Современное скотоводство

ВВЕДЕНИЕ

Для получения продукции скотоводства высокого качества и повышения прибыльности производства. применяются интенсивные технологии, прогрессивные методы селекции и воспроизводства, используются генетические ресурсы лучших мировых пород скота.

В последние годы с ростом молочной продуктивности и уменьшения срока использования коров обострилась проблема недостатка ремонтных телок. Она решается массовым получением в приплоде молодняка заданного пола, что позволяет увеличить выход высокоценных телочек, своевременно ремонтировать стадо коров, повысить рентабельность отрасли.

Эта инновационная технология пока еще только приживается в России, поэтому очень мало хозяйств, использующих сперму, позволяющую получить до 90 % телочек в приплоде.

В эксперимент по изучению действия сексированной спермы в России включились специалисты институтов ВИЖ и ВНИИПлем, которые создали ГОСТ на сперму, разделенную по полу [29].

Важно, что инструментарий и технология осеменения применяется в основном та же, что и при работе с обычной глубокозамороженной спермой, однако требуется освоить некоторые новые правила. Успех работы заключается в тщательной подготовке, как животного, так и самой спермы.

Актуальность настоящей работы определяется тем, что в последние годы в Краснодарском крае нет достаточного производства телок, необходимых для ремонта коров. В связи с этим назрела острая необходимость апробировать использование спермы, разделенной по полу, с повышенным получением телочек в приплоде непосредственно на действующем предприятии. При этом следует провести анализ роста и развития полученных телят, экономическое обоснование применения такой системы ускоренного воспроизводства маточного поголовья в молочном скотоводстве на базе фермы Краснодарского края.

Основу целесообразности использования разделенной спермы составляет процент оплодотворения и выхода телок в приплоде, интенсивность их роста и развития, способность к

воспроизводству и сохранению генетических задатков, молочная продуктивность первотелок по сравнению со сверстницами. При этом надо также изучить рост и развитие бычков, полученных от сексированной спермы. Важно также определить изменения в поголовье и производстве говядины в целом по предприятию в связи с использованием такой спермы. Следует разработать технологию интенсивного выращивания нетелей и первотелок, и определить размеры изменения производства говядины при введении в стадо ремонтных первотелок.

Только после проведения таких широких экспериментальных исследований можно будет перейти на использование сексированного семени на телках, взять на вооружение это достижение мировой науки.

Следует сохранять полученных телят и вырастить здоровое высокопродуктивное потомство. Ценно то, что поставленные нами в экспериментах задачи решались на современном племенном заводе с высокопродуктивным поголовьем скота на фоне принятой технологии производства в условиях Юга России.

На всех этапах обновленной технологии производства животноводческой продукции необходимо сохранять и преумножать современные достижения в области разведения, содержания, кормления, доения и защиты скота от болезней.

Необходимо постоянно работать над повышением сроков продуктивного использования коров. Особо важно объективно определять молочную продуктивность, улучшать физиологическое состояние нетелей и коров, воспроизводство, снизить яловость и заболевания вымени на основе повышения качества доильной техники, в том числе сосковой резины, и применения передовых технологий.

Содержание скота, в т.ч. молодняка, в условиях Северного Кавказа, протекает летом при высоких температурах воздуха и интенсивном солнечном излучении, что отрицательно сказывается на продуктивности [4].

В связи с этим разработаны высокоэффективные способы и устройства защиты скота от солнечной радиации в условиях высоких температур воздуха в летнее время. Проведены мероприятия по профилактике болезней у животных.

1 СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ ВЕДЕНИЯ СКОТОВОДСТВА

1.1 Качества использованных быков-производителей с разделенной и обычной спермой

Изучено происхождение быков-производителей голштинской породы, районированной в Краснодарском крае, от которых используется сперма, разделенная по полу.

В ПЗ «Ленинский путь» Новокубанского района применяется сексированная сперма быков-производителей: Джамбулайя Peг № 60807840 линии М.Чифтейна 95679; Эверетт Peг № 129909510 той же линии; Марш Peг № 131044247 линии Рефлекшн Северинг 198998 с высокой продуктивностью предков. Например, у быка Джамбулайя № 60807840 удой матери в возрасте 4 года 2 месяца равен 21283 кг молока при 4,6 % жира и 3,2 % белка, а у матери матери в возрасте 2 лет 1 мес. удой 12179 кг молока, 4,5 % жира, 3,3 % белка. Бык оценен по качеству потомства и имеет категорию А1Б3, его дочери отличаются хорошим экстерьером (табл. 1).

Таблица 1 – Быки-производители чистопородной голштинской породы со спермой, разделенной по полу