предлагается торгующими организациями на региональном рынке, поэтому имеет практическое значение [31].
Важно отметить, что контрольные молочные железы составляли правую половину вымени (передняя и задняя молочные железы), а левую (передняя и задняя) – опытные одного и того же животного, чем уравнивались все факторы эксперимента, кроме одного: эластичности сосковой резины.
Эксперимент проводился в 2 периода: В первый предварительный период, все молочные железы доились при одинаковой эластичности сосковой резины – 16 мм 30 дней. Во второй опытный период контрольные железы доились с эластичностью сосковой резины: равной 16 мм, а опытные - при 30 мм. Этот период длился 60 дней.
Коровы находились во второй половине лактации. Их средний удой в I периоде составил 8,03±0,21 кг молока при жирности 3,94±0,1 %.
За первые 30 дней второго периода железы, доящиеся сосковыми чулками с растяжением 30 мм, увеличили секрецию: молока – на 2,8 %, жира – на 3 %, белка – на 7 %. Увеличился и процент жира в их молоке в относительном выражении на 6 % (Р<0,05). При этом время доения снизилось на 12 % (Р<0,05), а скорость молокоотдачи возросла до 10 % по сравнению с контролем.
За следующие 30 дней второго периода наблюдали у желез, доящихся более эластичной сосковой резиной, увеличение секреции: молока – на 9,0 %, жира – на 13 % (Р<0,01) белка - на 2,0 %, лактозы – на 11 % (Р<0,01) по сравнению с контрольными. При этом время доения уменьшилось на 12,0 % (Р<0,05), а скорость молокоотдачи возросла на 20 % по сравнению с контролем.
Как видим, результаты эксперимента показали положительное воздействие более эластичной сосковой резины (с растяжением 30 мм) на секреторную и выделительную функции молочной железы. Оно постепенно усиливалось по мере продолжительности доения от 30 до 60 дней.
В специальных опытах установлено, что эластичность сосковых чулок снижается во время использования. Важно чтобы в одном доильном аппарате применялась сосковая резина с
одинаковой эластичностью. Поэтому данный параметр необходимо контролировать как в начале установки в стакан, так и по ходу эксплуатации.
Таким образом, эластичная сосковая резина повышает секреторную и выделительную функцию молочных желез и обеспечивает адаптацию коров к машинному доению двухтактными доильными аппаратами.
3.7 Опыт применения эластичной сосковой резины
Машинное доение – один из трудоемких процессов в скотоводстве, он занимает до 35 % затрат труда на производство молока. Одним из условий правильной организации машинного доения является контроль за нормальной работой доильных аппаратов и оборудования. При нарушении технологии машинного доения потери продуктивности могут достигать 30 % (при среднегодовом удое 5000 кг – это около 1500 кг).
При выборе доильного аппарата следует учитывать стрессоустойчивость животных к режиму работы аппарата, которая в значительной степени зависит от состояния сосковой резины доильной установки. Она является единственной деталью доильного оборудования, находящейся в непосредственном контакте с молочной железой животного.
Диаметр, длина и толщина стенок сосковой резины имеют большое значение для процесса доения. Очень важна также конструкция верхней части сосковой резины, так называемого присоска или колпака: от его формы, размеров и эластичности зависит ряд показателей машинного доения коров.
Диаметр сосковой резины должен соответствовать диаметру сосков. Это требование основано на том, что при доении разность давлений должна воздействовать не на всю поверхность соска, а только на его кончик, чтобы открыть сфинктер. Действие разрежения на всю поверхность соска вызывает у коров болезненные ощущения.
Воздействие разрежения только на кончик соска возможно, если внутренний диаметр сосковой резины равен диаметру соска или меньше его. Однако слишком малый диаметр резины
может вызвать сужение или даже перекрытие канала соска, что повлечет за собой уменьшение скорости доения и нечистое выдаивание коровы. Эластичность позволяет сосковой резине до некоторой степени приспосабливаться к соскам различных размеров, но в очень небольших пределах. Если в стаде имеются коровы различного возраста, которых до введения машинного доения доили вручную, то колебания в размерах сосков обычно бывают большие. В этом случае коровы, имеющие соски большого диаметра, будут выдаиваться машиной плохо (или совсем не выдоятся). При машинном доении новотельных коров таких явлений не бывает, так как эти коровы обычно имеют маленькие соски, которые в течение нескольких дней немного увеличиваются, приходя в соответствие с диаметром сосковой резины. Поэтому новотельные коровы, как правило, выдаиваются доильной машиной лучше [3].
Фирмы-изготовители выбирают диаметр сосковой резины применительно к тем породам коров, на которых их доильные машины предполагается применять. Поэтому диаметр сосковой резины у различных доильных машин колеблется в пределах 20—35 мм.
Так как размеры вымени и сосков - это индивидуальный признак животного, следовательно, необходимо выбирать их средние параметры в целом по эксплуатационной группе животных.
Показатели надоев и здоровье животных сильно зависят от качества и характеристик сосковой резины. Только из-за ее недоброкачественности травмирование сосков вымени и маститов составляет 2-8 %. Поэтому очень важно использовать наиболее качественный и доступный тип сосковой резины и следить за тем, чтобы при доении не использовались старые изношенные изделия с разбухшей и грубой поверхностью. Следует отметить, что применение даже с небольшими незаметными изменениями формы резины и гибкости может привести к существенному ухудшению состояния молочной железы. Микроскопические трещины на поверхности резины являются причиной для различных отложений. Они являются идеальной питательной средой для бактерий, поэтому для обеспечения физиологического функционирования молочной железы следует следить за
