Рекомендации по кормлению сельскохозяйственных животных с использованием местных кормовых добавок

веществ в корнаже в основном получены в первом опытном образце. На втором месте оказался опытный образец № 2, а контроль уступал обоим опытным образцам.

Так, по содержанию овсяных кормовых единиц, сырого протеина, сырого жира, безазотистых экстрактивных веществ и сырой золы первый опытный образец имел преимущество перед контролем на 7,3; 27,7; 47,4; 0,9 и 283 %, соответственно. Сырой клетчатки в первом опытном образце относительно контроля было меньше на 0,8 %.

Бентонитовая глина, внесѐнная в виде консерванта, повлияла также и на количество содержащихся в корнаже молочной, уксусной и масляной кислот. В заложенной массе опытных образцов увеличилось содержание молочной и уксусной кислот, а масляная не образовалась, что позволило получить корнаж (по классификации Вигнера) хорошего (опытный образец № 2) и очень хорошего (опытный образец № 1) качества.

Таким образом, применение бентонитовой глины (нонтронит) в качестве микроудобрения в дозе 20 и 40 г на 1 квадратный метр при выращивании кукурузы не отразилось на еѐ урожайности и питательной ценности. Однако существенно повысилась питательность корнажа из этой культуры при использовании бентонита в виде консерванта в дозе 10 % от сухого вещества початков восковой спелости.

Итак, бентонитовая глина обладает уникальными свойствами. Использование бентоминерала в количестве 10 % от сухого вещества зелѐной массы в процессе закладки улучшает качество силоса, корнажа. Включение бентонитовой глины в оптимальных количествах в рационы сельскохозяйственных животных и птицы оказывает положительное влияние на их физиологическое состояние, продуктивность и экономически выгодно.

Рекомендуемыми оптимальными дозами бентоминерала в расчѐте на сухое вещество рациона следует считать: для цыплят до 30-дневного возраста – 0,5 %; для цыплят старше 30-дневного возраста – 1 %; для кур несушек – 3 %; для поросят-отъемышей и откормочных свиней – 3‒5 %; для откорма крупного рогатого скота – 3,5‒4,0 %; для овец – 1 %; для кроликов – до 1 %; свиньям бентонит можно задавать вволю.

Скармливание глины необходимо начинать с малых доз (в смеси с молозивом, молоком или концентратами), постепенно в течение 5‒7 дней увеличивая дозировку до нормы.

2. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ФИЛЬТРАЦИОННОГО ОСАДКА (ДЕФЕКАТА) САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА В ЖИВОТНОВОДСТВЕ

Широкомасштабные научные исследования и достижения науки в области кормления, биохимии и физиологии питания животных свидетельствуют об исключительно важной роли минеральных элементов в обмене веществ животного организма.

Известно, что потребность в минеральных веществах в основном определяется физиологическим состоянием организма и уровнем продуктивности животных. Она особенно велика у растущих животных.

Полноценное кормление достигается путѐм оптимизации структуры рационов, а также использованием различных доступных нетрадиционных кормовых добавок, улучшающих качество рационов и оказывающих положительное влияние на физиологическое состояние организма. При этом получаемая продукция является высококачественной, экономически выгодной, конкурентоспособной и востребованной.

В последнее время внимание специалистов по кормлению сельскохозяйственных животных привлекают остатки технических производств и другие натуральные ресурсы, которые могут быть использованы в качестве доступных и дешѐвых кормовых добавок.

Перспективным в этом плане является использование нетрадиционных минеральных подкормок местного производства, расширяющих ассортимент ингредиентов, вводимых в состав рационов. Одним из таких новых источников минеральных веществ, доступным и эффективным сорбентом может быть фильтрационный осадок (дефекат) сахарного производства. Одновременно с этим, использование фильтрационного осадка в животноводстве способствует сохранению окружающей среды от загрязнения отходами производства сахара.

Известно, что дефекат сахарного производства позволяет заменить в рационах животных и птицы известняк и кормовой мел; пектиновые вещества, содержащиеся в нѐм, увеличивают усвояемость в рационе протеина; в дозе 100 г/гол. в сутки – эко-

номически выгодный раскислитель силоса в основном за счѐт связывания в желудочно-кишечном тракте масляной кислоты; обладает антиоксидантными свойствами; является дешѐвым, доступным и эффективным сорбентом, позволяющим надѐжно снижать содержание тяжѐлых металлов, афлотоксинов, нитратов и нитритов в кормах, воде и организме животных и, тем самым, получать экологически более чистую продукцию.

В зависимости от способа удаления и подготовки для использования в сельском хозяйстве фильтрационный осадок подразделяется:

• на раздельный – Ι класс;

• на смешанный – ΙΙ класс.

Раздельный фильтрационный осадок Ι класса – это фильтрационный осадок (лепѐшка) после вакуум-фильтров, который удаляется в земляные отстойники-накопители.

Смешанный фильтрационный осадок ΙΙ класса – это фильтрационный осадок (лепѐшка) с вакуум-фильтров, смешанный с осадком транспортѐрно-моечных вод (почва с полей), который удаляется в отстойники-накопители.

Фильтрационный осадок должен соответствовать требованиям, изложенным в таблице 4.

Таблица 4 – Физико-химические показатели