Личные приусадебные хозяйства отличаются большим разнообразием и поэтому экспериментальный образец разрабатывался с целью использования планировочноконструктивных элементов и оборудования как для мелких, так и крупных с численностью овцематок соответственно 40-50, 90-100 и 180-200 голов (таблица 1). Этот же принцип сохранялся и при разработке фермерского хозяйства, где поголовье овец составляло 500-800 и 1500-3000 голов.
Таблица 1 — Основные признаки классификации мелких, средних и крупных фермерских хозяйств
Признаки Тип хозяйств
классифика
НИИ Личные приусадебные фермерские
(крестьянские)
размер хозяйств
мелкие средние крупные
Численность 45-50 90- 500- 1000- 1500- 3000-
овец, 100 600 1200 2000 3500
гол min шах min max min max
Форма Индивидуаль индивидуально- коллективная
собственности пая коллективная
Структура от весь доход от
доходов несельскохозяйственной фермерского
деятельности - 25-60% хозяйства
Продолжив свободное от основной полная занятость
тельность работы время
работы
Использован без частичное использование
ие наемного использоваиспользование наемного труда
труда ния
ОПТИМИЗАЦИЯ ПАРАМЕТРОВ ПОЛУЧЕНИЯ И СОХРАНЕНИЯ ЯГНЯТ В ЛИЧНЫХ ПОДСОБНЫХ ХОЗЯЙСТВАХ. НОВЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ОБОРУДОВАНИЯ И КОНСТРУКТИВНОПЛАНИРОВОЧНЫХ РЕШЕНИЙ
В последние годы в нашей республике получили активное развитие семейные формы хозяйствования, в которых поголовье овец составляет 100 и более голов. Технологические решения, применяемые в приусадебных фермах весьма разнообразны. Тем не менее, основная цель - максимальное сохранение приплода являлась и является первостепенно важной при любых формах хозяйствования. Несомненно, эстетическая, качественная сторона получения высокопродуктивных и жизнеспособных ягнят, доведение их до реализационных кондиций, особенно в год рождения, играет свою роль. Однако динамика общего технологического процесса во многих хозяйствующих субъектах сводится только к примитивно-низкому уровню использования пастбиЩного корма и | сооружению помещений, представляющих собой в большинстве случаев некое подобие укрытий. Вместе с| тем следует выделить и признать и тЬ, что к настоящему времени можно проследить более четкую тенденцию к улучшению и совершенствованию технолого-зоогигиенических параметров производства продукции тонкорунного и полутонкорунного овцеводства, традиционно сложившегося в зоне юго-востока Казахстана и, прежде всего, такой уникально-ценной породы как казахская тонкорунная порода овец.
Тем более, что к этому располагают природноклиматические условия - в ряде мест комплексное использование пустынных, предгорных и горных пастбищных условий позволяет кормить овец путем
пастьбы на естественных пастбищах не менее 10 месяцев в году. В соответствии с этим в большинстве сформировавшихся хозяйств в основу технологии ведения овцеводства закладывается пастбищная система, которая, в частности на юго-востоке Казахстана, имеет свои отличительные особенности, связанные с резкой континентальностью климатических условий, особенно проявляющиеся в процессе ягнения овцематок в зимне-переходный период.
Приведенная на рисунке 1 технологическая картограмма отражает все основные технологические процессы, характерные при мелкогрупповом товарном производстве в условиях личного подсобного хозяйства, где численность овец составляла 97 голов (расчетное поголовье - 100 голов).
Исследования проводились в трёх подворьях, расположенных в Жамбылском, Енбекшиказахском и Каратальском районах Алматинской области, в которых поголовье овец составляло в пределах 83 - 112.гол, в среднем 97. Можно вполне определенно считать, что во всех хозяйствах основную часть в годовом промежутке времени занимает пастбищный выпас, за исключением трехмесячного периода зимне-весеннего времени, при котором в окотный сезон стойловое содержание сочетается с выгоном овцематок в благоприятные погодные периоды на пастбище (рисунок 1).
