вотного, измеряют при отборе в килограммах. Такие виды продукции, как каракульские смушки, шкурки кроликов и шубных зверей, яйца птиц, измеряют в штуках, Иногда количественную оценку сочетают с качественной. Например, в каракулеводстве ценят не только количество, но и классность смушков. При оценке племпроно: ATOM LATE] GAIA FAUEKED HA Ween количество проданных племенных бычков, но и их классность. Часто это выражается не в абсолютных цифрах, а в процентах по всей произведенной или реализованной продукции, что более показательно. В популяции, в стаде. в первуюдонерели обет выбираютьи оста ляютале особи, которые при хорошем качестве продукции дают со TOME CIO, +
Отборркивотных по валрата корма ronmoracenes определяется числом кормовых единиц, затраченных на получение определенного количества продукции. Установлено, что эффективность использования кормов животными разных пород неодинакова, что обусловлено генетически и объясняется неодинаковой способностью животных усваивать питательные вещества корма. У животных, которые хорошо оплачивают корм продукцией, расход питательных веществ на поддержание жизни Ha. ходится на пониженном уровне, а в теле содержится сравПОЛЕТ При лее DICER, TOMATO MASH OTe ной генетической популяции значительно колеблется, что позволяет применять этот признак в селекционной работе с целью повышения использования как отдельных питательных веществ, так и корма в целом. Результаты селекции на повышение эффективности использования кормов различными видами животных указывают на ее перспективность. За 2—4 поколения использование кормов у животных улучшалось на 10% и более. В структуре себестоимость животноводческой продукции затраты на корм составляют 60-70%. Поэтому селекция животных на повышение оплаты корма продукцией очень важна. Эффективность отбора по оплате корма подтверждается многочисленными научными данными, особенно в птицеводстве, свиноводстве, овцеводстве и мясном скотоводстве.
ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ПРОДУКТИВНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ПТИЦЫ ПРИ ОТБОРЕ
2 Селекционные, хозяйственно полезные показатели и их признаки по основным видам продукции при отборе в процессе селекции приводятся в обобщенном виде в табл. 1 — по молочному скотоводству, в табл. 2 — по MACHOMY скоTEER, ь BEG, о п беоне ‚ о Tele!4 Е О Зтицеводетву, в табл. 5 —^ по овцеводству и в табл. 6) О ОЕЕЕЛЕ
Необходимо отметить, что основным показателем у млекопитающих животных является молочная продуктивность. Самки млекопитающих, которых специально не доят, производят столько молока, сколько необходимо для кормления потомства. К таким животным относятся свиньи, бат, ООНNER EA ЕО ФИ MUNA) ГАО спепиализированных пород мясного направления и др. Специально доят коров молочных и молочно-мясных пород, самок зебу, ячих, буйволиц, коз, а также овец, кобыл И верблюдиц. Самки этих видов животных продуцирTOT молока больше, чем необходимо для их новорожденного потомства. Молоко содержит все необходимые питательFEO ЕЕ В GON) NEUE ERED, очен ные вещества, витамины и до. Отбор в основном ведут по количеству молока с учетом МДЖ и MJIB в молоке Оценку и отбор животных по признакам мясной продуктивности проводят при его жизни по происхождению (породе, породности и ко классности ролителья) илаким признакам, как особенности индивидуального развития, экстерьер, конституция и качество потомства. После убоя оценка мясной продуктивности делается на основании оценки туши животного
При зоотехнической (прижизненной) оценке мясного скороспелость,животного особоеоткормочныевнимание обращаюткачества инамолочность.его крепость, Отбор в яичном куроводстве проводят по числу яиц и их качеству. В курином яйце содержатся полноценные белки (12-19%), жиры (12%), минеральные вещества и витамины (А, В, О, Е), которые усваиваются организмом
человека Ha 96-97%.
Отбор по шерстной продуктивности зависит от вида животных (овцы, верблюды, козы и даже лошади) и назначения ее использования в народном хозяйстве — текAEC NVOMAT UGC ENS DENOUORGRTT CYRIT, WEEKES риалов для типографий, выработки одеял, валенок, набивки мебели.
Поэтому, например, отбор тонкорунных овец по признакам шерстнойa продуктивности основывается на количественной оценке настрига шерсти с учетом выхода чистой шерсти и на качественной оценке тонины, длины, уравненности и физических свойств (крепость на разрыв, цвет и т.п.).
Настриг шерсти зависит от породы, размера животных, густоты шерсти и т. д. 4 При оценке и отборе лошадей, ослов, верблюдов, мулов, буйволов учитывают их показатели производительности, которую они показывают при перевозке тяжестей © учетом массы груза, и расстояния, которое с этим грузом преодолевают животные. . Показатели отбора быков-производителей, на примере черно-пестрой породы, по воспроизводительным способностям приведены в табл. 8. Из таблицы видно, что отбор быков-производителей для воспроизводства состоит из 9 основных этапов, которые включают в себя основные показатели и их признаки отбора. К показателям отбора быков-производителей по воспроизводству относятся проверка быков по фенотипуи генотипу, контрольное осеменение коров спермой проверяемых произподле анонт роль Еванаи ремаиотуменньрхидонерейй ва первую лактацию, осеменение коров спермой быков, оцеВЕ ПОД ОТВУДООО See Gis BEES WOON ства и окончательная оценка быков-производителей по качеству потомства, которое заканчивается в 78-90 мес.
