| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Мука пшеничная | 0–10 | 0–20 | 0–15 | – | – | 0–20 | 0–20 | 0–20 |
| Мучка пшеничн. | 0–10 | 0–20 | 0–10 | – | – | 0–15 | 0–15 | 0–15 |
| Мучка ячмен. | 0–10 | 0–25 | 0–15 | – | – | 0–25 | 0–20 | 0–20 |
| Зародыш пшен. | 0–3 | 0–5 | 0–5 | – | – | 0–5 | 0–5 | 0–3 |
| Зародыш кукур. | 0–10 | 0–20 | 0–15 | – | – | 0–5 | 0–5 | 0–3 |
| Глютен кукуруз. | 0–10 | 0–10 | 0–10 | – | – | 0–10 | 0–10 | 0–10 |
| Лузга овсяная | – | 0–5 | – | – | – | – | – | – |
| Лузга ячменная | – | 0–8 | – | – | – | – | – | – |
| Мука трав. иск. | 0–3 | 0–12 | 0–5 | 0–1 | 0–2 | 0–5 | 0–3 | 0–3 |
| Мука клев. иск. | 0–2 | 0–5 | 0–3 | 0–1 | 0–2 | 0–10 | 0–3 | 0–2 |
| Мука люц. иск. | 0–3 | 0–10 | 0–5 | 0–1 | 0–2 | 0–10 | 0–3 | 0–2 |
| Бобы кормов. | 0–10 | 0–10 | 0–10 | – | – | 0–15 | 0–15 | 0–15 |
| Вика яровая | 0–5 | 0–10 | 0–10 | – | – | 0–10 | 0–10 | 0–10 |
| Чечевица | 0–5 | 0–10 | 0–10 | – | – | 0–10 | 0–10 | 0–10 |
| Нут | 0–10 | 0–10 | 0–10 | – | – | 0–10 | 0–10 | 0–10 |
| Горох | 0–10 | 0–15 | 0–15 | 0–5 | 0–10 | 0–15 | 0–15 | 0–15 |
| Соя жир. инакт. | 0–6 | 0–8 | 0–10 | – | 0–10 | 0–7 | 0–7 | 0–3 |
| Соя тостиров. | 0–5 | 0–7 | 0–9 | – | 0–4 | 0–6 | 0–6 | 0–2 |
| Шрот соев. тост. | 0–7 | 0–7 | 0–10 | 0–2 | 0–17 | 0–7 | 0–7 | 0–6 |
| Жмых, шрот соевый (уреаза 0,1–0,2) | 0–15 | 0–15 | 0–15 | 0–10 | 0–15 | 0–15 | 0–10 | 0–5 |
| Рапс* | – | 0–5 | 0–3 | – | – | 0–5 | 0–5 | 0–3 |
| Лен масличный | – | 0–5 | 0–3 | – | – | 0–5 | 0–5 | 0–3 |
| Кунжут | 0–3 | 0–7 | 0–3 | – | – | 0–7 | 0–7 | 0–5 |
| Тапиока | 0–20 | 0–20 | 0–20 | 0–20 | 0–20 | 0–20 | 0–20 | |
| Жмых, шрот подсолнечный | 0–10 | 0–10 | 0–8 | 0–8 | 0–8 | 0–12 | 0–10 | 0–10 |
| Жмых, шрот льняной | 0–4 | 0–7 | 0–5 | 0–2 | 0–5 | 0–7 | 0–7 | 0–5 |
| Жмых, шрот рапсовый* | 0–3 | 0–5 | – | – | – | 0–7 | 0–7 | 0–5 |
| Масла растительные: | ||||||||
| подсолнечное | 0–3 | 0–5 | 0–5 | 0–2 | 0–3 | 0–3 | 0–5 | – |
| рапсовое | 0–3 | 0–5 | 0–5 | 0–2 | 0–3 | 0–3 | 0–5 | – |
| соевое | 0–3 | 0–5 | 0–5 | 0–2 | 0–3 | 0–3 | 0–5 | – |
| сахар | – | – | – | 0–5 | – | – | – | – |
| меласса | 0–5 | 0–5 | 0–5 | – | 0–2 | 0–5 | 0–5 | 0–5 |
| Корма животного происхождения: | ||||||||
| мука мясокостная | 0–5 | 0–3 | 0–3 | – | – | 0–5 | 0–5 | 0–5 |
| мука мясная | 0–5 | 0–3 | 0–3 | – | – | 0–5 | 0–5 | 0–5 |
| мука кровяная | 0–3 | 0–3 | 0–2 | 0–3 | 0–3 | 0–3 | 0–3 | 0–2 |
| мука костная обезжиренная | 0–2 | 0–2 | 0–2 | 0–2 | 0–2 | 0–2 | 0–2 | 0–2 |
| мука рыбная | 0–5 | 0–3 | 0–5 | 0–10 | 0–6 | 0–5 | 0–5 | 0–3 |
| жир животный | 0–5 | 0–5 | 0–5 | 0–5 | 0–5 | – | 0–5 | – |
| молоко сухое обезжиренное | 0–5 | – | – | 0–30 | 0–5 | – | – | – |
| ЗЦМ | 0–5 | – | – | 0–30 | 0–5 | – | – | – |
| сыворотка молочная сухая | 0–10 | – | 0–5 | 0–10 | 0–5 | – | – | – |
| дрожжи корм. | 0–5 | 0–5 | 0–5 | 0–3 | 0–3 | 0–5 | 0–5 | 0–5 |
| дрожжи пивн. | 0–3 | – | – | 0–3 | 0–3 | – | – | – |
| дизин моно-хлоргидрат 98% | 0–0,02 | 0–0,02 | 0–0,02 | – | 0–0,02 | 0,025 | 0,025 | 0,025 |
| фосфат кормов. обесфторенный | 0–2 | 0–2 | 0–2 | 0–2 | 0–2 | 0–2 | 0–2 | 0–2 |
| Окончание таблицы 119 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| монодитри-кальций фосфат | 0–2 | 0–2 | 0–2 | 0–2 | 0–2 | 0–2 | 0–2 | 0–2 |
| известняк. мука | – | 0–2 | 0–2 | – | 0–2 | 0–2 | 0–2 | 0–2 |
| мел кормовой | 0–1 | 0–1 | 0–1 | 0–0,2 | 0–1 | 0–2 | 0–2 | 0–2 |
- низкоглюкозинолатных безэруковых сортов рапса
**-содержание алилового горчичного масла не более 0,2%.
ПОДГОТОВКА КОРМОВ К СКАРМЛИВАНИЮ И ТЕХНИКА КОРМЛЕНИЯ СВИНЕЙ
Подготовка кормов к скармливанию оказывает прямое влияние на их поедаемость, эффективность использования и продуктивность свиней. Способ подготовки зависит от вида корма. Концентрированные корма очищают от посторонних примесей и размалывают, сочные моют и измельчают. В некоторых случаях концентрированные и сочные корма подвергают термической обработке.
Эффективность использования концентрированных кормов свиньями во многом зависит от степени размола зерна. Оптимальным считают помол с величиной частиц от 0,5 до 1 мм. Крупность помола определяют остатком на сите с отверстиями диаметром 3 мм для поросят не более 5%, для откармливаемого молодняка – не более 10%, остатки на сите 5 мм не допускаются. При этом количество пылевидных частиц не должно превышать 20%. Для поросят зерно поджаривают или микронизируют. Зернобобовые (горох, сою, безалкалоидный люпин, нут, вику, чечевицу и др.) с целью активации ингибиторов ферментов подвергают термической (на сушилках барабанного типа с температурой на выходе 100–105 ºС) или влаготепловой обработке в кормозапарниках, автоклавах (30–40 минут при температуре 100–110 ºС). Хорошие результаты дает обработка зерна бобовых на экструдерах. Корнеплоды при сильном загрязнении подвергают сухой очистке или мойке и перед скармливанием измельчают до величины частиц 5–10 мм, а зеленую массу – до пастообразного состояния. Сочные и зеленые корма измельчают непосредственно перед скармливанием. Хранить их длительное время до скармливания недопустимо. Картофель при использовании в большом количестве запаривают, что повышает его энергетическую питательность до 20%. Сочные и зеленые корма скармливают свиньям в смеси с концентратами. Зернофураж необходимо скармливать свиньям только в составе комбикормов или полноценных смесей. Скармливание неполноценной кормосмеси или просто зерна даже в смеси с корнеклубнеплодами не обеспечивает необходимой полноценности и приводит к большому перерасходу кормов и низкой продуктивности свиней.
Комбикорма имеют исключительно важное значение в организации полноценного кормления свиней. Использование полноценных комбикормов позволяет получать от животных максимальную продуктивность и высокую оплату корма. На крупных комплексах свиней кормят полноценными комбикормами промышленного производства, которые вырабатывают по специальной рецептуре для определенных половозрастных групп животных. В хозяйствах, производящих свинину на собственных кормах, используют
комбикорма-концентраты, которые по своему составу также должны соответствовать потребностям свиней определенной группы с учетом питательных веществ, содержащихся в сочных или зеленых кормах. В зависимости от природной зоны комбикорма-концентраты используют применительно к типу кормления: концентратно-картофельному, концентратно-корнеплодному или концентратно-травяному.
При скармливании свиньям в составе рационов сочных кормов (картофель, свекла, зеленая масса посевных трав, комбисилос и др.) их задают в виде влажных однородных мешанок: концентраты смешивают с сочными или зелеными кормами в смесителях. Влажность кормосмесей должна быть в пределах 60–75%. Использование более влажных смесей снижает потребление питательных веществ, ухудшает обмен веществ, снижает продуктивность. Полнорационные комбикорма используют как влажными, так и сухими в рассыпном или гранулированном видах. Гранулирование полнорационных комбикормов повышает эффективность их использования на 8–10% за счет сокращения потерь, некоторого повышения переваримости и улучшения микроклимата помещений.
Доброкачественный комбикорм скармливают свиньям в сыром виде во всех случаях. Варка комбикорма разрушает в нем большинство витаминов, антибиотиков, снижает доступность аминокислот и, как следствие, снижает продуктивность животных. В зависимости от вида кормления, особенностей подготовки кормов к скармливанию и системы содержания свиней раздают корма различными способами. Корма в кормушки подают с помощью стационарных или мобильных кормораздатчиков.
Лучшей является кормораздача, которая позволяет подать корм необходимой консистенции непосредственно с места его приготовления прямо в кормушки. Это сводит к минимуму потери кормов и значительно снижает затраты на их дополнительную транспортировку. Растущих и откармливаемых свиней кормят два раза в сутки, а при использовании соответствующих гранулированных комбикормов обеспечивают им постоянный доступ к кормам. Во всех случаях свиньи должны иметь свободный доступ к воде. Наиболее рациональным является использование для поения свиней сосковых автопоилок. Состав и питательность основных кормов используемых в кормлении свиней нашей страны приведен в таблице 120.
Таблица 120. Состав и питательность основных кормов
| Корма | Содержится в 1 кг корма | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Обм. энергии МДж | Сухого в-ва, г | Сырого | Лизина, г | Мет. + цис. г | Треонина, г | Линолев к-ты г | Са, г | Р, г | |||
| протеина, г | жира, г | клетчатки, г | |||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| Ячмень | 12,36 | 870 | 110 | 21 | 56 | 4,0 | 3,6 | 3,3 | 7,8 | 0,6 | 3,4 |
| Ячм. б/п | 13,89 | 870 | 122 | 25 | 22 | 4,3 | 3,9 | 3,7 | 8,3 | 0,6 | 3,3 |
| Овес | 11,10 | 890 | 105 | 46 | 103 | 3,8 | 3,4 | 3,3 | 15,3 | 1,2 | 3,5 |
| Овес б/п | 14,30 | 880 | 122 | 47 | 22 | 4,3 | 3,9 | 3,8 | 15,8 | 1,0 | 3,5 |
