Для бактериологического исследования молоко (секрет) отбирают в стерильные пробирки из долей вымени с соблюдением правил асептики. Для этого перед взятием пробы верхушки сосков вымени и руки протирают вагным тампоном, смоченным 70° этиловым или денатурированным спиртом, надаивают в стерильные пробирки 5-10 мл альвеолярного молока. При взягии пробы следят за тем, чтобы сосок не касался края пробирки. При иовторном отборе пробы с целью подтверждения диагноза на мастит может оыть использовано как цистернальное, так и альвеолярное молоко. Пробирку с молоком закрывают стерильной ватно-марлевой или резиновой пробкой и на этикетку вносят следующие данные: кличку или инвентарный номер коровы, долю вымени и её состояние.
Пробы секрета после их отбора, в случае затруднения исследования в хозяйстве, вместе с сопроводительным документом доставляют в лаборатоputo в течение 3-4 часов с момента взятия в специальных EMKOCTAX, обеспечивающих температуру не выше 8-10°C, или в термосах со льдом. Для сохранения молока (секрета) в течение 2-х суток его достаточно охладить и держать при температуре 2-5°С. При невозможности постановки реакции сразу после взятия пробы, секрет также можно консервировать 10%-м раствором бихромата калия (из расчёта 1,0 мл консерванта на 100,0 мл секрета), что позволяет хранить пробы в течение 10-12 суток. Кроме того, можно к 100,0 мл молока добавить 2-3 капли 30%-го раствора перекиси водорода. Проба сохраняется 8-10 суток. Нельзя для этих целей использовать формалин, так как он нарушает нормальное течение реакции, и сгусток не образуется.
Консервированное или длительно хранившееся при низкой темперагуре молоко перед проведением анализов для равномерного распределения жира и удаления излишков газов нагревают до 40-45°C, затем перемешиваот и охлаждают до 20°C. Переливать или перемешивать молоко следует так, чтобы не образовывалась пена.
Молоко (секрет), консервированное химическими веществами, нельзя использовать на корм животным, исследовать органолептически, не рекомендуется определять его кислотность и наличие в нём общего количества микрофлоры.
САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА СЕКРЕТА МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ
ПРИ СУБКЛИНИЧЕСКОМ ВОСПАЛЕНИИ
Секрет из поражённых четвертей молочной железы подлежит уничтожению, а молоко из непораженных долей вымени собирают в отдельную
емкость, пастеризуют при температуре 85°С в течение 30 минут или кипятят в течение 5 минут и используют в корм животным внутри хозяйства.
ДИАГНОСТИКА КЛИНИЧЕСКИХ ФОРМ ВОСПАЛЕНИЯ ВЫМЕНИ
Для определения времени, характера и причины заболевания молочной железы необходимо собрать данные анамнеза, провести клинический осмотр животного, его молочной железы и проверить качество её секрета. В процессе сбора анамнестических данных устанавливают: благополучие хозяйства в отношении заразных и незаразных болезней, особенно акушерско-гинекологических; тип и уровень кормления, условия содержания, особенно в сухостойный период; наличие моциона и его организацию; время последнего отёла; продолжительность сухостойного периода; общее состояние организма и молочной железы до и после родов; время последнего отёла; время проявления болезни, её признаки; состояние вымени и уровень молочной продуктивности в предыдущие годы; режим и технологию машинного доения; санитарное и техническое состояние доильного оборудования.
Клиническое исследование включает в себя общий осмотр животного, измерение температуры тела, частоты пульса, дыхания. Затем определяют состояние кожи, лимфатических узлов, сердечно-сосудистой системы и функции желудочно-кишечного тракта. Особенно важное значение для диагностики мастита имеют данные клинического исследования молочной железы, надвыменных лимфатических узлов и половых органов. При этом учитывают, что для острого воспаления вымени характерны системные изменения: лихорадка, депрессия, потеря аппетита, быстрое исхудание. При подостром и хроническом течении мастита перечисленные признаки выражены слабо.
Клиническое исследование вымени осуществляют путём осмотра, пальпации, пробного доения и использования специальных инструментов. Эти исследования проводят наиболее тщательно, поскольку клинические симптомы воспаления молочной железы часто бывают сглажены, и их трудно обнаружить. При осмотре животного нельзя использовать фиксирующие инструменты. При выполнении этой работы осматривают молочную железу сзади и с боков, обращая внимание на величину, форму и расположение каждой четверти вымени, в том числе сосков, сравнивая их между собой, состояние кожи (цвет, наличие и локализация ран, ссадин, трещин, свищей, сыпи, рубцов, новообразований, характер складчатости). Цвет
кожи позволяет определить наличие различных патологических процессов. Например, в зоне ожога и над остро протекающим абсцессом участок кожи приобретает покраснение, на припухлости фурункула — тёмно- или синева'о-красный оттенок, вокруг остиофолликулита — вид красного ободка. YumObl сопровождаются появлением красных, тёмно-багровых, синерагровых, переходящих в коричневые и жёлтые, пятен. При геморрагическом мастите имеют место красные или багровые пятна с тёмно-краеной кожей сосков. Флегмоны характеризуются полосчатой гиперемией. При тлигрене обнаруживаются красные, затем сине-багровые и зелёные пятна. Иокраснение поражённых четвертей молочной железы наблюдается при ссрозном, фибринозном, гнойно-катаральном мастите, множественных абсисссах и дерматитах, а также при послеродовой гиперемии. Бледность кожного покрова появляется при серозном отёке и после отморожений. Иногда кожа может имегь блестящий вид, что также характерно для отморожений и при назревании абсцесса. При флегмоне и гангрене молочной железы под cé кожей видны красные или багровые тяжи — лимфангоит (воспаление иимфатических сосудов). При патологических процессах симметричность и конфигурация четвертей вымени изменяется. В зависимости от локализации и характера воспалительного процесса вымя становится выпяченным с поверхности (передней, задней, боковой) или на еб отдельных участках. lak, увеличение поражённой четверти происходит при остром протекаю‚цем мастите, а также отёке и фурункулёзе. В отличие от мастита при отёке кожа молочной железы холодная, а после надавливания на неё пальцем ос'абтся долго не выравнивающаяся впадина. При хроническом мастите, наоборот, может наблюдаться уменьшение поражённой четверти в объёме. Ограниченную припухлость констатируют при поражении одной доли вымени, а диффузную — двух-трёх или всех четырёх четвертей.
Пальпацией устанавливают болевую и температурную реакцию молочной железы, её консистенцию наличие и характер уплотнений и других морфологических изменений в тканях, цистерне и канале соска вымени. Пальпацию молочной железы проводят после доения. Наличие атрофированных четвертей вымени указывает на ранее перенесённый мастит.
Определение состояния сосков и ткани вымени начинают с правой ПОЛОВИНЫ. При этом сосок захватывают у основания между большим, указательным и средним пальцами руки. Сдавливая и осгорожно раскатывая основание соска между пальцами, определяют наличие изменений тканей в этом участке. Затем пальцы руки перемещают к верхушке соска. Разминая и раскатывая сосок между пальцами, определяют состояние сосковой цистерны. В заключение пальпируют сфинктер соска и осматривают состояние
