Средний (венечный) слой анатомически выглядит как самый толстый и прочный слой роговой стенки. Построен он из роговых трубочек и межтрубчатого рога. Этот слой продуцируется производящим слоем эпидермиса основы колеи венчика.
Внутренний (глубокий) слой роговой копытцевой стенки состоит из роговых листочков, продуцирующихся производящим слоем основы кожи копытцевой стенки. Толщина роговой стенки в различных частях копытца неодинакова. В зацепной части она наиболее толстая и постепенно утончается в волярном направлении. Рог в области межкопытцевой стороны очень тонкий и у крупного рогатого скота достигает 5 мм. Наружный слой более толстый и достигает 7 мм.
Роговая стенка копытец по длине разделяется на две боковые стенки (наружную и внутреннюю – межкопытцевую), две пяточные стенки. Дорсальная (спинковая) часть копытца называется зацепной стенкой.
В области копытец боковые стенки рогового башмака на волярной поверхности, заворачиваясь внутрь, постепенно переходят в роговой мякиш.
Основа кожи копытцевой стенки представлена листочковым, сосудистым и периостальным слоями. Как и боковые роговые стенки копытец, основа кожи копытцевой стенки в пяточных частях сливается с основой кожи мякиша.
В копытцевой стенке производящий слой эпидермиса, покрывающий листочки основы кожи, продуцирует листочковый (внутренний) слой роговой стенки. Высота листочков по направлению к подошвенному краю постепенно увеличивается с 0,5 до 1 мм. Количество листочков от 1000 до 1500. Они особенно плотно расположены по дорсальной поверхности. Длина их постепенно уменьшается, с 3,0–4,5 см на дорсальной стенке до 1,5–2,0 см на боковых поверхностях. Нередко листочки загибаются на подошвенную поверхность, представляя некоторое подобие заворотных стенок. Следует отметить, что в отличие от однокопытных животных у крупного рогатого скота связь роговых листочков и листочков основы кожи стенки копытец между собой слабая. Если, например, у лошадей сцепление копытцевой стенки с основой кожи копыта осуществляется за счет 500–600 основных и вторичных (имеются около каждого основного листочка) листочков, то у коров их насчитывается 1000–1500 (Б. С. Семенов, 1981) и длина каждого
листочка на передней поверхности копытца достигает 3,5 см, а на боковых – всего лишь 1,5–2,0 см. Поэтому при патологических процессах отслоение роговой капсулы у крупного рогатого скота более частое явление, чем у однокопытных. Отмечаются случаи, когда при самостоятельном и резком извлечении ущемленного копытца из щели в иолах роговой башмак срывается с третьей фаланги пальца, и животное оказывается без башмака.
Копытцевая подошва покрывает только переднюю часть подошвенной поверхности копытцевой кости. В пяточной области она лежит на эластической подушке, и без выраженной границы роговая подошва переходит в роговой мякиш. Практически же роговой подошвой часто называют всю часть нижней роговой пластинки, включая и подошвенную часть рогового мякиша.
Основа кожи подошвы покрывает только переднюю часть подошвенной поверхности копытцевой кости, сзади сливаясь без резких границ с пальцевым мякишем.
Сосочки основы кожи подошвы расположены сверху вниз и несколько вперед; они удлиняются спереди назад.
Белой линией принято называть у всех копытных животных место (линию) соединения листочков роговой стенки с рогом подошвы. Роговая подошва состоит из трубчатого рога и представлена в виде роговой пластинки толщиной 2,5–3,5 мм. Основа кожи копытцевой подошвы имеет сосочковое строение и, прилегая к периостальному слою подошвенной поверхности копытцевой кости, анатомически соединяется с нею.
В основе кожи копытцевой каймы, копытцевого венчика, копытцевой стенки и копытцевой подошвы располагаются нервные окончания и проходят мельчайшие кровеносные сосуды, которые образуют здесь одноименные венозные и артериальные сети.
Копытцевый мякиш занимает большую часть опорной поверхности копытец, снаружи представлен в виде роговой пластинки (роговой мякиш), которая состоит из мягкого трубчатого рога.
Роговой слой мякиша более мягкий и эластичный чем роговой слой других участков рогового башмака. Роговой слой мякиша имеет трубчатое строение. В передней части толщина рогового слоя равняется толщине роговой подошвы, а в задней части постепенно истончаясь, сливается с эпидермисом волосистой кожи.
Основа кожи копытцевого мякиша снаружи покрыта многочисленными сосочками. Производящий слой эпидермиса основы
кожи продуцирует рог мякиша. В области мякиша под основой кожи залегает довольно развитый подкожный слой, который состоит из перекрещивающихся между собой прочных эластических и коллагеновых волокон, между которыми, в свою очередь, залегает жировая ткань в виде прослоек. Поэтому воспалительные процессы, вызванные травматическими повреждениями и внедрением инфекции в данной области, всегда прогрессируют и приводят к тяжелым последствиям.
В пяточных частях копытец толщина мякишной подушки может достигать у коров от 1,0 см до 1,5 см (А. Ф. Бурденюк, Г. С. Кузнецов, 1976).
Ввиду отсутствия мякишных хрящей, роговой стенки и заворотных стенок, у крупного рогатого скота на дистальном конце конечности главным пружинистым аппаратом является пальцевый мякиш.
1.2. Рост копытцевого рога и его биофизико-химические свойства
Производящий слой эпидермиса продуцирует роговой слой копытец на протяжении всей жизни животного.
Основная масса рога копытцевой стенки у нормального, здорового копытца нарастает сверху вниз, то есть от венечного края к подошвенному. При наличии дефекта рога в виде трещины или другой формы, располагающейся поперек роговой капсулы, она постепенно спускается вниз, а затем исчезает либо при естественном стирании, либо при расчистке (обрезке) подошвенного края копытца. Если рашпилем искусственно выпилить поперечную бороздку у венечного края рогового башмака, то в этом месте можно проследить скорость роста копытцевого рога.
Удлинение роговой стенки вследствие нарастания рога копытцевой стенки у нормального копытца составляет 5,0–7,5 мм в месяц. Более быстрый рост рога происходит в пяточных частях копытец и на наружной роговой стенке. Рост рога подошвы происходит независимо от роста копытцевой стенки и идет по направлению вниз к почве, то есть в дистальном направлении. Поэтому установить рост подошвенного рога трудно, так как постоянно происходит естественное его стирание.
Во второй половине стельности и в первые месяцы лактации у коров рост копытцевого рога замедляется.
