jezonensis , и тем более Larix sibirica . Кроме того, в природе дикуши выбирают хвоинки с концевых побегов еловых веток (Потапов, 1990), где хвоя моложе и нежнее. В вольерах у дикуш нет такого выбора.
Молодые дикуши, не имеющие опыта поедания еловой хвои, «пробуют» её, но процесс кормления для них затруднителен и они переходят на питание, преимущественно, зерновыми и ягодными кормами. Недостаток хвойных растительных волокон в корме приводит к сбоям в работе кишечника и кишечным заболеваниям. Еловую хвою в вольерах дикуши начинают активно поедать только с наступлением устойчивых минусовых температур. С наступлением морозов хвоя становится хрупкой и легко отламывается от ветки, облегчая птицам условия кормления в морозы, тем самым, снижая их энергозатраты. Взрослые, уже перезимовавшие дикуши легче переживают «переходный» период. Чтобы уменьшить риски, связанные со снижением доли хвойных кормов в «переходный» период, мы в октябре-ноябре скармливаем дикушам из кормушек заранее заготовленную лиственничную хвою, которую снимаем с веток и замораживаем в августе, из расчета 500-600 г хвоинок на 1 птицу на весь срок «переходного» периода.
Кормление основного поголовья дикуш
В вольеры с дикушами не должны проникать другие животные (мелкие воробьиные или мышевидные грызуны), которые портят и растаскивают корма, а также являются переносчиками различных заболеваний. Корма в вольерах с птицами находятся постоянно и защищены от атмосферных осадков домикаминавесами. Для облегчения уборки рассыпанных птицами кормов (в первую очередь зерновых), кормушки ставим не на грунт, а на фанерные подставки. Дикуши кормятся в течение дня многократно, за раз съедая небольшие порции корма. Зоб в течение дня пустой или содержит только что съеденный корм (наличие днём в зобу у дикуши мягкой пищевой массы, содержащей жидкость и частицы корма, может быть показателем нарушения пищеварения). К вечеру птицы усиленно кормятся, и у здоровой птицы, устраивающейся на ночлег, зоб набит кормом. Хвою дикушам удобнее склевывать «из-под ног», сидя на хвойной ветке, поэтому раскладываем свежий хвойный лапник на горизонтальной поверхности в 3-4 местах - на крыше домика-навеса для кормов, на основе из старых веток, устроенной на насесте или на грунте. Молодняк дикуш переходит на рацион взрослых птиц к 4-месячному возрасту.
В таблице 1 представлены основные компоненты рациона, кратность и нормы кормления дикуш. Набор кормов в рационе небольшой, особенно в зимнее время. В основе рациона – хвоя, комбикорм и ягоды, а также в небольшом количестве листья берёзы, осины, ивы. Похолодание до -15о дикуши переносят легко, и это не сказывается на питании птиц. Но более сильные и длительные похолодания переживаются дикушами тяжелее. Чем сильнее мороз, тем больше хвои и меньше ягод поедают дикуши. Это заметно уже при 20о морозе, а когда температура воздуха падает ниже -35о , дикуши вообще перестают поедать ягоды. Длительные похолодания сопровождаются снижением массы тела птиц. Так, в 2006 г. после аномально холодной погоды (дневная температура в тече-
ние 10 дней держалась в пределах -37-42о , а ночью - до 45-47о ), масса тела птиц (n=32) с 18 января до 4 февраля снизилась с 702,3 г до 684,6 г, т.е. на 2,5 %. После того, как морозы ослабли, птицы начали усиленно кормиться, восстанавливая запасы питательных веществ в организме. По результатам контрольного кормления, проведённого с 5 до 17 февраля 2006 года, 34 дикуши съедали в день в среднем по 102,6 г кормов (CV=6%): 32,2±1,2 г комбикорма (CV=12,2%); 32,1±1,4 г ягоды (CV=12,6%) и 37,3±1 г еловой хвои (CV=8,3). Общий объем съеденного корма изменялся меньше, чем потребление отдельных составляющих рациона. Наименее вариабельный признак – потребление хвои. Средняя масса одной дикуши за время наблюдений увеличилась на 20,4 г и составила 704,7 г, что на 3%, превышает первоначальную массу дикуш. Это увеличение также связано с сезонной динамикой массы тела, когда птицы начинают набирать вес к началу размножения.
В летний период рацион более разнообразный за счет разных видов ягод и животного корма. Траву взрослые дикуши почти не едят. Такое пищевое поведение могло сформироваться из-за того, что в естественных местах обитания дикуши (темнохвойная тайга охотского типа), почва покрыта не травянистой растительностью, а преимущественно мхами и кустарниками (Шумилова, 1962). Как дополнение к основному рациону, в небольшом количестве дикуши в течение лета поедают березовые сережки. При возможности птицы склевывают насекомых, пауков и муравьиные яйца, а более охотно мучных червей. Однажды мы наблюдали, как самка дикуши убила лягушонка, а затем проглотила его. Съедают дикуши и различные семена растений, которые попадают в вольеры с травой во время раздачи птенцам насекомых, отловленных сачком. Специально насекомыми и муравьиными яйцами взрослых дикуш мы не кормим. В качестве дополнительного белкового питания в период подготовки птиц к размножению мы увеличиваем в комбикорме (таблица 2) содержание гаммаруса и вводим в его состав сухое молоко, а также предлагаем самкам белковую подкормку, по составу аналогичную мешанке для птенцов старшего возраста (таблица 3), а также мучных хрущей и их личинок. Следует отметить, что не все птицы и не сразу начинают поедать эту подкормку, а мучных червей едят все. Недостаток белкового корма в весенний период приводит к снижению массы и количества отложенных яиц и ухудшению их инкубационных качеств. Избыток белкового корма также нежелателен, т.к. приводит к кишечным расстройствам. Обилие мучных червей в рационе вызывает у птиц нарушение минерального обмена. Вероятно, можно разнообразить рацион дикуш за счет включения в комбикорм семян, используемых для кормления певчих птиц.
Кормление молодняка
Птенцы дикуш в первый месяц жизни растут очень интенсивно. После вылупления птенец дикуши весит в среднем 16,98±0,07 г (n=252). Масса тела птенца к 10 дневному возрасту увеличивается в 2 раза и составляет 33,97±0,54 г (n=160), а к 30-дневному возрасту увеличивается в 10 раз и составляет 168,76±2,19 г (n=219). У птенцов дикуш в раннем возрасте не функционирует слепой отдел кишечника, поэтому корм в этом возрасте должен быть легко ус-
ваиваемым и богатым белком. Первые порции выбросов слепой кишки мы наблюдали у 15-20-дневных брудерных птенцов дикуш. В этом возрасте птенцы питаются не только животным кормом, но и поедают траву, комбикорм и ягоды, а также начинают поедать хвою лиственницы. Выбросы слепой кишки вызывают среди птенцов бурю оживления, и каждый птенец стремился их склевать. По-видимому, птенцы испытывают затруднения в формировании кишечной микрофлоры, а выделения слепого отдела кишечника содержат необходимый набор микроорганизмов, так необходимый для переваривания растительного корма. Возможно, что в природе птенцы поедают экскременты самки, чтобы облегчить процесс формирования кишечной микрофлоры. При выращивании птенцов мы использовали два способа: с самкой (в вольере) и без самки (в брудере). Оба способа имеют свои достоинства и недостатки, при этом до 1-1,5месячного возраста различается и кормление птенцов.
Кормление брудерных птенцов
В брудерах мы выращиваем большинство птенцов. Для кормления молодняка мы используем влажные рассыпчатые мешанки на основе яиц, творога, зерновых с добавлением моркови, зелени и др., (состав и пропорции ингредиентов мешанки меняются по мере подрастания птенцов и представлены в таблице 3). Основная трудность при брудерном способе выращивания молодняка это отказ птенцов поедать искусственные кормосмеси без предварительного обучения, поскольку стереотип поведения птенцов нацелен на поедание движущегося (живого) корма. Поэтому, внимание птенцов к корму привлекаем с помощью пинцета, а также живых мучных червей, муравьиных яиц и др.
В первые сутки после вылупления птенцы много спят и мало едят, но пытаются клевать практически всё, что находится в брудере (корм с пинцета, контрастные точки на полу, стенах, хвоинки и т.п.), демонстрируя исследовательское поведение. Корм (муравьиное яйцо, желток) рассыпаем по подстилке, чтобы птенцы скорее научились находить его. От высокой температуры корм быстро сохнет и портится, поэтому желток необходимо заменять по мере высыхания через каждые 20-30 минут, муравьиные яйца – через 2-3 часа. Птенцы дикуши в раннем возрасте часто не замечают лежащий на полу корм, так как смотрят не под ноги, а вверх и более охотно обследуют стены брудера и находящиеся в нём объемные предметы. Вероятно, такая особенность поведения маленьких птенцов связана с тем, что в природе они вынуждены очень часто греться под самкой и «искать» её, поднимая вверх голову, чтобы зарыться в её оперение. Кроме того, корм птенцов – мелкие насекомые и паукообразные, чаще находится на траве, а не на земле. Используя эту особенность, можно раскладывать корм на листья какой-нибудь ветки (крапивном венике, ветке лиственницы и др.), поставленной в брудер наклонно. Также можно «наклеивать» муравьиные яйца на стенки банки или стакана. Для этого стакан снаружи смочить водой, стряхнуть лишнюю воду. На влажную банку насыпать муравьиные яйца – они прилипают и остаются на стенках. Банку поставить в брудер. Птенцы охотно склевывают муравьиные яйца со стенок банки.
