редко. В основном используют 3 группы пробиотиков с принципиально разными свойствами:
-
на основе дрожжей и других грибов;
-
на основе термоустойчивых споровых аэробных микроорганизмов,
-
на основе микроорганизмов - доноров нормальной пристеночной микрофлоры.
Синбиотики – комбинация пробиотика и пребиотика.
Биологически активные добавки имеют более низкую концентрацию субстанций (около 30% суточной потребности), оказывают регулирующее действие.
Почему и когда животным в условиях зоопарков необходимы пробиотики?
Нормальная микрофлора и клетки слизистой ЖКТ – мишень, на которую действуют токсины кормов, воды, воздуха. Во многих зоопарках используют автоматические поилки. Если вода не из скважины, а из водопровода, то она хлорирована. Корма могут содержать микотоксины, остаточные количества пестицидов, удобрений и т.д. Животные вдыхают выхлопы городского транспорта (содержат свинец). Все тяжелые металлы удаляются через ЖКТ. Они выделяются слюнными (отсюда часто зубной камень), другими железами пищеварительной системы. Хлор, тяжелые металлы, токсины кормов – бактериостатики, нарушающие нормальную микрофлору. Они отрицательно влияют и на клетки кишечника. А для закрепления нормальной микрофлоры нужна их нормальная структура и образование слизи. Поэтому в городских условиях у животных зоопарков есть предпосылки к развитию дисбактериозов. Причем они очень чувствительны: нет эволюционно сложившихся механизмов приспособления к обитанию в сложной экологической ситуации.
При неблагоприятных условиях, в первую очередь весной и осенью, возрастает выживаемость в окружающей среде патогенных возбудителей, в сильную жару увеличивается уровень токсинов в воздухе. При сниженной колонизационной резистентности (субклинический дисбактериоз) нет должной защиты организма от инфекций, животные часто заболевают.
Нормальная микрофлора кишечника – обязательное условие хорошего иммунитета и обмена веществ. Если она нарушена, то усилен токсикоз, что ведет к поражениям печени (субклиническим, затем клиническим). Далее присоединяются заболевания почек. Это усиливает дисбактериоз, формируя порочный круг. Животное плохо выглядит: тусклая шерсть, дерматиты, заболевания суставов, плохой аппетит, вялость, копрофагия (поедание фекалий), извращения вкуса.
Нарушают нормальную микрофлору и многие лекарства. Это не только антибиотики, антгельминтики, кокцидиостатики, но и все препараты, изменяющие моторику ЖКТ (миорелаксанты, анестетики, антистрессовые, антигистаминные). Часто к дисбактериозам приводят несбалансированные минеральновитаминные добавки. В таких случаях пробиотики нужны для восстановления пищеварения.
В естественных условиях животные пополняют микробиоценоз, имея контакт с почвой, растениями, насекомыми, поедая добычу с содержимым кишечника. В черте города такой возможности нет. Переход на гранулированные термически обработанные корма приводит к уничтожению всех не образующих споры микроорганизмов. Наряду с возможными возбудителями инфекций, при нагревании гибнут лакто- и бифидобактерии, которые в норме заселяют пристеночные слои слизистой кишечника. Для рубца жвачных характерны анаэробные (бескислородные) условия, лакто- и бифидобактерии обеспечивают там первичную ферментацию корма и используются инфузориями как питательный субстрат. При потере этих и других нормальных анаэробных не выживающих в грануляте бесспоровых бактерий нарушаются все стадии рубцового пищеварения у копытных, в том числе и в зоопарках. Споровые микроорганизмы, которые выдерживают тепловую обработку и рекламируются как пробиотики, устойчивые к нагреванию, являются аэробами. Они не способны к размножению в бескислородной среде рубца или кишечника, поэтому относятся к транзитной (проходящей по пищеварительному тракту, не закрепляясь) микрофлоре. Многие представители споровых активно продуцируют антибиотические вещества. Например, у B. subtilis их выделено и описано около 70. В промышленности культуру В. subtillis используют как продуцент антибиотиков класса полимиксины. Эффективное бактерицидное действие полимиксинов на грамотрицательные бактерии связано с образованием дополнительных ионных каналов: в клетку бесконтрольно поступают различные вещества, и она гибнет. Пробиотики на основе В. subtillis эффективны при лечении инфекционной диареи бактериальной этиологии, даже если применение обычных антибиотиков не дает результата. После их применения при выраженных фоновых дисбактериозах мы рекомендуем назначать пробиотик - донор нормальный анаэробной микрофлоры (в первую очередь лакто - и бифидобактерии). При постоянном кормлении только гранулированными кормами создается постоянный дефицит этих микроорганизмов.
Таким образом, условия кормления, поения, экологические проблемы, применение фармакологических препаратов, стрессы являются причинами дисбактериозов у животных, в том числе диких в условиях зоопарков. Профилактика таких ситуаций и лечение субклинических форм во многом легче, чем ликвидация выраженных нарушений, особенно если присоединились патология печени, почек. Все это вызывает большой интерес к пробиотикам, которые применяют очень широко.
Как применить пробиотик эффективно?
Восстановление пищеварения и нормальной микрофлоры ЖКТ часто бывает трудным. При хронических, глубоких повреждениях нужна длительная, иногда пожизненная поддерживающая терапия (в кишечнике нет условий для удержания нормальной микрофлоры). Если уже поражены желудок, печень, поджелудочная железа, другие органы, пробиотик комбинируют с препаратами других фармакологических групп и диетотерапией. Всегда надо предпринять все меры по устранению причин, которые привели к появлению дисбактериоза:
снизить поступление токсинов, лекарственных препаратов, отрицательно влияющих на нормальную микрофлору, слизистую и моторику ЖКТ, печень, почки. Следует сбалансировать рацион по пищевым волокнам. Так как дисбактериоз может быть вторичным, проводят диагностику и лечение основного заболевания (гастрит, патология печени, поджелудочной железы, сердечная недостаточность с застойными явлениями в большом круге кровообращения и др.)
Лучше сформировать нормальный микробиоценоз с первых дней жизни животного. Работая с пробиотиком ЛАКТОБИФАДОЛ (донор жизнеспособных лакто - и бифидобактерий, характерных для млекопитающих и птиц), мы пришли к выводу, что оптимальным является его назначение с кормом в последнюю треть беременности. Это улучшает пищеварение и обмен веществ у матери, способствует формированию жизнеспособного приплода с хорошим иммунитетом. Формируется нормальная микрофлора родовых путей. Поэтому стерильный до рождения плод при рождении получает нормальную микрофлору. Так как у матери в значительной степени вытеснена патогенная и условнопатогенная флора, то с фекалиями уменьшено выделение ее в окружающую среду. Снижается поступление возбудителей бактериальных инфекций новорожденному при облизывании сосков, окружающих предметов. При искусственном вскармливании мы назначаем ЛАКТОБИФАДОЛ постоянно с первого дня жизни после получения первых порций молозива. Если есть возможность естественного вскармливания, то в период лактации лучше давать пробиотик матери (например, ЛАКТОБИФАДОЛ увеличивает молочность на 10-15%). Молодняку в таких условиях целесообразно включать препарат-донор нормальной микрофлоры вместе с прикормом, когда основным субстратом для нормальной микрофлоры становятся клеточные оболочки растений, свекла, морковь, пектины яблок, отруби. Это стабилизирует пищеварение, улучшает рост, развитие, внешний вид животных. Начинать ввод пробиотика следует осторожно, с минимальных доз. Постепенно дозы увеличивают до оптимальных (по состоянию пищеварения). В первые дни заселения новая микрофлора может привести к послабляющему эффекту, легким запорам, изменению газообразования. В этом случае можно снизить дозу. За 2-3 дня происходит адаптация и стабилизация пищеварения.
Надо помнить, что для поддержания нормальной микрофлоры ЖКТ обязательно нужны пищевые волокна (естественный пребиотик). Они нормализуют моторику, предотвращая запоры, адсорбируют токсины. При их отсутствии всегда нарушается микробиоценоз, пищеварение, обмен веществ. Хищники в естественных условиях всегда потребляют некоторое количество растительных субстратов, стимулирующих нормальную микрофлору, в том числе через содержимое кишечника поедаемых зверей, птиц, рыб. Бифидогенным фактором (стимулирующим бифидобактерии, являющиеся доминантной микрофлорой) являются хрящи, жилы и т.д. Не надо удивляться, что, например, белый медведь в условиях зоопарка с удовольствием ест кочанный салат. Тем самым инстинктивно он потребляет субстраты, которые способствуют формированию его нормальной микрофлоры.
