0,5%, влажность, не более 5%. Высокое содержание молочных продуктов и низкое содержание сырой клетчатки убедительно свидетельствует о незначительном содержании растительного сырья. ЗЦМ «Юнилак -16» обладает высокой энергетической ценностью и усвояемостью, что отражается в высоких приростах и сохранности молодняка.
Согласно рекомендации производителей заменитель молока скармливался в хозяйстве по следующей схеме, приведенной в таблице 11.
Таблица 11 - Схема выпойки ЗЦМ «Юнилак -16»
| Возраст теленка | Молочный корм | Количество л в сутки | Кратность, раз в день |
|---|---|---|---|
| 1 – 2 дня | Молозиво | 1,5 – 2 | 3 – 4 |
| 3 – 4 дня | Молозиво | 2 | 3 |
| 5 – 6 дней | Коровье молоко | 2,25 | 2 |
| ЗЦМ «Юнилак -16» | 0,75 | ||
| 7 – 8 дней | Коровье молоко | 1,5 | 2 |
| ЗЦМ «Юнилак -16» | 1,5 | ||
| 9 – 10 дней | Коровье молоко | 0,75 | 2 |
| ЗЦМ «Юнилак -16» | 2,25 | ||
| 11 – 28 день | ЗЦМ «Юнилак -16» | 3 | 2 |
| 5 – неделя | ЗЦМ «Юнилак -16» | 2,5 | 2 |
| 9 неделя | ЗЦМ «Юнилак -16» | 2 | 2 |
| 10 неделя и далее | ЗЦМ «Юнилак -16» | 1,5 | 2 |
Отличительная особенность при скармливании данного заменителя за-
ключается в сроках выпойки. Если другие ЗЦМ выпаиваются с 11 дня рожде-
ния телят, то ЗЦМ «Юнилак -16» вводится в рацион телят молочников с 5 дня жизни.
Таким образом, кормление телят различными видами ЗЦМ при условии соблюдения санитарных и зоогигиенических норм оказало положительное действие на развитие и рост телят. За счет переориентации ценного сырья с кормовых на пищевые цели появляется возможность дополнительно получать до 15-20% молока, а значит – увеличивать доходность и рентабельность молочного скотоводства.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1.АПК в 21 веке: действительность и перспективы. Сборник материалов конференции молодых ученых, посвященной 45-летию академии и 60-летию Тюменской области. – Тюмень.: ТГСХА, 2004. -278с.
2.Базанова Н.У., Барышников И.А., Беркович Е.М. и другие. Физиология сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1967. – 452 с.
-
Воропаева В.С. «Производство заменителей цельного молока для молодняка сельскохозяйственных животных». М.: Агропромиздат, 1997. -258с.
-
Гордезиани В.С. «Производство заменителей цельного молока» М.: Колос, 2000. -250с.
-
Крылов В.М., Зинченко Л.И «Применение заменителей цельного молока при выращивании телят». Л.: Сельхоиздат, 1978. -327с.
6.Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных. Справочник/ Под редакцией В.А. Крохиной.-М.: Агропромиздат, 1990.- 304с.
7.Технология производства продуктов животноводства. Под редакцией Г.Д. Елфимова. Учебное пособие.-Тюмень, 2003.-216с.
