После отела проверяется молозиво на доброкачественность – отсутствие мастита. Новотельных животных доят через 30 минут после родов, и молозиво в количестве около двух литров сразу выпаивают теленку с помощью соски. Если он не берет соску, молозиво вводится ему через зонд в желудок. Вторую и последующие порции молозива скармливают в среднем в таком же количестве в свежем виде через 6, 18, 24 и 36 часов. Это очень важно с точки зрения потребления иммунных гаммаглобулинов, хорошо усваиваемых именно в это время после рождения. После этого животных кормят по схеме до 6- месячного возраста 2-3 раза в сутки, желательно, через равные интервалы времени в течение суток [13].
Нами испытаны разные схемы выращивания телок до 6- месячного возраста, которые могут применяться в зависимости от возможностей хозяйства.
В опыте №1 была поставлена цель: изучить схему выра- щивания телят с заменой части цельного молока комбикормомстартером.
Схема опыта дана в таблице 5.
Таблица 5 - Схема опыта №1
| Группа | Месяцы выращивания | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| Кормление | ||||||
| 1 кон- трольная | молоко (350 кг) | сено, комби- корм, силос | ||||
| сено, комбикорм | сено, комбикорм, силос | |||||
| 2 опытная | молоко (160 кг) | сено, комбикорм, силос | ||||
| сено, комбикорм | ||||||
| Содержание | ||||||
| 1 кон- трольная | индивидуаль- ные клетки (до 20 дней) | групповые клетки | ||||
| 2 опытная | ||||||
Были сформированы две группы телят-аналогов чернопестрой породы по 12 голов в каждой с учетом происхождения, живой массы, даты рождения и продуктивности матерей [1].
Телята содержались в индивидуальных клетках до 3-х недельного возраста, затем – беспривязно в групповых клетках с выгульными площадками.
Схемы кормления телят контрольной и опытных групп приведены в табл. 7 и 8.
Первая контрольная группа кормилась согласно рекомендациям РАСХН (А.П. Калашников, 2003).
Вторая опытная группа получала меньше молока, которое замещали комбикормом-стартером, его состав приведен в таблице 6.
Обе группы телят получали комбикорм-стартер одинакового состава.
Учет кормления и роста животного проводился по методике ВИЖ (1977) - ежедекадно осуществлялось контрольное кормление в течение двух смежных дней с учетом количества заданных кормов и их остатков. Ежемесячно индивидуально взвешивали животных утром до кормления.
Расчет рационов во всех опытах проводился на основании зооанализа кормов, проведенного в СКНИИЖ.
В опыте №1 в 1 кг сухого вещества комбикорма-стартера содержалось 13,27 МДж энергии и 226 г протеина, 72,3 г сырого жира, 49,1 г сырой клетчатки (табл. 6). Комбикорм имел средний помол зерна.
Первая группа в течение 4-х месяцев получала основной рацион (ОР): молоко, с 6-го дня – сено, комбикорм - по поедаемости согласно схеме (табл. 5).
Вторая группа телят получала такой же основной рацион (ОР), но только первые 2 месяца согласно схеме из таблицы 5.
Учитывалось, что количество сахара компенсируется повышенной дачей крахмала.
Особенностью кормления было то, что отдельные вещества, такие, как железо, магний присутствовали в естественных кормах в достаточном количестве, предусмотренном нормами.
Недостающие в кормах вещества: сера, кобальт, йод и каротин вводились в виде препаратов в состав комбикорма.
Таблица 6 - Состав и питательность комбикорма-стартера (в опыте №1)
| Наименование кормов | Содержа- ние кор- ма, г/кг | Содержание в сухом веществе | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Обменная энергия, МДж/кг | Сырой протеин, г/кг | Сырой жир, г/кг | Сырая клетчатка, г/кг | ||
| Дерть овсяная | 150 | 1,83 | 24 | 2,7 | 6,9 |
| Дерть ячменная | 150 | 1,93 | 21,8 | 4,3 | 4,8 |
| Дерть пшеничная | 100 | 1,37 | 17,7 | 3,9 | 3,2 |
| Дерть кукурузная | 236,7 | 3,32 | 27,5 | 14 | 14,5 |
| Жмых подсолнечный | 160 | 1,74 | 61,2 | 12,1 | 13,0 |
| Шрот соевый | 100 | 1,11 | 51,4 | 32,7 | 3,1 |
| Дерть гороховая | 100 | 0,97 | 22,4 | 2,6 | 3,6 |
| CuSO4, г | 0,05 | - | - | - | - |
| ZnSO4, г | 0,2 | - | - | - | - |
| MnSO4, г | 0,2 | - | - | - | - |
| CoSO4, г | 0,1 | - | - | - | - |
| KJ, г | 0,25 | - | - | - | - |
| Na2SO4, г | 0,2 | - | - | - | - |
| Соль поваренная, г | 2 | - | - | - | - |
| Тривит, г | 0,3 | - | - | - | - |
| В 1 кг содержится, г | 1000 | 13,27 | 226 | 72,3 | 49,1 |
На второй месяц включали сено, и происходило увеличение потребления комбикорма-стартера телятами опытной группы.
С третьего по четвертый месяцы телята опытной группы потребляли сухого вещества рациона больше, чем в контроле за счет большего поедания сена, силоса, комбикорма.
В пятый и шестой месяцы рационы кормления контрольной и опытной групп практически не отличались.
Характерной особенностью кормления телят контрольной группы в опыте №1 являлось то, что концентрация питательных веществ в 1 кг сухого вещества корма по мере роста от 1 до 6 месяца жизни закономерно изменялась; но концентрация обменной энергии, протеина, жира уменьшалась.
Так, концентрация протеина и жира с первого по шестой месяцы уменьшалась с 0,23; 0,14 до 0,19 и 0,06 соответственно.
