Таким образом, упитанность животных перед отелом и кормление их высокоэнергетическими рационами в начале лактации оказывает существенное влияние на молочную продуктивность. Интенсивность мобилизации тканевых резервов у коров после отела оказывает большое влияние на молочную продуктивность, как в период раздоя, так и в целом за лактацию.
Закономерным является вывод о том, что высокопродуктивным коровам необходимо скармливать рационы с высоким содержанием энергии не только в сухостойный период, но и после отела до тех пор, пока потребление сухого вещества животными не доходит до максимума. Только в таких условиях коровы могут проявить полностью генетически обусловленный потенциал по молочной продуктивности.
Несмотря на снижение уровня энергии в рационах коров опытных групп в конце лактации, молочная продуктивность, их была выше чем в контрольной группе. То есть при организации достаточного энергетического питания (например, введение камагсола-Г) в сухостойный период и в первую фазу лактации, в заключительную фазу уровень энергии может быть снижен без ущерба для продуктивности.
Пик удоев у высокопродуктивных животных наступает в конце первого – начале второго месяца лактации, а на втором месяце он удерживается на высшем уровне и дальнейшем неуклонно снижается, примерно со скоростью 2,5 % в каждую последующую неделю.
Лактационные кривые коров опытных групп характеризуются следующим: пик удоев наступал уже в конце первого месяца лактации и в дальнейшем наблюдали умеренное снижение удоев в отличие от коров контрольной группы.
У животных 3-й и 4-й групп (применяли камагсол-Г в дозе 250 мл на 450 кг живой массы в количестве 5 инъекций с
интервалом 24–48 ч) лактационные кривые характеризуются выравненностью и плавностью снижения удоев на протяжении всей лактации.
При подборе коров по принципу условных аналогов были выбраны животные средней упитанности со средней живой массой по группам: 580,7 кг в контроле, и 582,3 кг, 582,2 кг и 582,1 кг во 2-й, 3-й, 4-й группах соответственно. Потери живой массы коров при отеле составили в среднем 33,4 кг.
Максимальная эффективность превращения энергии, протеина и других питательных веществ в молоке достигается тогда, когда корова имеет стабильную живую массу в течение всей лактации. В практическом аспекте соответствующее кормление не может быть применено в силу существенного ограничения – низкого потребления кормов в начале лактации, что не позволяет удержать неизменной массу животного в этот период. Поэтому в течение первых месяцев лактации у высокопродуктивных коров часть энергии и белка молока синтезируется за счет тела животного, накопленного в сухостойный период, что способствует поддержанию высокой продуктивности во время раздоя.
В наших исследованиях коровы 3-й и 4-й групп, получавшие камагсол-Г в начале лактации, потеряли за первую фазу лактации в среднем по 34,6 и 31,0 кг живой массы, тогда как в контрольной и второй группах потери составили соответственно 41,9 и 38,6 кг.
Среднесуточное снижение живой массы коров в первой фазе лактации наблюдалось в контрольной группе на 287 г, во 2-й – 116 г, в 3-й – 44 г и в 4-й – 23 г, во второй фазе соответственно 489; 178; 87 и 59 г. В обеих фазах лактации минимальная потеря живой массы отмечена у коров 3-й и 4-й групп в пределах физиологической нормы для данного вида животного.
Распространенным явлением в хозяйствах является попытка удержать молочную продуктивность после 3–4 мес
лактации за счет повышения уровня кормления путем увеличения количества концентрированных кормов в рационе. Результатом этого является увеличение резервов энергии в организме коров, и, как следствие, приводит к ожирению животного. Чрезмерное ожирение приводит к нарушению обмена веществ, осложнению родов, и, как следствие, осложнениям в послеродовом периоде и снижению молочной продуктивности. К началу запуска коровы всех групп полностью восстановили свою живую массу.
Анализируя данные исследований, можно отметить, что молочная продуктивность коров в конце лактации зависит не только от уровня энергии, протеина в рационах, но и от использования организмом животных энергии и питательных веществ на синтез молока или отложения в организме. В свою очередь, вышеуказанное распределение энергии зависит от двух факторов: от потери живой массы в период раздоя и от стельности животных. Потери живой массы коров в период раздоя зависят также от двух факторов: от уровня энергии и протеина в рационах в новотельный период и от величины молочной продуктивности.
Основываясь на результатах изучения живой массы коров на различных этапах лактации, следует отметить, что оптимизирование уровня энергии в организме животных в зависимости от физиологического состояния и продуктивности позволяет предупредить истощение или ожирение организма, благоприятно влияет на здоровье, обеспечивает возможность целенаправленного управления потребления энергии и питательных веществ для синтеза молока [19, 36, 39, 42].
2.4 Влияние кормления на репродуктивные показатели коров
В исследуемых хозяйствах установлено субклиническое нарушение углеводного, жирового, белкового, фосфорно-
79
