Исследование моторики рубца при помощи руминографа
Рентгенологические исследования. В ветеринарной практике используются рентгеноскопия — получение изображения на флюроскопическом экране, и рентгенография — получение изображения на рентгеновской плёнке. При исследовании желудочно-кишечного канала применяют обзорную и контрастную рентгенографию.
Рентгеновские исследования позволяют выявить наличие и определить месторасположение инородных тел. При этом снимки делают в двух взаимно перпендикулярных плоскостях. При их изучении определяют локализацию язв, наличие безоаров, кишечных камней, новообразований. Контрастная рентгенография позволяет определить проходимость пищевода и кишечника, выявить наличие дивертикулов.
Эндоскопические исследования. Эндоскопические исследования выполняются при помощи эндоскопов. Для исследования органов пищеварения используют фиброэндоскопы, у них рабочая часть является гибкой, что позволяет проводить их по изогнутым каналам. Эндоскопия позволяет визуально оценить состояние слизистой оболочки глотки, пищевода, преджелудков, дистальных отделов толстой кишки.
Современные эндоскопы оснащены приспособлениями для получения биоптатов для гистологических исследований, электродами для коагуляции, щипцами для извлечения инородных тел. Они способны проводить фото- и видеосъемку, передавать изображение на экран мониторов.
Лабораторные исследования рубцового содержимого
Образцы для исследования получают при помощи ротопищеводного зонда. Транспортируют в лабораторию в термосе со льдом. Материал для исследования морфологических показателей микрофлоры рубца консервируют 10%-ным раствором формалина (5–6 капель на 20 мл содержимого).
Органолептические исследования. Цвет зависит от состава рациона и внутренней среды в рубце. При остром ацидозе рубца он молочно-серый, при хроническом — молочно-коричневый. При развитии гнилостных процессов цвет содержимого рубца становится темнокоричневым или черно-зеленым.
Консистенция содержимого рубца здоровых животных слабовязкая. При остром ацидозе рубца — водянистая, при хроническом — тягучая, вязкая; при тимпании — пенистая.
Запах содержимого рубца здоровых животных специфический. При развитии гнилостных процессов запах становится аммиачным, при ацидозе — резко кислым.
Измеряют рН рубцового содержимого. У здоровых животных этот показатель — 6,5–7,2. Смещение рН в кислую сторону до 4,0–5,0 отмечают при ацидозе, при алкалозе этот показатель выше 7,2.
Содержание летучих жирных кислот (ЛЖК). Зависит от состава рациона и отражает эффективность расщепления в рубце углеводов. При анализе рубцовой жидкости определяют общий уровень короткоцепочных ЛЖК — уксусной, пропионовой, масляной, изомасляной, валериановой, изовалериановой, капроновой и их процентное соотношение.
Синтез ЛЖК уменьшается при некоторых болезнях, в частности при гепатозе, смещении сычуга. В норме доля уксусной кислоты составляет 45–55%, пропионовой — 20–30%, масляной — 15–20% (И. П. Кондрахин, 2007). Относительное увеличение масляной кислоты установлено при кетозе молочного скота. Повышение содержания в рационе клетчатки приводит к увеличению синтеза уксусной кислоты, крахмала — пропионовой кислоты, сахаров — молочной и пропионовой.
Морфологические исследования рубцовой микрофлоры включают определение концентрации, подвижности и размеров инфузорий, содержащихся в рубцовом содержимом крупного рогатого скота (рис. 7).
Инфузории рубцового содержимого 5-месячного теленка (фото В. А. Балыкова и Ю. С. Кругловой, 2019)
Подвижность инфузорий оценивают при помощи микроскопии свежеполученной рубцовой жидкости методом раздавленной капли при среднем увеличении (40×8) микроскопа. Концентрацию инфузорий определяют путем подсчета клеток в камере Горяева.
Определяют функциональную активность микрофлоры рубца при помощи редуктазной пробы. Принцип метода основан на способности ферментов рубцовой микрофлоры обесцвечивать метиленовую синь. К 10 мл рубцовой жидкости добавляют 0,5 мл 0,03%-ного раствора метиленового синего, перемешивают стеклянной палочкой и помещают в водяную баню при температуре 38ºС. Рубцовая жидкость, полученная от здоровых животных, обесцвечивается через 15–17 мин. Увеличение времени обесцвечивания до 30 и более минут свидетельствует о низкой функциональной активности рубцовой микрофлоры, что имеет место при болезнях преджелудков крупного рогатого скота.
При проведении научных исследований определяют также целлюлозолитическую, амилолитическую и протеолитическую активность рубцовой микрофлоры.
Контрольные вопросы
-
Клинические методы исследования пищеварительного канала крупного рогатого скота.
-
Правила получения и транспортировки рубцового содержимого в лабораторию.
-
Содержание летучих жирных кислот в рубцовом содержимом и изменение их соотношения при болезнях у молочного крупного рогатого скота и на откорме.
-
Методы инструментальной диагностики болезней системы
органов пищеварения у жвачных животных.
- Исследования рубцового содержимого.
