Кормление диких животных

Обсуждение результатов

Овцебык относится к группе жвачных животных с многокамерным желудком и рубцовым пищеварением. Становление такого типа пищеварения происходит постепенно при переходе на грубый корм и завершении подсосного периода. У телят овцебыков, используемых в опыте, рубцовое пищеварение находилось в стадии развития при активном функционировании кишечника. У всех млекопитающих, к которым относятся и жвачные, несмотря на обилие групп выделяемых микроорганизмов, в дистальных отделах тонкого и в толстом кишечнике наиболее активны строгие и факультативные анаэробы, доминирует лакто - и бифидофлора. В дальнейшем в рационе начинает преобладать грубый корм. Поступая в рубец вместе с водой, подвергаясь механической и химической обработке (перемешивание, дополнительное измельчение путем пережевывания в результате отрыжки, смачивание щелочной слюной и обратное поступление в рубец при заглатывании), формируются оптимальная рН среды и очень хорошие субстраты для микроорганизмов. Бактерии, простейшие и дрожжи образуют сложную композицию. Она обеспечивает возможность усваивать клетчатку и занять пищевую нишу травоядных. Синтез летучих жирных кислот, микробных белков, витаминов, других биологически активных веществ определяет нормальный обмен веществ животного - хозяина. Однако симбиотические отношения и колонизационная резистентность могут быть нарушены по ряду причин.

В настоящих исследованиях, проведенных на телятах овцебыков, мы можем отметить несколько факторов, отрицательно влияющих на микробиоценоз ЖКТ:

• отлов на о. Врангеля и перемещение в новую среду обитания (групповое содержание отловленных телят и новое место жительства), постоянный контакт диких до этого животных с человеком;

• изменение рациона и кратности кормления (телята овцебыков в диких условиях в основном питались молоком матери и лишь частично потребляли растительный корм);

• последующая транспортировка в Якутию до места назначения;

• действие фармакологических препаратов (рометар, аминазин или ветранквил, антибиотики, аналептики и др.).

Стресс приводит к снижению резистентности организма, нарушению колонизационной резистентности ЖКТ. Сам процесс отлова, изменение рациона и снижение кратности кормления мы относим к основным факторам стресса . Неполное переваривание корма можно объяснить избыточным количеством содержащихся в нем ингредиентов, которые не в полной мере подвергаются ферментативному гидролизу в пищеварительном тракте (эффект большого объема разового потребления корма). Если кратность суточного рациона возрастает, как у телят, имеющих свободный доступ к потреблению материнского молока в природе, то усвояемость намного выше даже при низкой выработке пищеварительных ферментов. В здоровом организме окончательная переработка содержимого кишечника осуществляется собственной флорой толстого отдела ки-

шечника (в основном молочнокислыми и бифидобактериями). Скорость эвакуации балласта и продуктов экскреции эндогенного происхождения (десквамированного эпителия, аммиака, мочевины, сероводорода) регулирует рост гнилостных бактерий (протей, кишечная палочка и т.д.).

При задержке не переваренного пищевого субстрата, особенно животного происхождения, а также эндогенных элементов экскреции макроорганизма, изменяется рН, и, как правило, значительно угнетается рост бифидо и лактобактрий. Такая среда благоприятна для энтеробактерий (генератор токсических продуктов), которые активно пролиферируют в тонкий отдел кишечника и вызывают диарею.

Несмотря на положительное действие применяемых антистрессовых препаратов, они снижают перистальтику пищеварительного тракта, задерживают транзит содержимого кишечника и балласта (не переваренной части корма), особенно в толстом отделе. Используемые средства реабилитации (5% антагонил, 5% антиседан, допрам) обеспечивают только нормализацию ЦНС, дыхательной и сердечно-сосудистой систем, но не влияют на процессы пищеварения. Для эуфиллина в качестве побочного действия описано раздражение ЖКТ независимо от способа введения, поэтому нарушения со стороны ЖКТ не редки при его применении. Поэтому в рассматриваемом случае мы имеем и элементы дисбактериоза, вызванные применением лекарственных препаратов.

Ранее, когда коррекцию микрофлоры пищеварительной системы не проводили, при переводе телят на искусственный корм длительно наблюдали диспепсический синдром, отставание в росте. В связи с этим был сделан вывод о необходимости назначения пробиотика.

Выбор препарата ЛАКТОБИФАДОЛ можно объяснить рядом факторов. Он эффективен и безопасен, включает лактобактерии и бифидобактерии (представители нормальной микрофлоры). Штаммы характерны для микробиоценоза животных , отобраны в результате специальной селекции, устойчивы к изменению рН и желчи, легко преодолевают естественные барьеры. Микроорганизмы обладают высокой адгезией к клеткам ЖКТ, задерживаются в организме, формируя тем самым колонизационную резистентность. Штаммы обладают высокой биохимической активностью , продуцируют большую гамму биологически активных веществ, витаминов, компонентов, что положительно влияет на иммунитет, резистентность, рост и развитие. Высокая ферментативная активность, в том числе амилолитическая и целлюлозолитическая, улучшает потребление травы и сена, веток. К моменту начала эксперимента был накоплен опыт по применению ЛАКТОБИФАДОЛА овцам, козам, КРС: молодняку с первых дней жизни для формирования нормобиоза ЖКТ, при транспортных стрессах, перегруппировках для улучшения адаптации. Устойчивость штаммов ко многим антибиотикам дает возможность использовать ЛАКТОБИФАДОЛ одновременно с инъекционными формами антибиотиков. Препарат улучшает клинические и биохимические показатели крови. На взрослых бычках он ускоряет откорм и увеличивает привесы, а на дойном стаде повышает удои. Предполагалось, что на овцебыков, имеющих сходную морфологию и физиологию пищеварительной системы, препарат также должен оказывать позитивное действие.

Сравнительные данные ретроспективного анализа за 2003 г. (телята в возрасте 2-3 месяца, у которых сложилось рубцовое пищеварение), за 2002 г. (телята в возрасте 3-5 недель, подсосный период), показали положительный эффект пробиотика у всех особей. Известно, что в подсосный период жидкие субстраты, минуя рубец, попадают непосредственно в сычуг и кишечник. То, что у телят практически отсутствовали диареи, был хороший аппетит, подтверждает профилактический эффект на колонизационную резистентность кишечника в этом возрасте. У более взрослых животных ЛАКТОБИФАДОЛ не только обладает выраженным эффектом в отношении процессов пищеварения в кишечнике, но и нормализует микробиологические процессы в рубце. Более взрослые животные (в 2-3 месяца) переносят отлов, адаптацию и интродукцию в новые условия обитания легче, чем в молочный период, а применение пробиотика ЛАКТОБИФАДОЛ обеспечивает профилактику осложнений со стороны пищеварительного тракта (гипотонию и атонию рубца, нарушение аппетита, диарею).