8.1. Содержание телят в индивидуальных домиках и павильонах на открытой площадке
В последнее время в нашей стране и за рубежом получило широкое распространение выращивание молодняка крупного рогатого скота обновленным (модифицированным) методом С. И. Штеймана, т.е. содержание новорожденных телят сначала в индивидуальных домиках с последующим переводом их в павильоны на открытых площадке. А. А. Аликаев и др. (1951); Н. В. Зайцев (1958); Slanina (1980); M. Suss (1983) обосновали основное преимущество выращивания телят в неотапливаемых сооружениях исключением сырости и почти полным отсутствием в них аммиака. Многие исследователи ( R. Dacnirl, Y. Piotrowsri,1983; А.А. Ватиен, Н. Русев, А. Бонев, 1984; В.С. Шипилов, А.И. Решетов, 1985; А.А. Шуканов, 1990 и др.) подтвердили возможность выращивания телят с 2-х дневного возраста в индивидуальных домиках или в неотапливаемых помещениях полуоткрытого типа. При этом можно получить хорошие результаты только в случае отсутствия в таких помещениях сквозняков, наличие сухой подстилки, соблюдения влажностного режима, что способствует профилактике легочных и желудочно-кишечных заболеваний. Научное обоснование такой технологии содержания молодняка заключается в следующем: телята дышат чистым наружным воздухом с естественной температурой и влажностью, практически не содержащем вредные токсичные газы, значительно ниже уровень его микробной обсемененности, условно патогенная микрофлора не пассируется через организм животных, разрывается биологическая цепь миграции микроорганизмов. У телят, помещенных через сутки после рождения в индивидуальные домики при низкой температуре воздуха, происходит ранняя реализация реакций срочной адаптации, которая обеспечивает формирование стойкой и долговременной адаптации организма к холоду в отдаленно-возрастном периоде. Проявлениями реакций являются более глубокое дыхание и редкий пульс, повышение общего биотонуса, аппетита, поедаемости кормов и скорости роста тела, усиление двигательной активности, увеличение толщины кожи, длины и густоты волосяного покрова, совершенствование нервно-сосудистой терморегуляции, барьерной и дыхательной функций организма, что в целом способствует высокому уровню резистентности и сохранности молодняка. Кроме того, при таком способе у телят вырабатывается устойчивость к желудочно-кишечным и паразитарным заболеваниям в частности, к диктиокаулезу, исключается затрата энергетических ресурсов на обогрев помещений и достигается экономия средств на ветеринарное обслуживание (А.А. Шуканов и др., 1986; В.П. Иноземцев, 1986; М.А. Сидоров, 1987 и др.).
В разных регионах России ежегодно выращивают по этой технологии около 2 млн. голов телят с сохранностью 97,4-95,5 % (В.М. Авилов, 1994).
Технология выращивания молодняка в индивидуальных домиках и помещениях облегченной конструкции должна быть приоритетной в хозяйствах, стационарно неблагополучных по желудочно-кишечным болезням телят и испытывающих острый недостаток скотомест в типовых помещениях, а также на малых семейных фермах и в фермерских хозяйствах. Она может применяться как резервный способ, дающий возможность проведения дезинфекции профилакториев, телятников, и обеспечить их «биологический отдых».
Открытая площадка для круглогодового выращивания телят – это комплекс животноводческих объектов производственного вспомогательного назначения для выращивания телят с 1-дневного до 30-45-дневного возраста в индивидуальных домиках в галерейном исполнении с последующим их групповым содержанием до 180-дневного возраста в неотапливаемых помещениях облегченной конструкции.
Планировочное решение и оборудование открытой площадки осуществляют исходя из конкретных условий и возможностей хозяйства, которые должны быть направлены на снижение доли ручного труда и создание благоприятных условий для обслуживающего персонала (животноводов). Участок для строительства выбирают ровный, не затопляемый паводками и ливневыми водами, рядом с коровником, родильным отделением или
между ними. Площадку с твердым покрытием (асфальт, бетон, шлак, щебень, гравий) размещают с уклоном до 50 на юго-восток, она должна быть защищена о ветра и снега сплошным ограждением высотой не менее 2,5 м.
Индивидуальные домики устанавливают на открытой площадке с твердым покрытием, размещая их на расстоянии 0,7-1 м, неотапливаемые помещения облегченной конструкции (павильоны) – на 1,5-2 м.
Для создания более гигиеничных и производственных условий труда животноводов, а также профилактики их простудных заболеваний индивидуальные домики размещают в галерейном исполнении (рис. ).
Галерея представляет собой закрытое помещение, передние стенки индивидуальных домиков расположены в два ряда. Размеры галереи (м): ширина – 2,6; минимальная высота до кровли – 2; до конька кровли - 2,5-2,6; длина – по расчету в зависимости от потребности в домиках. Пол, в галерее асфальтируют, внутри неѐ размещают лари для концентрированных кормов. В торцах и середине галереи устанавливают ворота. Ширина их варьирует в зависимости от габаритов, используемых средств механизации производственных процессов. Рядом с галереей располагают склад грубых кормов и подстилочного материала, а также закрытую весовую и эстакаду. Для отвода дождевых и ливневых вод галерея оборудуется по всему периметру крыши общим и дополнительными поперечными (через каждые 3-4 домика) жестяными желобами. При этом на территории площадки устраивают систему продольных и поперечных кюветов, обеспечивающих отвод паводковых и ливневых вод от основания площадки.
Неотапливаемое секционное помещение облегченной конструкции сооружают из древесины с односкатной крышей, высотой передней стенки 3м; задней –2,4; шириной – 6м; длиной по расчету с учетом циклограмм поступления животных, а также последующего профилактического перерыва в освобождающихся секциях, их санации ( рис. ). Пол в нем предусматривается деревянный и уложенный на лаги. Основание для лаг служит щебень.
Основным строительным материалом для индивидуальных домиков и помещений облегченной конструкции является тес. Как производственные, так и вспомогательные помещения имеют шиферное покрытие на обрешетке из брусьев и досок. Ориентация производственных помещений соответствует продольному расположению родильного отделения коровника, расположенного с учетом местных природно-климатических условий.
Оптимальную площадь для размещения индивидуальных домиков и помещений облегченной конструкции определяют количеством маточного поголовья на ферме, но не более 500 м2 .
Количество домиков ( Sq ) на ферме определяют по формуле:
Nk х ( tn + tnn) Sg = ; t0
где:
Nk - количество коров, проходящих через родильное отделение в период круглогодовых или массовых отелов, гол;
tn – продолжительность содержания телят в индивидуальных домиках, дней;
tnn – продолжительность профилактического перерыва, дней;
to – продолжительность массовых отелов, дней.
Значение Nk необходимо определять для каждого конкретного хозяйства в среднем за последние 5 лет.
На открытой площадке предусматривают внутренние проезды с выходом к дорогам общефермерского пользования. При входе на еѐ территорию оборудуют дезковрик, а при въезде – дезванну.
Индивидуальный домик должен иметь следующие размеры (см): длина – 200; ширина – 120; высота передней стенки – 120; высота задней стенки – 110.
Домик строят в виде сплошных стенок из досок или фанеры. Для защиты их от воздействия атмосферных осадков используют толь или рубероид (но не полиэтиленовую пленку), закрепляемые рейками. В домике укрепляют кормушки для грубых кормов и минеральной подкормки, предусматривают устройство для крепления сосковой поилки, устраивают скобы для подъема домика и вентиляционно-смотровое окно (рис. ). На твердое покрытие в домике укладывают подстилку из опилок толщиной 20-25 см, которую застилают доброкачественной соломой первоначально из расчета не менее 7-8 кг. в дальнейшем (через каждые сутки – двое), по мере загрязнения подстилки, добавляют солому из расчета 2-3 кг на один домик. Верхний слой подстилки должен быть толщиной не менее 5-8 см и постоянно поддерживаться в сухом состоянии. В зимнее время глубокую подстилку не убирают.
Часть передней стенки домика (60 см) служит дверным проемом. Он закрывается брезентом, дермантином, мешковиной, которые крепятся в виде шторки.
При температуре атмосферного воздуха выше – 100 С шторку, во избежание образования конденсата внутри домика, поднимают и закрепляют на его наружной поверхности. При отрицательной температуре (от –10 до -150 С) и ниже, а также при сильном ветре шторку опускают, теленка укрывают соломой, особенно в первые 3-4 дня выращивания в домике. В этот период, как и в течение первых суток после рождения, когда теленок находится в домике, никакого искусственного обогрева, подсушивания лампами или теплым воздухом не проводят. В сильные морозы при температуре от –200 до-250 С и ниже осуществляют дополнительные меры по утеплению индивидуального домика, используя для этого солому. Независимо от температуры атмосферного воздуха шторку домика на ночь опускают. В целях профилактики респираторных заболеваний телят предохраняют от сквозняков и увлажнения их волосяного покрова.
В индивидуальный домик помещают клинически здорового теленка, предварительно расстерев его кожный покров соломенным жгутом или мешковиной. Запрещается помещать в него теленка гипотрофика. В одном домике нельзя содержать двух телят и более.
Выращивание телят –молочников в домиках, установленных на открытой площаке, целесообразно проводить в течение, 30-45 дней жизни. При этом не допускается временный перевод молодняка (кроме тяжелобольных животных) обратно в теплые помещения даже при сильном морозе.
Телят выращенных в индивидуальных домиках, в дальнейшем (до 150 –180дневного возраста) размещают или в неотапливаемых помещениях легкой конструкции типа павильона ( в регионах с теплым и умеренным климатом), или в неотапливаемом секционном помещении легкого типа ( в регионах с холодным и суровым климатом) особенными группами по 8 10 животных с разницей в возрасте не более 10 –15 дней на глубокой несменяемой подстилке. При этом нельзя допускать их смешивание с животными, выращенными в капитальных помещениях ( профилакториях).
Телочек и бычков размещают в отдельных павильонах ( рис. ). Во избежании сквозняков павильон обивают толем или рубероидом. Стены его делают из досок или фанеры. В передней стене оставляют два дверных проема, которые занавешивают брезентом или мешковиной. Рядом с дверными проемами вырезают два окошка для закладки сена в ясли, оборудованные на стене внутри павильона. Снаружи окошка прикрывают деревянными щитками. Ясли для сена делают и на наружной стороне стены, между щитками. Внутри павильона прикрепляют корыта для скармливания сочных и концентрированных кормов. На внутренней стороне ограждения вольера оборудуют 8 –10 колец ( по количеству животных в павильоне ) для фиксации ведер при выпаивании телятам молока, обрата и воды. В вольере устанавливают групповые поилки с электроподогревом воды (АГК –4).
В неотапливаемом помещении облегченной конструкции телочек и бычков содержат также отдельно в изолированном помещенных секциях. В нем предусматривают кормонавозный проход шириной не менее 1,2 м, оборудованный универсальной кормо-
