значений вариационного размаха А показывает, что по этому показателю стабильности вакуумного режима имеется статистически значимое влияние исследуемых факторов, так как Fhacy= 6,17 > Finaéa= 3,84.
Таблица 48 - Результаты дисперснонного анализа
| _ | — Коэффициент вариации, % | —_ — | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Схемы | соединения | | | x ри | ||||
| Процессы | | | 6=—) 6, | |б=— 6, | ||||
| | | | 2 | 3 | 4 | 5 | m>. | и ит 2.2, ый | |
| Общий | 8.1 | | 7,7 | |||||
| Машинный | | 5.9 | | 3,5 | |||||
| Биологический | | 11,9 | | 18.8 | | 28,0 | | 14,5] | 8.2 | | 16,28 | 9,64 |
| — fo 6=—У6, | и | 8,63 | | 10.0 | | 14,6 | | 8,67 | | 6,33 | ||
| Между групп | ИЯ Foci 10,96 | Frnabs.=4,46; g=0,05; | fi=2; p=8 | ||||
| Внутри групп | Еми | 170 | Fnaéa=3.84; g=0,05; | //=4;}=8 | |||
| Вариационный | размах, | кПа | a И | ||||
| т | Схемы | соединения | ри 1 | ^ 14a | |||
| Процессы | R=—) R, | | R=— Е, | |||||
| __ Общий | | 30.1 | |319 | 28,45 __ | ||||
| Машинный | | 17,8| | 11.6 | |10.7 | | 10,8 | | 8,5 | | 11,88 | |
| Биологический | | 30,0 | | 31,7 | 20.9 | | 28,11 __ | 22,81 | ||
| К=-УК, 1“ | и jar | 26.0 | | 25.0 | | 263 | | 19.7 | | 171 | | ка № a | |
| Между групп | | Елин | =53.06 | Роб, =4,46; 9=0,05; | //=2; f=8 | |||
| Внутри групп | | Frau | =6,17 | Fa 1=3,84; 4=0,05; | /=4; 8 | |||
° Установка дополнительных ресиверов значительно уменьшает вариационный размах в закольцованном молокопроводе. Процессы (общий, машинный, биологический) по данному показателю стабильности вакуумного режима по-прежнему статистически значимо отличаются друг от друга, поскольку Рми-= 53,06 > Ешьз= 4,46.
Оптимизация вакуумного режима в молокопроводах модернизированных доильных установок.
Модернизация доильных установок при привязном содержании коров осуществляется в настоящее время либо путём замены стеклянного моло-
копровода стальным диаметром 50 мм и размещением молокоприемников непосредственно в животноводческом помещении, либо установкой дополнительных ресиверов. Достигнутая стабильность вакуумного режима в обоих случаях сопровождается возрастанием в молокопроводе среднего значения величины разрежения. Последнее увеличивает механическую нагрузку на молочную железу, вызывает возрастание числа соматических клеток в сборном молоке и требует коррекции предельной величины разрежения в сторону уменьшения.
Анализ изменения числа соматических клеток в сборном молоке OT дойки к дойке. полученном на ферме № 3 в течение двух месяцев эксплуатации после замены стеклянного молокопровода стальным диаметром 50 мм и размещения молокоприемников непосредственно в животноводческом помещении РСХК «Коршикский», выполненный методом двухфакторного дисперсионного анализа, представлен в таблице 49.
Таблица 49 - Количество соматических клеток в сборном молоке после ‚модернизации доильного оборудования, тыс/мл
| Время доения | — Ты" | ^ 142 | |||
|---|---|---|---|---|---|
| утро | вечер | т | ито | ||
| январь | 999 | 1194 | 1304 | ||
| февраль | 875 | 860 | 1228 | ||
| R=— a и ie| SR, | | 937.0 | | 1027.0 | | 1266.0 | ||
| Ен. | =5.8 | Frnain=18, 51; 9=0.05; | f=; 552 | ||
| Внутри групп | Ерин | = 7,1 | Еоб, 19; g=0,05; | f=2; f=2 | |
Исследования колебаний числа соматических клеток в сборном молоке в январе и феврале показывают, что нет статистически значимого различия по данному показателю между дойками (внутри групп) и по месяцам (между группами). так как расчётные значения Р-критерия меньше табличных значений. Данное обстоятельство объясняется, по-видимому, значительным размахом колебаний показателей между и внутри групп.
Вместе с тем в результатах исследований явно прослеживается тенденция нарастания числа соматических клеток от дойки к дойке (внутри групп), обусловленная прогрессированием воспалительных процессов в молочной железе в результате раздражающего воздействия доильного аппарата.
200
Одновременно с этим высокая стабильность разрежения в молокопроводе позволяет произвести замену двухтактных доильных аппаратов на аппараты с пульсоколлектором производства ОАО «Кировский завод «Маяк», обладающими достаточно высокой скоростью выведения молока и малотравмирующим воздействием на молочную железу.
После замены аппаратов нами изучено влияние на показатели машинного доения коров совместного влияния двух факторов: предельного значения разрежения в молокопроводе, определяемого величиной настройки вакуумрегулятора, и времени доения (утро, день и вечер). В основу исследований был положен план на шестиугольнике, позволяющий при семи опытах получать математические модели для двух факторов в виде уравнения второго порядка (1.1).
В качестве критериев оптимизации в исследованиях приняты величина разового удоя с фермы (У, кг), продолжительность доения (П, мин) и темп роста числа соматических клеток (Т, %), определяемый по формуле
темы М, 100.
м, (1,2)
где: №, - число соматических клеток до совместного воздействия
исследуемых факторов, тыс. шт.;
М№,+‚— число соматических клеток после воздействия исследуемых факторов, тыс. шт.
Число соматических клеток в опытах определяли до соответствующей настройки вакуумрегулятора согласно выбранному плану исследований, и после истечения двух суток работы доильной установки в настроенном режиме. Измерения производили в каждой четверти вымени путём ручного отбора проб молока у группы из шести физиологически здоровых на данный момент коров, не болевших ранее маститом. Полученные результаты в дальнейшем усредняли по всем измерениям.
План, интервалы варьирования факторов, результаты опытов, оценки коэффициентов, их значимость и адекватность математических моделей приведены в таблицах 50 и 51. Графическая интерпретация результатов опытов приведена на рисунке 42.
Анализ полученных математических моделей, выполненный с уровнем значимости 4=0,05, показывает, что все они адекватно описывают экспериментальные данные, поскольку расчётные значения Ечкритерия Фишера значительно меньше табличного значения (табл.51). На темп роста числа соматических клеток оказывают статистически значимое влияние оба фактора и их взаимодействие, так как расчётные значения !-критерия Стьюдента превышают его табличное значение.
