При исследовании зимнего способа выращивания ягнят оценивались клинико-физиологические критерии, основные значения которых можно проследить по данным таблицы 29.
Таблица 29 - Ответная реакция ягнят на холодный метод их выращивания
| Показатели | Возраст | ягнят, дн. |
|---|---|---|
| 8-10 | 15-20 | |
| М±т | М±т | |
| Ректальная температура, °С; | ||
| - на выгульно-поднавесной площадке | 38,6±0,03 | 39,0±0,05 |
| - в клеточном изоляторе | 38,3±0,06 | 39,3±0,04 |
| Частота в мин.: | ||
| пульса (I) | 96,5±5,8 | 90,7±4,7 |
| Я (П) | 93,0±4,3 | 68,4±3,9 |
| дыхания (I) | 22,1±1,7 | 30,5±2,3 |
| (II) | 27,0±3,4 | 32,6±2,5 |
| Температура поверхности кожи в области: | ||
| холки (I) | 33,3±0,20 | 34,8±0,24 |
| **-(11) | 32,9±0,31 | 34,2±0,27 |
| брюшной части (I) | 28,9±0,27 | 29,1 ±0,21 |
| -МИ) | 29,0±0,42 | 30,0±0,18 |
| Примечание: I - опытная группа, | П - контрольная |
Ректальная температура при выгоне ягнят с матерями на выгульно-поднавесную площадку, а затем и при использовании ими клеточного изолятора поддерживалась на уровне в среднем 39,1 °С, не имела достоверных различий как в возрастной период 8-10 дней, так и при возрасте 15-20 дней. Если сравнить показатели по частоте дыхания и пульса в минуту, то они свидетельствуют о том, что физиологического напряжения как в период содержания ягнят на выгульно-поднавесной площадке, так
и во время использования ими клеточного изолятора не зарегистрировано. Динамика пульса от 68,0 до 96,0 в мин. и частоты дыхания от 22,0 до 32,0 соответствовали нормальному проявлению физиологических функций.
Дополнением к приведенным данным является показатель температуры поверхности кожи, измерения которых проводились в области холки и брюшной части. Их анализ показывает, что при соблюдении всех технологических операций и обеспечении ягнят оптимальным режимом обслуживания можно исключить переохлаждение, а следовательно и возникновение многих болезней. Значения температуры поверхности кожи в области холки отмечались с лимитными ограничениями от 32,9 до 34,8, а в области брюшной части - 28,9-30,0, что соответствовало нормативным требованиям.
Учитывая, что зимний способ выращивания ягнят складывается и зависит от многих факторов, среди которых, безусловно, доминирующее значение имела и имеет температура воздушной среды, на завершающем этапе исследований были выявлены данные, характеризующие степень приспособленности и резистентности организма ягнят опытной и контрольной групп в зависимости от формируемых температурных режимов. На оптимальный температурный режим ягнята реагировали увеличением в крови количества гемоглобина на 1,6-2,5 г/% (Р<0,01), общего белка на 0,41-0,52 г/%, кислотной емкости на 15-42мг/%. Также отмечается тенденция к повышению количества эритроцитов на 0,380,55 млн., альбуминов - на 0,21-0,47 г/% (Р<0,05).
Угнетение клеточно-гуморальных защитных механизмов более отчетливо выражаются у ягнят, находившихся в условиях при ненормируемом микроклимате. У них отмечается гипохромная анемия,
пониженное содержание лейкоцитов и гамма-глобулинов в сыворотке крови (таблица 30).
Таблица 30 — Резистентность ягнят
Температурный режим
Показатель
оптимальный, не
регулируемый нормируемый
группы
опытная (возраст) контрольная (возраст)
Юсут 20сут. ЗОсут. Юсут. 20сут. ЗОсут.
Гемоглобин, г % 12,5 12,1 12,8 11,9 11,7 11,3
Эритроциты, млн/мм 8,49 9,18 8,94 8,11 8,8 839
Лейкоциты, тыс/мм3 13,2 12,7 13,5 8,6 9,5 9,4
Кислотная емкость, 316 318 313 301 294 242
мг%
Общий белок, г % 7,71 7,42 7,51 7,2 7,03 6,98
Альбумин, г % 3,92 3,64 3,58 3,73 3.42 3,11
Гамма-глобулины, г % 1,72 1,84 1,69 1,32 1,18 U 3
Таким образом, обобщенный материал по результатам исследований и его анализ показывают важность системной связи технологических параметров с дифференцированным подходом к выбору и созданию микроклиматических условий, в особенности в зимнепереходный период выращивания ягнят.
Оптимизация микроклимата в условиях средних фермерских хозяйств (упрощенные варианты применения печных установок, устройство «столовых»)
К настоящему времени в индивидуальном секторе вновь организованных фермерских хозяйств, где 118
