Кормление диких животных

НЕКОТОРЫЕ ПРОБЛЕМЫ КОРМЛЕНИЯ ХИЩНЫХ ПТИЦ В ЗООПАРКАХ

В.И. Гук, В.В. Нежевенко Харьковский зоопарк

Проблема кормления диких животных в зоопарке – одна из центральных и повседневных проблем, особенно в отношении птиц. Особенности физиологии птиц вызваны особенностями их образа жизни. Птицы – идеальные летательные аппараты. Их организм в целом и в деталях подчинён идее полёта и необходимости им управлять. В связи с этим у птиц особенные зрение, слух, осязание, терморегуляция и, конечно же, питание. Необходимость быстрого обмена веществ, запасания энергии и интенсивного её освобождения в момент полётной активности, а для хищных птиц усвоение единовременно живой добычи больших объёмов – вот далеко не полный перечень того, что диктует потребность летать птичьей физиологии. И, как показывает очевидная гармония птиц с окружающим миром, в природе они успешно решают данные вопросы. Как же обстоит дело в неволе?

Попадая в неволю, дикая птица испытывает биохимический стресс, связанный с резким изменением образа жизни. Её подвижность ограничивается пространством вольера, разнообразие питания – предоставляемыми кормами; меняются и усиливаются психологические факторы внешнего раздражения, в первую очередь – антропогенный. Несмотря на высокую адаптационную способность многих видов птиц, воздействие всех этих факторов необходимо всемерно упорядочивать и снижать, и одно из первых мест занимает адаптация к изменению питания – режима, качественного и количественного состава кормов и т.д. Быстрый обмен веществ в соединении с высокими энергетическими затратами на преодоление стрессовых факторов способен нанести необратимый вред не только взрослому, консервативно-устоявшемуся, но и высокопластичному молодому организму в течение считанных суток и даже часов. Всего учесть и предусмотреть невозможно, но обстоятельства, поддающиеся контролю, должны быть рассмотрены.

Практика показывает, что среди прочих хищные птицы весьма устойчивы ко многим неблагоприятным факторам, т.е. способны подвергаться их воздействию относительно дольше без необратимого вреда для себя. В частности, по данным ряда авторов, способность хищных птиц выдерживать голод и жажду, т.е. полное отсутствие корма и воды, сравнимо с таковой у человека. Очевидно также, что это характерно для крупных птиц; с уменьшением размеров и веса тела эти показатели снижаются, поскольку мелкие птицы затрачивают на поддержание постоянства параметров значительно большее количество энергии. По этой причине для мелких хищных птиц, особенно зимой, введение голодного дня, кроме как по индивидуальным показателям, недопустимо.

История опытной части

В начале 1990-х гг. основу рациона дневных хищных птиц и сов Харьковского зоопарка составляло мясо, являющееся продукцией Харьковского мясокомбината: обрезанные четверти туш коров и лошадей. После разрубки в кормовом цехе говядина и конина порционными (или легко поддающимися дальнейшей разделке) кусками по весу согласно принятым рационам развозилась непосредственно по отделам. Реально это мясо круглогодично, в т.ч. в период гнездования и выкармливания являло собой около 80-90% рациона. В дополнение к этому в зоопарке действовало подразделение кормоцеха по выращиванию «живых кормов» - виварий и крольчатник. Продукцией вивария являлись разновозрастные крысы и морские свинки. Объёмов этой продукции систематически не хватало. Помимо перечисленного, отдел птиц содержал гибридных бентамок как кормовой объект и из-за хороших наседных качеств. При этом в коллективе сотрудников, включавшем зав. отделом орнитологии Севастьянову В.П., н.с. Стрелкова Д.Г., рабочего отдела орнитологии Гука В.И., постоянно велись предметные дискуссии об улучшении кормления, особенно в период размножения, а также о расширении кормовой базы. Рабочим Гуком В.И. и зоотехником Кривопустовым С.Н. проводилась одновременно с этим описательная часть опытных актов кормления и систематизация полученных данных. На основании этих записей нами была в т.ч. создана рабочая таблица условного веса живых кормов, включая крыс, свинок и кроликов различных возрастных групп, а также добываемых нами из вольноживущих популяций: голубей, воробьёв, кольчатых горлиц, крякв и врановых. В процессе кормления отловленными дикими птицами нами, по визуальным оценкам, в период 1991-1992 гг. была заметно снижена численность популяции голубей в центре города.

По мере накопления данных и опыта становилось очевидным значение изучаемого нами вопроса. Собранные данные нуждались в обобщении, чтобы служить основанием для изменения и дополнения существовавших рационов, которые могли быть приняты за основу только в количественном, но отнюдь не в качественном отношении. Тем более что поголовье хищных птиц, несмотря на отдельные неудачи, неуклонно росло (особенно мелких птиц и сов). За описываемый период (14 лет) до 2004 г в зоопарке вновь появились стервятник, осоед, чеглок, балобан, длиннохвостая неясыть, сипуха, пустельга. Периодами жили также кобчик, зимняк, ястреб-перепелятник и др. К сожалению, многие из этих птиц приносились посетителями с различными тяжёлыми травмами и в плохом состоянии, вследствие чего, большинство из них вскоре погибало. Впрочем, отдельных особей удавалось сохранить. Были также изменения и среди крупных птиц, где движение поголовья происходило также в сторону увеличения. В целом в течение описываемого времени (1990-2004 гг.) общее число хищных птиц в зоопарке увеличилось почти втрое (от ок. 30 особей в 1990 г до ок. 90 особей в 2004 г). Несмотря на ряд неудач (гибель от энтерита змееяда в 1991 г, отравление посетителями беркутов в 1993 г, гибель принесённого могильника вследствие отравления свинцовой дробью и полостных воспалений в 2004 г) такой рост численности и видового разнообразия можно, безусловно, считать успехом и заслугой сотрудников отдела орнитологии. Таким образом, к