голштинского быка Сола 1715628
| a | = | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| = | eam | 3 | + | признака т | ||
| [— | [0.28 | | Крепкая | ||||
| [— | | | ojo | | Высокий г | |||
| | | броши = ии | |— | И | | | 0.05 | |
| 0.44 | [няГОО | г. | Широкая постановка | |||
| Sn | Sn | Крутые Gabi | ||||
| Копытца крепкие | ||||||
| [[— | | | iso] | 'Мелкое | |||
| 0.05 | ТЯ | ie | Широкое | |||
| a | eS | ea | Es | eee ООС |
В связи с интенсификацией молочного скотоводства важное значение приобрела фенотипическая оценка коров на пригодность к машинному доению. Так, например, при оценке экстерьера молочных и молочно-мясных пород крунного рогатого скота 50% баллов за экстерьер отводится на развитие и форму вымени коров. Оценку и отбор коров по качеству вымени проводят по первой лактации, на 2-4 мес. после отела, за 1-1,5 ч. до очередной дойки Анализ данных’ г при отборе первотелок2 по этому показателю выявил, что 40% животных непригодны к использованию в условиях интенсификации скотоводства, в том числе по надою — 26%, скорости доения — 53%, индексу равномерности развития вымени — 40%, что приводит к заболеванию коров маститами при машинном доении. Поэтому при постановке на дойные фермы животных необходимо предварительно оценить и отобрать по пригодности к машинному доению.
Основной путь улучшения стада по качеству вымени — массовый отбор первотелок по этому показателю. В племенных хозяйствах первотелок, поступивших в дойное стадо, предварительно оценивают по качеству вымени и пригодности к машинному доению. Для машинного доения пригодны животные, отвечающие следующим основным требованиям при отборе: равномерное развитие долей вымени; удой из каждой передней доли вымени не менее 20% всего разового Удоя, то есть индекс равномерности развития вымени должен быть не менее 40%; форма вымени ваннообразная, чаитеобразная или округлая с горизонтальным дном; прикрепление к туловищу плотное; расстояние от дна вымони до пола — не менее 20 см; соски средней величины (длина 6-9 см, толщина 2,5-3 см), форма цилиндрическая или коническая, соски не сближенные и не слишком широко расставленные, направленные вертикально вниз; расстояние между передними сосками 15— 18 см; между задними — 6-10 см; между боковыми — 8-12 см; время доения не должно превышать 10 мин. при двукратной дойке без ручного доения; скорость доения 1,1-1,7 кг/мин. Данные отбора по этому признаку показывают, что улучшение качества вымени коров и повышение его пригодности к машинному доению способствует увеличению молочной продуктивности и снижению заболевания маститами.
В заключение рассмотрения вопроса об отборе животных по типу телосложения необходимо отметить, что каждой породе сельскохозяйственных животных присущи свои экстерьерно-конституциональные особенности. При широком ареале пород в различных природных и экономических зонах складываются свои внутрипородные типы. Для правильной оценки отбора животных по экстерьеру селекционер должен знать и породный стандарт, и складывающиеся в породе зональные различия в типе, и направление дальнейшей племенной работы по совершенствованию породы. Общие показатели и их признаки при отборе сельскохозяиственных животных и нтицы по интерьеру представлены в табл. 9.
ОЦЕНКА ПРОДУКТИВНЫХ КАЧЕСТВ
ПО ИНТЕРЬЕРУ
Наряду с экстерьером и конституцией важное значение при оценке и отборе животных по фенотипу имеет интерьер. Интерьер животных — это совокупность внутренних морфофизиологических и биохимических особенностей организма, связанных с продуктивными качествами животных. Оценка интерьера животных имеет большое значение в прогнозировании продуктивных и племенных качеств животных в раннем возрасте и повышении эффективности селекционно-племенной работы. Экономическая эффективность такого приема бесспорна, особенно при широком применении искусственного осеменения.
К более ранним показателям интерьера животных относили молочную железу. Было установлено, что лучшую молочную продуктивность можно получить при оптимальном соотношении железистой и соединительной ткани 75:25. Важным интерьерным признаком является кожа. Особенно велико значение исследований кожи в оценке продуктивности овец. Так, показано, что тонина шерсти овец зависит от строения и расположения волосяных фолликулов. Из крупных, глубоко расположенных волосяных луковиц развиваются более грубые волокна. Тонина шерстинки также зависит от толщины стенки волосяной сумки. Установлена также прямая зависимость между густотой шерсти и развитием кровеносных сосудов кожи.
В последние годы наряду с традиционными интерьерными признаками стали учитывать биохимические. показатели крови, так как была установлена их связь с показателями продуктивности. Особенный интерес представляет связь признаков крови животных с породными, конституциональными и экстерьерными различиями. Так, установлено, что в крови лошадей верховых пород содержание эритроцитов выше, чем у тяжеловозов; повышенная резистентность у лошадей связана с большим содержанием в крови форменных элементов, сухих веществ, сахара, глобулинов, при пониженной частоте пульса и дыхания. Однако в крови пород мясного скота число эритроцитов, содержание гемоглобина и сухого вещества.
Глава 7. ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ПРОДУКТИВНОСТИ ПРИ ОТБОРЕ
