Рекомендации по использованию заменителей цельного молока в кормлении телят

К 6 месячному возрасту, живая масса телят опытной группы составила 173,9 кг, а в контрольной – 171, 9 кг. За 6 месяцев абсолютный прирост живой массы животных опытной группы был выше, чем в контрольной на 2,0 кг (1%). Среднесуточный прирост у телят в опытной группе несколько выше (723 г), чем в контрольной (693г).

Таким образом, кормление телят ЗЦМ оказало положительное действие на живую массу телят.

ЗЦМ «Йоостен Милк»

Научно-хозяйственный опыт по изучению использования в кормлении заменителей цельного молока был проведен на ферме ОАО «Большевик» Нижнетавдинского района Тюменской области в стойловый период.

В течение трех месяцев телята черно-пестрой породы опытной группы получали следующие корма:

С 1 по 5 день - молозиво в количестве 4,5 л в день; С 6 по 29 день - цельное молоко в количестве 6 литров в день; С 30 по 84 день - заменитель цельного молока «Йоостен Милк».

Для кормления телят с 6 дня жизни использовали зерновые кормосмеси, так как они способствуют развитию микрофлоры рубца. При потреблении сухих кормов стенки рубца начинают развиваться, на них появляются ворсинки, адсорбирующие питательные вещества корма. Чем быстрее развивается рубец, тем раньше можно отменить молочную диету для теленка. Поэтому сухой корм рекомендуют скармливать теленку как можно раньше. Телятам была обеспечена дача вволю поваренной соли и мела, а с месячного возраста – доброкачественного сена. Процесс ферментации органических веществ в рубце происходит только в присутствии воды, поэтому был обеспечен доступ телят к свежей воде с момента начала дачи сухих кормов.

Экономическая эффективность применения ЗЦМ представлена в таблице 10.

Таблица 10 - Экономическая эффективность применения ЗЦМ

За период опыта были получены следующие результаты: средний месячный прирост живой массы за первый месяц опыта составил 616 г, за второй – 696 г, за третий – 707 г. Телята опытной группы менее подвергались заболеваниям желудочно-кишечного тракта.

ЗЦМ «Юнилак -16»

В хозяйстве СССПК «Стимул» Ярковского района проводился опыт по использованию ЗЦМ «Юнилак – 16» в кормлении телят.

Заменитель цельного молока «Юнилак -16» (для телят и поросят) ТУ 9223-001-46479255-04 расфасован в мешки по 25 кг. Кормовая ценность заменителей характеризуется содержанием в них белков, жиров, углеводов, минеральных солей, витаминов, аминокислотным и жирнокислотным составом.

Перед скармливанием молодняку заменителя цельного молока его разбавляют водой, отвечающей санитарно-ветеринарным требованиям. Для восстановления берут определенное количество порошка ЗЦМ и воды. Способ приготовления по данным производителя следующий: нужно взять половину (4-5 л) необходимого количества чистой воды с температурой 50-55º С. Постепенно добавить 1 кг «Юнилак -16» и хорошо размешать до получения однородной массы. Добавить чистую теплую воду до необходимого количества ЗЦМ (9-10 л). Немедленно выпаивать телятам, пока температура смеси сохраняется 38-40 ºС. Восстанавливают заменитель цельного молока непосредственно перед его скармливанием животным.

В состав ЗЦМ «Юнилак -16» согласно аннотации от производителя входит: сыворотка подсырная, соевая мука дезодорированная обезжиренная, сывороточно-жировой концентрат, премиксы кормовые концентрированные «Кладезъ». Продукт представляет собой гомогенизированный порошок молочно-белого цвета, с приятным запахом, обладающим высокой растворимостью в воде и низкой кислотностью.

Пищевая ценность заменителя молока следующая: белок -22%, жир – 16%, углеводы – 49%, лактоза – 40%, клетчатки не более – 0,5%, влажность, не более 5%. Высокое содержание молочных продуктов и низкое содержание сырой клетчатки убедительно свидетельствует о незначительном содержании растительного сырья. ЗЦМ «Юнилак -16» обладает высокой энергетической ценностью и усвояемостью, что отражается в высоких приростах и сохранности молодняка.

Согласно рекомендации производителей заменитель молока скармливался в хозяйстве по следующей схеме, приведенной в таблице 11.

Таблица 11 - Схема выпойки ЗЦМ «Юнилак -16»

Отличительная особенность при скармливании данного заменителя за-

ключается в сроках выпойки. Если другие ЗЦМ выпаиваются с 11 дня рожде-