Удельный вес копытцевого рога у коров черно-пестрой породы составляет 1,2142, у айрширской породы 1,2253, у красно-степной породы на 1,2258.
По нашим данным, роговые башмаки после погружения их на сутки в воду увеличиваются в весе на 27,0 % (у черно-пестрой породы – на 30 %, у айрширской – на 24,0 %, у красно-степной породы – на 23,0 %). Рог стенки копытца, погруженный на двое суток в воду комнатной температуры, увеличивается у черно-пестрой породы на 4,5–7,0 %, у айрширской – на 3,9–6,5 %, у красно-степной породы – 4,1–6,2 %.
Вес роговых башмаков, высушенных в термостате в течение пяти суток, уменьшается у черно-пестрой породы на 45–50 %, айрширской – на 43–47 %, у красно-степной породы – на 41–45 %.
Таким образом, копытцевый рог у коров обладает свойством значительной отдачи и поглощения воды.
В связи с применением различных лекарственных средств при заболевании копытец целесообразно отметить отношение копытцевого рога не только к воде, но и жировым веществам (мазям). Практически жировые вещества не поглощаются копытцевым рогом, они проникают в толщу рога, но только на глубину не более 1,0 мм. Глицерин несколько высушивает рог, а ланолин – смягчает.
Установлено, что смазывание рога копытец жиром значительно уменьшает испарение из рога воды, а также и поглощение ее копытцем.
В практической работе ветеринарному врачу важно знать, что применение мазей, вследствие незначительного проникновения их в толщу копытцевого рога, не оказывает размягчающего действия на рог. Поэтому применение мазей для размягчения роговой стенки или подошвы представляется нецелесообразным. Эти средства окажутся полезными лишь в качестве защитного средства, ограничивающего чрезмерное испарение влаги и высыхание рога. Для этого можно использовать вазелин, который наносят на чистое увлажненное копытце тонким слоем. Обильное смазывание жировыми веществами либо дегтем способствует скоплению пыли, грязи и приводит затем к разрушению копытцевого рога. Копытцевый рог обладает хорошей эластичностью. Копытцевая стенка, потерявшая эластичность, может полностью восстановить свою эластичность.
С этой целью ее необходимо погрузить на одни сутки в обычную теплую воду.
Биохимическими исследованиями установлено, что у коров черно-пестрой породы, содержащихся на деревянном полу, содержание кератина (общего белка) в подошвенной части копытец составляет 91,2, у нетелей – 91,8 %, минеральных веществ (золы) соответственно – 1,1 и 1,3, жира – 0,07 и 0,04, влаги – 33,3 и 31,1 % (А. В. Варданян, 1982, 1983).
У коров и нетелей айрширской породы, находящихся в таких же условиях, содержание кератина составляет 93,90 и 93,30 %, минеральных веществ – 1,6 и 1,1, жира – 0,04 и 0,01, влаги – 35,3 и 34,5 % (В. А. Лукьяновский, 1983, 1984).
Некоторые биофизические свойства копытцевого рога у здоровых коров, содержащихся в хороших условиях на деревянном полу, показаны в таблице 1 (В. А. Лукьяновский, А. В. Варданян,1982).
Данные биофизико-химических свойств копытцевого рога необходимо учитывать при организации ухода за копытцами, назначении сроков обрезания и расчистки, планировании ортопедической работы в промышленном комплексе или на крупной молочной специализированной ферме, а также проведении лечебных и профилактических мероприятий при заболевании в области копытец у коров
Таблица 1
Биофизические показатели копытцевого рога в области подошвы у коров черно-пестрой, айрширской, красно-степной пород
| Исследуемые характеристики копытцевого рога | Показатели | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Коровы черно-пестрой породы | Коровы айрширской породы | Коровы красно-степной породы | ||||
| М | m | М | m | М | m | |
| Теплопровод- ность, код/град.; см/с | 1636,0 | 6,9 | 1689,0 | 13,7 | 1678,0 | 10,7 |
| Плотность, г/см | 1,211 | 0,007 | 1,259 | 0,006 | 1,226 | 0,004 |
| Сопротивление стиранию, об/мм | 107,0 | 0,4 | 120,0 | 0,3 | 123,0 | 0,5 |
| Твердость, у. е. | 86,8 | 0,2 | 87,6 | 0,4 | 88,2 | 0,3 |
| Прочность на разрыв и растяжение, % | 70,0 | 2,1 | 73,0 | 2,6 | 74,0 | 2,4 |
1.3. Биомеханика и форма копытец у коров
Биомеханика копытец – периодические изменения конфигурации отдельных участков копытец (расширение, сужение и частично ротация) при опирании и в положении висения конечности в воздухе.
В этом вопросе следует правильно понимать то, что тяжесть тела животного, распределяясь по всем конечностям, действует на копытце в значительно ослабленном виде. Это происходит благодаря угловому положению костей конечности относительно друг друга и мякишу копытец, способствующему смягчению толчков и сотрясений, сухожильно-связочному аппарату, участвующему в амортизации при опирании, а также за счет листочкового соединен с упругой роговой капсулой. Все это окончательно гасит падающее на копытце давление массы животного.
Всякие изменения конфигурации копытец в процессе их биомеханики зависят от ряда условий, которые могут усилить или ослабить влияние массы тела. К таким условиям относятся: фаза движения, характер почвы или пола, состояние сухожильно-связочного аппарата, характер постановки конечностей (правильная или неправильная постановка), наклон костей пальца, состояние мякиша и роговой капсулой и, наконец, сама форма копытец. Последняя также может быть правильной и неправильной.
У коров во время опирания о почву под действием тяжести туловища к головы и одновременного противодавления со стороны опорной площадки путовая и венечная кости принимают более наклонное положение, пальцы и копытца расходятся несколько в стороны до пределов эластичности соответствующих связок. В этот период происходит натяжение сухожилий пальцевых сгибателей, сухожилия среднего межкостного мускула, крестовидной межпальцевой связки и сдавливание, и расширение эластичного копытцевого мякиша (Б. С. Семенов, 1981). При опирании копытцевая кость вызывает боковое давление и способствует некоторому расширению копытец в пяточных частях. В момент опоры вышеназванные анатомические образования обеспечивают надежную амортизацию в области пальцев и копытец. Следовательно, кроме опоры, копытца выполняют роль дистального амортизатора.
В момент приподнимания конечности от почвы связки, сухожилия и сдавленный мякиш расслабляются. Изменяется положение
