Одной из наиболее острых проблем в животноводстве остается сохранение телят от рождения до двух-трехмесячного возраста.
Существующие способы строительства профилакториев с системой отопления, обогревом лампами, с применением ИКФ-1, а также устройство отдельных помещений, действующих по принципу «пусто - занято», не обеспечивают гарантированной сохранности телят в этом возрасте. Кроме того, выращивание молодняка в теплых помещениях изнеживает организм, не создает условий для закаливания животных.
На положительное влияние пониженных температур на организм теленка указывали многие авторы. Особенно важно содержать молодняк при пониженных температурах в первые две-три недели жизни, когда идет формирование системы терморегуляции. Чем ниже температура окружающей среды, тем более приспособленным, закаленным оказывается животное (П. Рябчев и др.; 1983).
На протяжении нескольких лет в совхозе им. Ленина Московской области освоен новый метод выращивания молодняка поле рождения, позволяющий не только полностью сохранить, но и вырастить здоровым приплод, отличающийся высокой устойчивостью к заболеваниям, особенно респираторным, а также с повышенной жизненной способностью и активностью.
Для этого в хозяйстве выстроены на улице клетки-домики, которые представляют собой индивидуальный профилакторий. Домики с плоской крышей имеют следующие размеры: длина 2 м, 40 см, ширина 120 см, высота их передней части 120 см, задней стенки 110 см. таким образом, односкатная крыша домика имеет уклон. Пола в таком домике нет. Клетка может устанавливаться на асфальтированной или бетонированной площадке или просто на грунте.
Домики делаются из фанеры и обтягиваются полиэтиленовой пленкой, чтобы фанера не размокала. Передней стенки в домике нет, теленок имеет свободный выход на улицу. Перед клеткой пригораживается вольер из сетки. Длина вольера 1 м 80 см, а ширина и высота соответствуют размерам домика. Таким образом вольер является продолжением домика.
Такие клетки устанавливаются на площадке возле родильного отделения на расстоянии 1 м друг от друга. Техника выращивания телят в них кажется довольно простой, однако несоблюдение хотя бы одного из нижеописываемых правил содержания и выращивания может привести к печальному исходу.
Итак, необходимо, чтобы отел коровы проходил обязательно в деннике. Как только начинается отел, корова переводится в денник размером 3 х 3. Теленок находится с коровой первые 10-12 часов жизни. в этот период он неоднократно сосет самостоятельно молоко из вымени матери. Она его облизывает. В денниках нет никакого дополнительного обогрева. Через 10-12 часов после отела корову переводят в родильное отделение, а теленка оставляют одного до следующего дня, чтобы он обсох (был идеально сухим). В это время подготавливают домик на улице. Внутри клетки настилают слой опилок толщиной 25-23 см, а затем насыпают слой соломы толщиной 40-50 см. солому настилают и в домик и в вольер.
Через сутки после рождения сухого теленка выносят на улицу и помещают внутрь домика под крышу. Делается это в любую погоду и при любой температуре воздуха. В наших условиях зимой температура наружного воздуха опускается до – 300 С. Бояться этого не следует, так как крупный рогатый скот и овцы обладают самой низкой критической температурой.
Как правило, первые 2-3 дня теленок находится под крышей домика, на 3-4-й день животное все чаще выходит из домика, а затем большую часть суток находится в вольере, если нет сильного ветра.
В холодную и ветреную погоду вход в домик закрывается опускающимся сверху брезентовым пологом, поэтому внутри домика бывает тепло и сухо. Если температура воздуха повышается до – 100 С и выше, брезентовый полог надо обязательно поднять,
иначе внутри домика повышается влажность, шерсть телят также становится влажной, а это может привести к респираторным заболеваниям.
Кормление телят в этот период, особенно зимой, также имеет свои особенности, вызванные содержанием животных на открытом воздухе и повышенным в связи с этим потреблением корма, так как в этот период резко активизируются обменные процессы.
Первые 5 дней теленку выпаивают молозиво матери в количестве 6 л в сутки три раза в день: утром и вечером по 2,5 л, а днем 1 л. С 6 по 12-й день теленку выпаивают по 7 л общего молока и переводят на двухкратную выпойку: утром и вечером. С 13 по 20-й день животное переводят на выпойку регенерированным молоком. В этот период дают по 10 л регенерированного молока в разведении 1:10. С 21 по 45-й день теленку выпаивают в сутки по 18 л регенерированного молока в том же разведении. Молозиво, общее молоко и регенерированное молоко дают телятам подогретыми до 400 .
Выращиваемые по такой схеме выпойки телки, переведенные к 50 дню в помещение, имели среднюю живую массу 70 кг, а среднесуточный прирост от рождения до перевода в помещение составил 733 г.
Необходимо с первого дня пребывания теленка в домике на открытом воздухе давать в кормушку сено хорошего качества и травяную резку искусственной сушки. Телята обладают повышенным аппетитом и уже с 3-5 дня начинают привыкать к грубым кормам, а с 15-18 дня необходимо приучать молодняк и к концентрированным кормам.
Через 45 дней, после того как животное будет отправлено из профилактория в другие группы, клетку поднимают и переворачивают. Так как пола в домике нет, вся подстилка остается на площадке. Еѐ удаляют с помощью погрузчика. Клетку дезинфицируют, а через два дня снова устанавливают на место и готовят для следующего теленка.
За период опыта (2 года) метод выращивания молодняка в неотапливаемых индивидуальных профилакториях на открытом воздухе показал его высокую эффективность. Телята хорошо сохраняются, активно развиваются в последующем, невосприимчивы к респираторным заболеваниям, у них укрепляется костяк.
Сравнительными опытами установлено, что телята, содержащиеся на открытом воздухе, значительно легче и быстрее переболевают кишечными заболеваниями. Поносы, возникающие во время перевода кормления телят с молозива на общее молоко и с общего молока на регенеративное, проходят значительно быстрее, чем у телят, выращиваемых в помещениях. Так, на лечение запоносившего теленка, выращиваемого в помещениях, уходит 4-5 дней с применением дорогостоящих лекарств. Затраты на лечение составляют от 10 до 12 руб. на лечение теленка выращиваемого на улице, уходит 1-2 дня, а затраты составляют всего 2-3 рубля.
Сравнительным опытом установлено также, что из 20 телят, выращиваемых в помещениях (в клетках Эверса), диспепсией переболело 16 и 2 бронхопневмонией. Из 20 животных опытной группы диспепсией заболело только 4.
Внедряя выращивание телят на улице, в индивидуальных профилакториях, надо помнить, что необходимо ежедневно добавлять сухую подстилку. Нельзя в один домик помещать двух или трех телят, хотя размеры позволяют. Это связано с тем, что в клетке развивается микрофлора, присущая только данному животному, и поэтому в случае возникновения болезни с ней бороться гораздо легче.
Аналогичную технологию выращивания телят на открытом воздухе описывают Н.И. Стрекозов, В.К. Чернушенко, В.И. Цысь (1997).
С концентрацией скота на фермах и комплексах выращивание здорового молодняка осложняется из-за частых заболеваний пищеварительной и дыхательной систем в первые дни жизни, что обусловлено главным образом нехваткой профилакториев и неправильным их использованием. Эти причины побудили вновь обратиться к холодному способу выращивания молодняка (Н. Платонов, 1991).
Сотрудники кафедры частной зоотехнии Марийского государственного университета совместно со специалистами совхоза «Новый путь» Звенигорского района разрабо-
тали технологию выращивания ремонтных телочек холодным методом в помещениях облегченного типа.
Совхоз специализируется на производстве молока. Бычков в 2—дневном возрасте передаѐт в специализированное хозяйство по выращиванию и откорму молодняка. В 1990 году средний удой по стаду (900 голов) составил 4800 кг молока жирностью 3,88 %. В совхозе проведена внутрихозяйственная специализация. Комплекс на 500 коров и ферма на 400 коров занимаются только производством молока. Одна из ферм специализируется по выращиванию ремонтного молодняка, здесь же производятся осеменение телок, подготовка нетелей к лактации, отел первотелок.
Для содержания 300 телочек имеется помещение облегченного типа, разделенное на две секции. В одной секции установлено 70 домиков для индивидуального содержания телят. В другой – 20 клеток для группового содержания молодняка. Секции разделяет сплошная ширма из брезента, которую при необходимости легко убрать.
Индивидуальные домики имеют размеры 200 х 140 х 120 см. Секция, в которой они находятся, представляет собой крытую галерею шириной 510 см и высотой 260 см. В стены еѐ на 80 см встроены домики для телят. Дверца, через которую кормят теленка, открывается в галерею, а от расположенного снаружи выгульного дворика его отделяет мешковина или брезент. Домик покрыт односкатной крышей, а над выгульным двориком площадью 200 х 140 см имеется металлическая сетка.
В домике нет пола, он заменяется глубокой подстилкой: снизу опилки слоем 2025 см, затем солома – 40-45 см. Внутри размещены кормушки для сена, концентратов и минеральной подкормки.
Размер групповых клеток 350 х 580 см. На расстоянии 160 см от наружной стены помещения прибит к полу брусок высотой 30-35 см для глубокой несменяемой подстилки. Ежедневно добавляют свежую солому для создания сухого теплого логова.
В групповых клетках стоят двухъярусные кормушки. Верхняя решетчатая часть приспособлена для сена, нижняя – сплошная для концентратов и выпойки искусственного молока, сенного настоя или воды. Каждая групповая клетка рассчитана на 8-10 телочек.
Вся конструкция помещения облегченного типа способствует созданию хороших условий труда для обслуживающего персонала.
Технология содержания телят в таких помещениях следующая. Теленок в течение суток после рождения находится с матерью в деннике, расположенном в контрольном коровнике, затем его помещают на 50-55 дней в индивидуальный домик. В течение первых 10 дней теленок получает только молоко матери. Через декаду его переводят на общее молоко и приучают ко всем видам растительных кормов. В первые дни телят кормят 4 раза в день из сосковой поилки, а затем выпаивают молоко из ведра. К 7-10-дневному возрасту дачу молочных кормов доводят до 7 л. Расход цельного молока за молочный период составляет 400 кг на голову.
На дверцах индивидуальных и групповых клеток вывешены таблички о данных развития телочек.
Содержание молодняка в помещении облегченной конструкции из досок, стекла и шифера, положительно влияет на их физиологическое состояние, что способствует хорошему среднесуточному приросту (более 800 г).
С наступлением теплой погоды телочек формируют в гурты по возрасту и переводят в летний лагерь. С осени их уже содержат в обычных помещениях.
Такая технология выращивания ремонтных телок предотвращает заболевание животных. Сохранность телят в этих условиях 100 %. Затраты на строительство помещения облегченной конструкции окупаются менее чем через год.
Для промышленных комплексов необходимо готовить таких животных, которые могли бы при новой технологии не снижать потенциальную продуктивность. В этом плане выращивание здоровых, жизнеспособных животных является важным условием организации производства.
