стандарту улучшающей породы, то помеси У поколения относят к чистопородным.
При поглотительном скрещивании происходят сложные процессы расщепления и взаимодействия наследственных факторов. Помесный потомок является качественно новым индивидуумом, сочетающим в себе свойства обеих пород. Однако соотношение участвующих в скрещивании пород у помесей одного поколения может быть различным. Одни больше наследуют признаки отца, другие — матери. Поэтому степень поглотительного скрещивания указывает на возможность получения помесей с той или иной долей наследственности животных, избранных для спаривания. Новые свойства, ‘приобретенные потомками при поглотительном скрещивании, являются результатом взаимодействия наследственности животных двух пород, закрепления и усиления их путем целеустремленного отбора.
Помеси, с одной стороны, и в высоких генерациях продолжают сохранять долю наследственных качеств местных животных, с другой стороны, у них в новых для улучшающей породы условиях вырабатываются приспособительные свойства, накладывающие определенный отпечаток на конституцию животных. Эти биологические особенности, частично сохранившиеся от местного скота и приобретенные вновь в течение ряда поколений, исключительно важны, особенно в тех зонах, где затруднено или невозможно разведение чистопородных животных.
Поглотительное скрещивание широко применяется в нашей стране. Так, во многих зонах европейской части РФ, Сибири значительно повысились молочная продуктивность и живая масса местного скота при скрещивании его с животными симменталской, остфризской, швицкой, красной степной, герефордской, шортгорнской и других пород.
Почти все отечественные породы свиней получены на основе поглотительного скрещивания заводских пород с местными, хорошо приспособленными к конкретной экологической зоне животными.
За послевоенные годы в стране методом поглотительного скрещивания были преобразованы в тонкорунные и полутонкорунные большие массивы грубошерстных овец.
Во всех случаях, когда акклиматизация улучшающей породы идет успешно, основным методом дальнейшего повышения породности животных остается поглотительное скрещивание. По мере совершенствования животных желательного типа переходят к разведению их «в себе». +
Заводское (воспроизводительное) скрещивание. Этот метод применяют для выведения новой породы из двух или нескольких пород. В зависимости от числа участвующих пород при скрещивании различают простое воспроизводительное скрещивание (две породы) и сложное (три и более). Для скрещивания отбирают породы как мало, так и сильно различающиеся между собой. Чем больше сходство между породами, тем быстрее достигается желаемый результат, и наоборот. Необходимость в заводском скрещивании возникает в тех случаях, когда разводимая в зоне порода не удовлетворяет требованиям, предъявляемым к ней, а имеющиеся заводские породы, отвечающие желательному стандарту по хозяйственным качествам, плохо приспособлены к местным условиям. Суть заводского скрещивания заключается в совмещении ценных признаков исходных пород в новой. Вместе с тем в породе развиваются и другие желательные качества. Воспроизводительное скрещивание условно можно разделить на следующие этапы: селекционный поиск или создание животных желательного типа; закрепление желательного типа в потомстве путем применения родственного спаривания; разведение помесей «в себе»; создание структуры породы (закладка неродственных линийи семейств); представление породы к апробации; обоснование зоны его разведения.
Теоретические основы заводского скрещивания по выведению пород разработаны селекционером М. Ф. Ивановым. Согласно его методике, для применения воспроизводительного скрещивания необходимо ясно определить цель — качество будущей новой породы, ее стандарт; умело выбрать породы (как правило, одна из исходных пород должна быть распространена в данной зоне и хорошо в ней акклиматизирована); в пределах избранных пород отобрать нужное число ценных маток
и производителей; последующие поколения помесей также разводить «в себе»; в новой породной группе заложить и создать неродственные между собой линии и семейства (не менее 5-7); на протяжении всего периода формирования породы создавать хорошие условия кормления и содержания животных.
Процесс создания пород методом заводского скрещивания можно разделить на два этапа. На первом этапе получают животных, приближающихся к намеченному типу путем серии скрещиваний между собой двух или нескольких пород. Как правило, для этого требуются неоднократные скрещивания, с одной стороны, потому что полукровки неустойчиво передают приобретенные ими особенности потомству и наследственное закрепление их представило большие трудности; с другой стороны, однократное скрещивание недостаточно для того, чтобы помесные животные приобрели необходимое качество. Поэтому скрещивание повторяют либо с той же улучшающей породой для повышения кровности потомства и придания ему таким путем нужных свойств, либо в поисках нужного типа привлекают третью и четвертую породы и получают животных с желательными признаками при более сложных сочетаниях пород.
Не всегда можно точно определить завершение первого этапа работы по созданию породы. Можно лишь констатировать, что помесные животные обладают кровностью 3/4 по улучшающей породе. Однако среди помесей Ш, [У и даже I поколения имеются животные, которые отвечают желательному типу.
На втором этапе заводского скрещивания ставится цель закрепления и дальнейшего совершенствования желательного типа. Этого достигают посредством разведения помесей «в себе» в ряде поколений и перехода от крайней формы разнопородного подбора к возможно более однородному среди той части помесей, которая по своим качествам наиболее близка к намеченному типу. Нарядус этим временно сохраняется и относительно разнородный подбор с целью поглощения желательным тином различных нежелательных, но не слишком резких отклонений. Одновременно бракуют животных, не отвечающих требованиям новой породы.
