Таблица 36 — Экономические показатели
| Показатель | Ед. изм. | Параметры |
|---|---|---|
| Количества членов фермы | чел | 4 |
| Сельхозугодия: | ||
| Пастбища | га | 990 |
| Сенокосы | га | 330 |
| Поголовье | гол. | 550 |
| В т.ч. овцематки | гол/% | 357/65 |
| Ремонтные ярки | ' -п- | 155/28,1 |
| Валухи | -II- | 30/5,4 |
| Бараны-производители | -II- | 7/1,2 |
| Капиталоемкость: | ||
| Производственного помещения | тыс.тенге | 2 500 |
| Технологического оборудования | -//- | 158 |
| Продуктивность овец: | ||
| Выход ягнят на 100 гол. | гол. | 115 |
| Мяса на 1 гол. | ц. | 0,21 |
| Шерсти на 1 гол. | кг. | 3,5 |
| Получено ягнят: | ||
| Раннезимнего ягнения | гол. | 130 |
| Весеннего | -//- | 244 |
| Объем реализованной продукции: | ||
| Баранчики в год рождения | гол. | 187 |
| Выбракованные ярки, овцематки, | гол. | 110 |
| бараны-производители | ||
| Шерсть | ц. | 19,2 |
| Поголовье на конец года | гол. | 610 |
| Стоимость реализованной продукции | тыс.тенге | 1750 |
| Себестоимость реализованной продукции | тыс. тенге | 1275 |
| Годовой доход | тыс.тенге | 475,0 |
| Удельный (на 1 гол) | тыс. тенге | 0,863 |
| Рентабельность | % | 37,2 |
| Окупаемость затрат | год | 1-2 |
Технолого-зоогигиенические параметры ведения овцеводства в условиях крупных фермерских хозяйств с поголовьем овец до 3000 голов
Технологическая картограмма. Схема размещения помещений
Одним из крупных фермерских хозяйств, в котором отрабатывались и непосредственно внедрялись в производство технологические приёмы получения, сохранения и выращивания ягнят с использованием патентоспособного оборудования, является племенное овцеводческое хозяйство по разведению казахской тонкорунной породы, подведомственное ТОО НПП «Антиген» Жамбылского района Алматинскойобласти. Генеральный план овцеводческой фермы решался с учётом функционального разделения на производственную, подсобно-вспомогательную, складскую и санитарноветеринарную зоны. Общая площадь на одну матку приходилась в пределах 12-18 м2. б структуре стада овцематки составляли 4Ь46% (1250-1400гол,); бараныпроизводители 1-2% (ЗО-бОгол); ремонтный и нагульный молодняк 30-35% (900-1050гш»);' валухи 22*-23% (660690гол.). Учитывая, что на ферме предусматривалось содержание овец всех половозрастных групп можно вполне определённо считать, что рассматриваемая ферма относится к типу ферм с полным оборотом стада. Согласно приведённой на рисунке 41 технологической картограмме можно проследить последовательность выполнения основных технологических процессов, составляющие в целом годовой цикл производства овцеводческой продукции.
Принимая во внимание неоспоримость соблюдения всех элементов интенсификации овцеводства, из которых особое значение придаётся выбору сроков проведения ягнения, нами были предприняты все возможности для приёма и обслуживания овцематок и ягнят в три сезона. Для этого 10-15% (130-150гол.) от общего количества маточного стада осеменялись в первые декадные периоды июля месяца с тем, чтобы получить от них ягнят в раннезимний, начальный период зимнего сезона.
Вторая группа по численности маток составляла 1520% (150-180 гол.), осеменение которых проходило во второй половине сентября месяца, что позволяло принимать от них ягнят в последние декадные периоды февраля. При этом сразу же следует отметить, что срок осеменения в составленную картограмму не входит, так как осеменение проводилось в прошедшем году. В последующем эти группы объединялись в одну.
Третья группа, как основная, по числу маток 970-1070 голов (65-70%) осеменялась в ноябре. Ягнята принимались в традиционно принятый весенний сезон (1-3 декады апреля). Вместе с тем, по картограмме можно проследить не только последовательность выполнения отдельных процессов, но и установить конкретные сроки их проведения, а также определить стационарные и пастбищные сроки содержания маток, ягнят и молодняка. Обращаясь к показателям таблицы 36 следует отметить, что осеменение маток для получения ягнят в раннезимний период проводилось в условиях горных пастбищ. Срок осеменения составлял в среднем 15 дней - первую половину июля месяца. Следовательно, рождение ягнят будет сочетаться с умеренно-холодным началом зимы.
