бит на пять диапазонов по биологическим требованиям и техническим усJIOBHAM.
Первый интервал (0...33 кПа) соответствует величине разрежения недостаточной для вывода молока из вымени животного, поэтому в интервале времени с данным разрежением наступает торможение рефлекса молокоотдачи у животных, активно припустивших молоко.
Второй диапазон разрежения (33...40 кПа) биологически достаточен исключительно только для выведения молока из вымени с учётом всего разнообразия биологических особенностей животных.
Третий (40...45 кПа) необходим для вывода молока из вымени и обеспечения его подъёма из молочной камеры коллектора в молокопровод, средняя величина диапазона соответствует оптимальному значению разрежения из условия отсутствия налолзания доильных стаканов.
Четвёртый (45...49 кПа) рекомендуется для молокопроводов с верхним расположением. Он гарантирует устойчивую работу доильных апларагОВ В обычных условиях эксллуатации.
Пятый (>49 кПа) выходит за пределы долустимых значений величины разрежения. Работа доильных апларатов в данном диалазоне приводит к травмам вымени животных и заболеванию молочной железы. Из результатов исследований (табл. 37...39) следует, что в результате модернизации доильного оборудования значительно улучшились ло сравнению с установкой АДМ-8А статистические показатели стабильности разрежения в молокопроводе. Коэффициент вариации процесса колебания разрежения составляет во всех молокопроводахд = 2,39...7,84; вариационный размах уменыпился до R=7,28...24,71 кПа. Машинной составляющей общего процесса по-прежнему присуща высокая стабильность (коэффициент вариации 5=2,13...4,44%). Нестабильность процесса в целом определяется биологической составляющей, так как 5=2,50...9,70%. Наиболышая неравномерность вакуумного режима наблюдается в модернизированной вакуумной системе на ферме СХПК «Соколовка» (вариационный размах А=24,28...24,71; 6=2,50...9,70%; р„и=28,29...30,01 кПа), что обусловливается значительной (в 1,5...2 раза по сравнению с другими исследуемыми установками) протяженностью молокопроводов.
Средние величины значений разрежения в исследуемых объектах (Pep = 45,94...50,21) близки к параметрам, рекомендуемым для доильных установок с верхним расположением молокопроводов. Разница средних значений разрежения в начале и конце линий не превышает 3 кПа. Вместе с тем во всех вариантах исследованных систем максимальная величина разрежения превышает условный порог биологической безоласности (49 кПа) на 2...5 кПа и в целом составляетPray = 50,19...54,28.
181
Для общего процесса время пребывания величины разрежения в первом нерабочем интервале, вызывающем торможение рефлекса молокоотдачи, невелико (0,0...0,94%), подавляющее время пребывания (3,28...86.72%) соответствует пятому интервалу, предельно опасному для молочной железы коровы. Машинная составляющая процесса характеризуется смещением величины разрежения в последние два диапазона. что свидетельствует о высокой технической возможности модернизированных вакуумных систем.
Из сопоставления полученных результатов следует, что в исследуемых вариантах достаточно стабильный и наиболее биологически благоприятный (шадящий) вакуумный режим наблюдается в модернизированном молокопроводе фермы РСХК «Коршикский». Коэффициент вариации для всех составляющих общего процесса колебаний разрежения не превышает 3%; практически нет разницы в средних значениях величин вакуума в начале и конце линии (менее | кПа).
Подавляющее время пребывания вакуумметрического режима находится в рекомендуемом (р=45...49 кПа) диапазоне для доильных установок с верхним расположением молокопровода и составляет по общему процессу 80,22...88,62%.
Колебания разрежения при доении коров в вёдра.
При доении груплы коров с использованием обычных линейных доильных установок имеют место колебания разрежения в вакуумпроводе. обусловленные подключением к нему переносных доильных ведер с аппаратами и протеканием рабочего процесса. В соответствии с исследованиями И.В. Жилова (1979) такие технологические условия увеличивают время доения коров до 29%, снижают скорость доения на 37% и разовый удой до 11% no сравнению с доением при условии поддержания стабилизированного разрежения в доильном ведре.
В лабораторных условиях нами для количественной оценки воздействия на показатели стабильности подключения доильных ведер с апларатами к вакуумпроводу был проведён слециально организованный эксперимент. учитывающий реальные условия доения коров.
В опытах независимыми факторами, влияющими непосредственно на стабильность разрежения, приняты начальное разрежение в лодключаемом к вакуумпроводу доильном ведре (х/) и стелень заполнения молоком ранее подключённых доильных вёдер с работающими аппаратами (x2). Число подключённых и работающих доильных апларатов в момент подключения доильного ведра к вакуумпроводу при проведении олытов было постоянным и равнялось двум.
В качестве критериев оптимизации (у;) процесса колебания разрежения в вакуумпроводе, обусловленного выравниванием давлений в нём и подключенном доильном ведре, использованы общепринятые статистические оценки: среднее (р.»), минимальное (P,,in) разрежения в вакуумпроводе, его размах (К) и коэффициент вариации процесса (0).
Колебания разрежения в молокопроводе при лодключении доильного ведра регистрировали на бумажном носителе с помощью специально разработанного измерительно-регистрационного комллекта. В исследованиях за основу проведения экспериментов принят почти рототабельный план, предусматривающий варьирование одного фактора на 5 уровнях, а другого на трёх. Данный план позволяет получать математические модели второго порядка (1.1) при 7 опытах.
План олытов, результаты, уровни варьирования факторов, оценки коэффициентов уравнений регрессии, их значимость и адекватность моделей представлены в таблицах 40 и 41.
Таблица 40 — План, уровни варьирования факторов, результаты измерений разрежения в вакуумпроводе
| Критерии оптимизации у, | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Начальное __ в ведре, | разрежение кПа | Степень доильного | заполнения ведра, % | Pep» | Prins | К, | 6, |
| Apo | | |[ | Ш | 141.5 | | 7,75 | | 41.30 | | 25.70 | |
| | | aos | |0| | so | [45 | 4,15 | ||
| 95| | 36,79 | 0,866 | 100 | | 46,34 | | 35,67 | | 13.62 | |
| ыы | 36,79 | | 10860 | 047,43 | | 35,85 | | 12.55 | |6.05 | |
| _ 205 | 12,26 | 0,866 | 100 | | 40,26 | | 720 | | 41,56 | | 27.97 |
| | 5 | | 12.26 | “0866 | |0 | | _42,78 | | 18,75 | | 30,35 | | 17,94 |
| 9 | | 24,53 | 0 | 50 | 45,40 | | 24,70 | | 24,41 | | 13,53 |
| о | аз | | 9 | | 0 | [4500 | | 27.88 | | 20,94 | | 11.03 |
| м | [| о | [48| | 2546 | [вю | [1.7 | ||
Для статической оценки результатов исследования в нулевой точке олыты выполнены в трёх повторностях. По математическим моделям второго порядка (табл. 41) построены графические зависимости (рис. 37) изменения размаха, средней и минимальной величин, коэффициента вариации
