плуатационных качеств вентиляционных устройств, целостности стен и потолков, от количества тепла, выделяемого животными. Из-за недостаточного воздухообмена в помещении скапливаются вредные газы и усиливается образование конденсата, повышается температура, тогда как слишком большой воздухообмен вызывает сквозняки и приводит к увеличению потерь тепла животными.
Для молодняка крупного рогатого скота оптимальная скорость движения воздуха в телятниках должна быть на уровне 0,3 м/с, и не выше 0,5 м/с.
Для родильных отделений, профилакториев и телятников скорость движения воздуха в норме должна быть 0,2 м/с и на каждый градус повышения или понижения температуры воздуха соответственно возрастать на 0,05 м/с или уменьшаться на 0,02 м/с.
На здоровье, физиологическое состояние и интенсивность роста телят большое влияние оказывает химический состав воздуха. В воздухе животноводческих помещений накапливается аммиак, сероводород и другие продукты гниения. В процессе жизнедеятельности животных из организма с выдыхаемым воздухом постоянно поступает углекислый газ. При этом его содержание в помещении повышается, а кислорода – снижается. Высокое содержание вредных газов в воздухе помещений, утверждают В. И. Сироткин (1987), В. В. Колосов (2001), способствует затормаживанию окислительных процессов в организме, вызывает воспаление и отек легких, служит одной из причин кислородного голодания животных, отрицательно действует на нервную систему. Его продолжительное вдыхание может завершиться хроническим отравлением, потерей веса, общей слабостью. Особенно сильное отрицательное влияние на здоровье и продуктивность животных оказывает аммиак. В первую очередь он адсорбируется слизистыми оболочками носоглотки, верхних дыхательных путей, вызывая их сильное раздражение. Продолжительное вдыхание воздуха с содержанием даже небольшого количества аммиака ослабляет резистентность организма и способствует возникновению различных заболеваний, особенно легочных.
Для интенсивного выращивания молодняка крупного рогатого скота разработан оптимальный режим микроклимата поддерживание которого возможно принудительной вентиляцией (таблица 5).
Таблица 5 – Оптимальные параметры микроклимата в помещения для содержания молодняка крупного рогатого скота
| Параметры | Телята до 3 мес | Телята 36 мес | Молодняк до года | Молодняк старше года |
|---|---|---|---|---|
| Температура в зимний и переходный периоды, ºС | 14–18 | 12–16 | 8–14 | 8–12 |
| Относительная влажность, % | 70 | 70 | 70–75 | 70–75 |
| Скорость движения воздуха, м/с, в период: | ||||
| зимний | 0,10–0,15 | 0,20 | 0,30 | 0,30 |
| переходный | 0,20 | 0,30 | 0,50 | 0,50 |
| Воздухообмен на 100кг живой массы, м³/ч, в период | ||||
| зимний | 45 | 30 | 25 | 17–20 |
| переходный | 65 | 55 | 45 | 35 |
| Освещенность (коэффициент естествен- ной освещенности), % | 1,5–2,0 | 1,5–2,0 | 1,5–1,8 | 1,0–1,2 |
| Микробная загрязненность, тыс. м. т/м³ | до 20 | до 40 | до 70 | до 70 |
| Концентрация, мг/м³: | ||||
| пыли | до 2,0 | до 3,0 | до 3,0 | до 0,25 |
| аммиака | до 10 | до 10 | до 20 | до 20 |
| углекислого газа, % | до 0,15 | до 0,15 | до 0,20 | до 0,25 |
Анализируя результаты исследований многих авторов, следует отметить, что для интенсивного выращивания здорового молодняка крупного рогатого скота важно учитывать зоогигиенические параметры микроклимата, что реально можно сделать при содержании животных в максимально открытых помещениях.
6 Холодный способ выращивания телят
Одним из сильно действующих факторов на рост и развитие крупного рогатого скота в ранний постэмбриональный период является «холодный» способ содержания.
В нашей стране способ «холодного» содержания телят известен давно. Впервые он был применен в 1932 г в плем. заводе «Караваево» Костромской области главным зоотехником С. И. Штейманом. На первом этапе это были просто неотапливаемые капитальные помещения с нерегулируемым микроклиматом (рисунок 19).
С конца 70-х годов прошлого века этот способ был значительно модернизирован: телята стали с 1–3 дневного возраста содержаться в индивидуальных домиках, устанавливаемых на открытом воздухе (рисунок 20).
Наибольшее распространение этот способ получил в зарубежной практике. В последние годы в нашей стране «холодный»
