к стандарту будущей породы. Далее из них формируют племенные стада. Животным создают такие условия кормления и содержания, которые способствуют развитию продуктивности и типа в желательном направлении. Неотъемлемым условием является создание генеалогической структуры породы.
На основе улучшения аборигенного скота выведены шортгорнская, герефордская, галловейская, кианская, лимузинская, холмогорская, ярославская породы скота. +
Поглотительное (преобразовательное) скрещивание. Данный метод скрещивания применяется, если необходимы коренная переделка малопродуктивной местной породы и преобразование ее в заводскую. При поглотительном скрещивании используют две породы: местную — улучшаемуюсвое название).и заводскуюПреобразование — улучшающуюместных пород (сохраняющуюживотных в заводскую породу осуществляется путем многократного и последовательного спаривания вначале местных маток с производителями улучшающей породы и затем получаемых помесей каждого поколения вновь с чистопородными производителями той же улучшающей породы.
По мере увеличения кровности помеси приобретают физиологические и морфологические особенности улучшающей породы. При использовании в качестве улучшающей породы с устойчивой наследственностью уже среди помесей I поколения можно выделить немало животных, в большей степени унаследовавших признаки улучшающей породы. Во П генерации число животных, сходных по типу с улучшающей породой, составляет значительный процент, хотя это зависит и от того, насколько стойко некоторые признаки аборигенных животных сохраняются в потомстве. В Ш поколении в условиях хорошего кормления средняя продуктивность помесей обычно близка или практически совпадает с аналогичными показателями улучшающей породы. В результате поглотительного скрещивания признаки местных животных постепенно заменяются более ценными качествами улучшающей породы, и в [У поколении обычно помеси приобретают большое сходство с чистопородными животными. Если они по типу телосложения и уровню продуктивности отвечают
стандарту улучшающей породы, то помеси У поколения относят к чистопородным.
При поглотительном скрещивании происходят сложные процессы расщепления и взаимодействия наследственных факторов. Помесный потомок является качественно новым индивидуумом, сочетающим в себе свойства обеих пород. Однако соотношение участвующих в скрещивании пород у помесей одного поколения может быть различным. Одни больше наследуют признаки отца, другие — матери. Поэтому степень поглотительного скрещивания указывает на возможность получения помесей с той или иной долей наследственности животных, избранных для спаривания. Новые свойства, ‘приобретенные потомками при поглотительном скрещивании, являются результатом взаимодействия наследственности животных двух пород, закрепления и усиления их путем целеустремленного отбора.
Помеси, с одной стороны, и в высоких генерациях продолжают сохранять долю наследственных качеств местных животных, с другой стороны, у них в новых для улучшающей породы условиях вырабатываются приспособительные свойства, накладывающие определенный отпечаток на конституцию животных. Эти биологические особенности, частично сохранившиеся от местного скота и приобретенные вновь в течение ряда поколений, исключительно важны, особенно в тех зонах, где затруднено или невозможно разведение чистопородных животных.
Поглотительное скрещивание широко применяется в нашей стране. Так, во многих зонах европейской части РФ, Сибири значительно повысились молочная продуктивность и живая масса местного скота при скрещивании его с животными симменталской, остфризской, швицкой, красной степной, герефордской, шортгорнской и других пород.
Почти все отечественные породы свиней получены на основе поглотительного скрещивания заводских пород с местными, хорошо приспособленными к конкретной экологической зоне животными.
За послевоенные годы в стране методом поглотительного скрещивания были преобразованы в тонкорунные и полутонкорунные большие массивы грубошерстных овец.
Во всех случаях, когда акклиматизация улучшающей породы идет успешно, основным методом дальнейшего повышения породности животных остается поглотительное скрещивание. По мере совершенствования животных желательного типа переходят к разведению их «в себе». +
Заводское (воспроизводительное) скрещивание. Этот метод применяют для выведения новой породы из двух или нескольких пород. В зависимости от числа участвующих пород при скрещивании различают простое воспроизводительное скрещивание (две породы) и сложное (три и более). Для скрещивания отбирают породы как мало, так и сильно различающиеся между собой. Чем больше сходство между породами, тем быстрее достигается желаемый результат, и наоборот. Необходимость в заводском скрещивании возникает в тех случаях, когда разводимая в зоне порода не удовлетворяет требованиям, предъявляемым к ней, а имеющиеся заводские породы, отвечающие желательному стандарту по хозяйственным качествам, плохо приспособлены к местным условиям. Суть заводского скрещивания заключается в совмещении ценных признаков исходных пород в новой. Вместе с тем в породе развиваются и другие желательные качества. Воспроизводительное скрещивание условно можно разделить на следующие этапы: селекционный поиск или создание животных желательного типа; закрепление желательного типа в потомстве путем применения родственного спаривания; разведение помесей «в себе»; создание структуры породы (закладка неродственных линийи семейств); представление породы к апробации; обоснование зоны его разведения.
Теоретические основы заводского скрещивания по выведению пород разработаны селекционером М. Ф. Ивановым. Согласно его методике, для применения воспроизводительного скрещивания необходимо ясно определить цель — качество будущей новой породы, ее стандарт; умело выбрать породы (как правило, одна из исходных пород должна быть распространена в данной зоне и хорошо в ней акклиматизирована); в пределах избранных пород отобрать нужное число ценных маток
