Расчёг материального убытка or мастнта у коров в Краснодарском крае, проведенный А.Н. Трошиным (1996), показал. что снижение удоя за лактацию при данной болезни происходит в среднем на 12,4 %. Кроме того, автор сообщает, что по причине наличия восналения вымени у коров в хозяйствах этого края ежегодно недополучают как минимум от 12724,5 тонн до 40915,0 тонн молока. В среднем в денежном выражении ущерб составляет не менее 26,8 млн. рублей.
Экономический ущерб, наносимый маститом, складывается из потерь, обусловленных недополучением молока (70%), вынужденного убоя и гибели коров (14%), нестандартности молока в период лечения (8%) и затрат на лечение и ветеринарное обслуживание (8%) (F.H.S. Newbold, R.S. Butler, 1982).
К. Mac-Key (1984) подсчитал, что потери от мастита составляют 70% всех затрат от болезней, или приблизительно 200 долларов на одну корову в год. При этом материальный ущерб складывается из снижения молочной продуктивности, браковки молока, затрат на медикаменты, ветеринарных издержек.
H. Frick et al. (1989), подводя итог экономическим расчётам, констатирует, что при уровне распространения субклинического мастита около 50% потери молочной продуктивности у коров могут составлять до 143-х долларов на одну корову. Ежегодный экономический ущерб от заболевания коров маститом в различных странах мира представлен в таблице 2
Таблица 2 - Экономический ущерб от мастита коров
в некоторых странах мира
| д мы | |
|---|---|
| Канада | |
| США | 2 млрд. долларов |
| Швеция | 7 800 млн. крон |
Таким образом, мастит наносит ощутимый экономический ущерб ‹сльскохозяйственным предприятиям, который слагается из прямых и косвенных убытков. Основными из них являются: снижение молочной продуктивности, ухудшение качества молока и молочных продуктов, увеличение перинатальных потерь, заболеваемости молодняка и количества бесплодных коров, а также расходы на кормление и уход за больными животными, организацию и проведение противомаститных мероириятий.
ЭТИОЛОГИЯ МАСТИТА У КОРОВ
Современное состояние молочного скотоводства характеризуется постоянным воздействием на организм коров многообразия большого числа внешних и внутренних факторов, которые способны самостоятельHO вызывать вослаление в молочной железе или принимать активное учасгие в этом процессе. Ведущее место в развитии мастита принадлежит ‹ракторам внешней среды, а среди них - несовершенству доильного оборуования. Поэтому, несмотря на то, что основы машинного доения коров разработаны к настоящему времени достаточно полно, но всё же многие ‹исциалисты в России и за рубежом возникновение нарушений в биотехинчсской системе «человек — машина — животное - среда» B первую очередь связывают с различными нарушениями в технологии и правилах доения (О.П. Жестоканов, 1995; В.А. Париков с соавт., 2000; В.К. Копытин, 002; Т. Ichikawa et al., 1982).
Ю.М. Марков (1995) приводит сведения, в которых раскрывает Meхапизм развития воспаления в морфологических структурах вымени под воздействием несбалансированной работы доильных аппаратов. По его мнению, болевое раздражение сосков молочной железы при машинном чоении коров сопровождается однотипным синдромом неспецифических реакций. При этом в организме активируется гипофиз и возрастает выброс в кровь адренокортикотропного гормона, а также неэстрифицированных жирных кислот, триглицеридов и глюкозы. Вследствие многократных повтгорных болевых воздействий на вымя и соски в организме, наряду с обычным ферментативным окислением, запускается механизм свободнорадикального окисления липидов, сопровождающийся быстрым накоплением химически активных радикалов, которые при взаимодействии с биомолекулами защитных гормонов, ферментов, витаминов разрушают их с образованием токсических продуктов окисления: гидроперекисей, альдегидов и кетонов.
Особая роль в этиологии мастита принадлежит ещё одному внешнему фактору — микроорганизмам.
Микрофлора вымени у клинически здоровых коров преимущественно бывает представлена непатогенными микрококками (М. luteus, М. flavus, М. candidus, М. caselyticus), стафилококками, стрептококками, коринебактериями (В.М. Богданов, 1954; Л.В. Васильев с соавт., 1990; В.И. Хоменко, 1991). Все они являются коменсалами и оказывают стабилизирующее действие на плотность молока, на увеличение процентного содержания в нём жира и обладают антагонистическими свойствами в отношении «посторонних микроорганизмов» (С. Kurek, 1986; М. Kacprzynski et al., 1989).
Известно, что более 100 различных микроорганизмов из внешней среды при проникновении в вымя способны спровоцировать в нём воспаление и независимо от причины мастит преимущественно протекает при активном участии микрофлоры (Я.А. Ветра и др., 1982; Д. Кэмпвелл и др., 1980). Патогенные стрептококки и стафилококки считаются наиболее частыми микробными клетками, которые присутствуют в секрете больной четверти в 90...75% случаях.
Так, по данным В.М. Карташовой, А.И. Ивашуры (1988) мастит стафилококковой этиологии составляет 48...52%, а стрептококковой — 45...52%. В исследованиях И.Г. Конопельцева (1994) было показано, что в 84% проб секрета вымени от больных маститом коров выделяются микроорганизмы, которые в 47,6% случаях представлены стрептококками, в 42,8% - стафилококками и в 9.6% - кишечной палочкой. По мнению B.A. Парикова (1990), У. Kubin et al. (1984), Н. Pahmar et al. (1984), в одних хозяйствах могут доминировать стафилококки, а в других — стрептококки.
Чаще других из патогенных стрептококков в секрете больной четверти присутствуют агалактийный и дизгалактийный, а из стафилококков ведущее место принадлежит золотистому или эпидермальному.
По данным В.М. Ивченко (1991), среди стафилококков чаще выделяется золотистый стафилококк, относящийся к фагосероварам 102 и 117.
Согласно исследованиям Г.В. Зверевой и др. (1979), О.А. Симецкого (1980), В.А. Парикова (1990), один и тот же микроорганизм в зависимости от его количества и вирулентности, а также от локальной и общей резистентности животного может обусловить любую форму воспаления в молочной железе.
Заболевание вымени могут вызвать бактерии из семейства кишечных палочек, которые состоят из 5-ти трибов и 12-ти родов. При возник-
