кожи продуцирует рог мякиша. В области мякиша под основой кожи залегает довольно развитый подкожный слой, который состоит из перекрещивающихся между собой прочных эластических и коллагеновых волокон, между которыми, в свою очередь, залегает жировая ткань в виде прослоек. Поэтому воспалительные процессы, вызванные травматическими повреждениями и внедрением инфекции в данной области, всегда прогрессируют и приводят к тяжелым последствиям.
В пяточных частях копытец толщина мякишной подушки может достигать у коров от 1,0 см до 1,5 см (А. Ф. Бурденюк, Г. С. Кузнецов, 1976).
Ввиду отсутствия мякишных хрящей, роговой стенки и заворотных стенок, у крупного рогатого скота на дистальном конце конечности главным пружинистым аппаратом является пальцевый мякиш.
1.2. Рост копытцевого рога и его биофизико-химические свойства
Производящий слой эпидермиса продуцирует роговой слой копытец на протяжении всей жизни животного.
Основная масса рога копытцевой стенки у нормального, здорового копытца нарастает сверху вниз, то есть от венечного края к подошвенному. При наличии дефекта рога в виде трещины или другой формы, располагающейся поперек роговой капсулы, она постепенно спускается вниз, а затем исчезает либо при естественном стирании, либо при расчистке (обрезке) подошвенного края копытца. Если рашпилем искусственно выпилить поперечную бороздку у венечного края рогового башмака, то в этом месте можно проследить скорость роста копытцевого рога.
Удлинение роговой стенки вследствие нарастания рога копытцевой стенки у нормального копытца составляет 5,0–7,5 мм в месяц. Более быстрый рост рога происходит в пяточных частях копытец и на наружной роговой стенке. Рост рога подошвы происходит независимо от роста копытцевой стенки и идет по направлению вниз к почве, то есть в дистальном направлении. Поэтому установить рост подошвенного рога трудно, так как постоянно происходит естественное его стирание.
Во второй половине стельности и в первые месяцы лактации у коров рост копытцевого рога замедляется.
Рост копытцевого рога зимой идет медленнее, летом быстрее. Низкая упитанность животного замедляет рост рога; замедление его роста у коров может быть во второй период беременности и в первые 1–2 месяца лактации.
Если учесть длину самой высокой зацепной части стенки роговой капсулы, то «новый роговой башмак» у животных отрастает примерно за один год.
Равномерный рост копытцевого рога у коров обусловливается одинаковым распределением тяжести тела животного по копытцам. При неправильной постановке конечностей или неправильной обрезке копытец наблюдается нарушение в равномерном распределении тяжести тела, что приводит к изменению роста рога копытец. На более обремененных участках копытец (или в целом латерального или медиального копытца) рост рога будет замедляться, и качество его ухудшаться.
У коров при благоприятных условиях содержания и правильном уходе за копытцами скорость стирания рога и степень его отрастания уравновешиваются. При неблагоприятных условиях содержания и отсутствии должного ухода за копытцами, наоборот, копыта становятся либо сильно увеличенными, либо отмечается их чрезмерное стирание, в результате чего в том и в другом случае возникает хромота и заболеваемость копытец.
Необходимо отметить, что скорость роста копытцевого рога связана с его качеством: при хорошем качестве рога происходит более интенсивный его рост. Условиями, благоприятствующими улучшению качества копытцевого рога у коров, являются: полноценное кормление животных, хорошие зоогигиенические условия содержания, правильный уход за копытцами (расчистка, обрезка), использование ножных ванн с растворами медного купороса или формалина, укрепляющих прочность копытцевого рога, создание животным регулярного активного моциона.
Недоброкачественное кормление, плохие условия содержания, отсутствие ухода за копытцами ухудшают качество рога, нарушают процесс рогообразования, изменяют скорость роста рога, способствуют развитию у животного неправильной формы копытец, различных заболеваний в данной части. Невректомия также приводит к нарушению нормального роста рога: отмечается резкое замедление его роста или, наоборот, идет усиленный рост.
Стираемость копытцевого рога у коров в промышленных молочных комплексах зависит от качества рога и твердости покрытия пола. Новый роговой башмак у всех животных полностью стирается в течение года.
А. С. Притула, В. Г. Тюрина и др. (1977) отмечают, что железобетонные и бетонные сплошные и решетчатые полы не в полной мере отвечают санитарно-гигиеническим нормативам, физикомеханическим и теплотехническим свойствам. Для создания необходимых условий содержания они рекомендуют такие полы покрывать резиной.
Установлено, что стираемость копытцевого рога на мокром бетоне на 83 % больше по сравнению с сухими условиями содержания.
По данным В. А. Лукьяновского (1982), при содержании коров на керамзитовых полах, которые после 2–3 лет эксплуатации становятся выкрошенными и удерживают в связи с этим много влаги, отмечается повышенная стираемость копытец, особенно в их пяточных частях. Беспривязное боксовое содержание коров на бетонных щелевых полах, изготовленных некачественно и при наличии достаточной влаги, приводит к чрезмерному стиранию копытец в пяточной области, вплоть до обнажения основы кожи. Заболеваемость копытец в таких условиях отмечалась у 95 % поголовья коров.
Благоприятные условия содержания, правильный и своевременный уход за копытцами сохраняют нормальные биофизикохимические свойства копытцевого рога, правильную форму копытец и обеспечивают тем самым нормальную их биомеханику.
Из биофизико-химических свойств копытцевого рога характерны следующие показатели. Он обладает высокой прочностью, эластичностью, теплопроводностью и низкой влагоемкостью. Это придает рогу необходимые качества защитного чехла для тканей и анатомических элементов, находящихся под прочной роговой капсулой, от различных неблагоприятных воздействий внешней среды.
Трубчатое строение рога делает его малотеплопроводным, поэтому животные сравнительно легко переносят резкие изменения температуры почвы.
Рог нормального копытца (В. А. Лукьяновский, А. В. Варданян, 1984) в среднем содержит около 35,0 % воды. Например, у чернопестрой породы содержание ее составляет 33,0 %, у айрширской – 36,0 %, у красно-степной породы 35,0 %.
