В естественных условиях животные пополняют микробиоценоз, имея контакт с почвой, растениями, насекомыми, поедая добычу с содержимым кишечника. В черте города такой возможности нет. Переход на гранулированные термически обработанные корма приводит к уничтожению всех не образующих споры микроорганизмов. Наряду с возможными возбудителями инфекций, при нагревании гибнут лакто- и бифидобактерии, которые в норме заселяют пристеночные слои слизистой кишечника. Для рубца жвачных характерны анаэробные (бескислородные) условия, лакто- и бифидобактерии обеспечивают там первичную ферментацию корма и используются инфузориями как питательный субстрат. При потере этих и других нормальных анаэробных не выживающих в грануляте бесспоровых бактерий нарушаются все стадии рубцового пищеварения у копытных, в том числе и в зоопарках. Споровые микроорганизмы, которые выдерживают тепловую обработку и рекламируются как пробиотики, устойчивые к нагреванию, являются аэробами. Они не способны к размножению в бескислородной среде рубца или кишечника, поэтому относятся к транзитной (проходящей по пищеварительному тракту, не закрепляясь) микрофлоре. Многие представители споровых активно продуцируют антибиотические вещества. Например, у B. subtilis их выделено и описано около 70. В промышленности культуру В. subtillis используют как продуцент антибиотиков класса полимиксины. Эффективное бактерицидное действие полимиксинов на грамотрицательные бактерии связано с образованием дополнительных ионных каналов: в клетку бесконтрольно поступают различные вещества, и она гибнет. Пробиотики на основе В. subtillis эффективны при лечении инфекционной диареи бактериальной этиологии, даже если применение обычных антибиотиков не дает результата. После их применения при выраженных фоновых дисбактериозах мы рекомендуем назначать пробиотик - донор нормальный анаэробной микрофлоры (в первую очередь лакто - и бифидобактерии). При постоянном кормлении только гранулированными кормами создается постоянный дефицит этих микроорганизмов.
Таким образом, условия кормления, поения, экологические проблемы, применение фармакологических препаратов, стрессы являются причинами дисбактериозов у животных, в том числе диких в условиях зоопарков. Профилактика таких ситуаций и лечение субклинических форм во многом легче, чем ликвидация выраженных нарушений, особенно если присоединились патология печени, почек. Все это вызывает большой интерес к пробиотикам, которые применяют очень широко.
Как применить пробиотик эффективно?
Восстановление пищеварения и нормальной микрофлоры ЖКТ часто бывает трудным. При хронических, глубоких повреждениях нужна длительная, иногда пожизненная поддерживающая терапия (в кишечнике нет условий для удержания нормальной микрофлоры). Если уже поражены желудок, печень, поджелудочная железа, другие органы, пробиотик комбинируют с препаратами других фармакологических групп и диетотерапией. Всегда надо предпринять все меры по устранению причин, которые привели к появлению дисбактериоза:
снизить поступление токсинов, лекарственных препаратов, отрицательно влияющих на нормальную микрофлору, слизистую и моторику ЖКТ, печень, почки. Следует сбалансировать рацион по пищевым волокнам. Так как дисбактериоз может быть вторичным, проводят диагностику и лечение основного заболевания (гастрит, патология печени, поджелудочной железы, сердечная недостаточность с застойными явлениями в большом круге кровообращения и др.)
Лучше сформировать нормальный микробиоценоз с первых дней жизни животного. Работая с пробиотиком ЛАКТОБИФАДОЛ (донор жизнеспособных лакто - и бифидобактерий, характерных для млекопитающих и птиц), мы пришли к выводу, что оптимальным является его назначение с кормом в последнюю треть беременности. Это улучшает пищеварение и обмен веществ у матери, способствует формированию жизнеспособного приплода с хорошим иммунитетом. Формируется нормальная микрофлора родовых путей. Поэтому стерильный до рождения плод при рождении получает нормальную микрофлору. Так как у матери в значительной степени вытеснена патогенная и условнопатогенная флора, то с фекалиями уменьшено выделение ее в окружающую среду. Снижается поступление возбудителей бактериальных инфекций новорожденному при облизывании сосков, окружающих предметов. При искусственном вскармливании мы назначаем ЛАКТОБИФАДОЛ постоянно с первого дня жизни после получения первых порций молозива. Если есть возможность естественного вскармливания, то в период лактации лучше давать пробиотик матери (например, ЛАКТОБИФАДОЛ увеличивает молочность на 10-15%). Молодняку в таких условиях целесообразно включать препарат-донор нормальной микрофлоры вместе с прикормом, когда основным субстратом для нормальной микрофлоры становятся клеточные оболочки растений, свекла, морковь, пектины яблок, отруби. Это стабилизирует пищеварение, улучшает рост, развитие, внешний вид животных. Начинать ввод пробиотика следует осторожно, с минимальных доз. Постепенно дозы увеличивают до оптимальных (по состоянию пищеварения). В первые дни заселения новая микрофлора может привести к послабляющему эффекту, легким запорам, изменению газообразования. В этом случае можно снизить дозу. За 2-3 дня происходит адаптация и стабилизация пищеварения.
Надо помнить, что для поддержания нормальной микрофлоры ЖКТ обязательно нужны пищевые волокна (естественный пребиотик). Они нормализуют моторику, предотвращая запоры, адсорбируют токсины. При их отсутствии всегда нарушается микробиоценоз, пищеварение, обмен веществ. Хищники в естественных условиях всегда потребляют некоторое количество растительных субстратов, стимулирующих нормальную микрофлору, в том числе через содержимое кишечника поедаемых зверей, птиц, рыб. Бифидогенным фактором (стимулирующим бифидобактерии, являющиеся доминантной микрофлорой) являются хрящи, жилы и т.д. Не надо удивляться, что, например, белый медведь в условиях зоопарка с удовольствием ест кочанный салат. Тем самым инстинктивно он потребляет субстраты, которые способствуют формированию его нормальной микрофлоры.
В последнее время пробиотик ЛАКТОБИФАДОЛ применяется крысам, которые затем используются при кормлении хищных животных и птиц в Московском зоопарке. В этом случае лакто - и бифидобактерии пассируются через их ЖКТ и должны способствовать восстановлению нормального микробного пейзажа по пищевой цепи у хищников, птиц, рептилий, которые питаются такими крысами.
Взрослым животным целесообразно пополнять нормальную микрофлору после медикаментозного лечения, при токсикозах, нарушениях обмена веществ, снижении резистентности (осенью, весной, в жару). Пробиотики входят в комплекс лечения и профилактики заболеваний ЖКТ, печени, почек, сердца, назначаются после хирургических операций, транспортировок, стрессов. Профилактические дозы с учетом агрессивной внешней среды можно рекомендовать постоянно.
Следует помнить, что в норме пищеварительный тракт имеет физиологические барьеры, регулирующие проникновение и размножение микроорганизмов:
-
изменение рН (слюна, желудок, кишечник), желчь, ферменты, лизоцим и иммуноглобулины слизистых;
-
анаэробные условия в рубце жвачных и в кишечнике всех животных препятствуют активному размножению аэробов;
-
происходит конкуренция за субстрат между организмом хозяина, нормальной и патогенной микрофлорой;
-
нормальная микрофлора занимает экологическую нишу на слизистой кишечника и препятствует внедрению патогенных и условно-патогенных бактерий (колонизационная резистентность нормальной микрофлоры);
-
постоянно обитающие и транзитные микроорганизмы в ЖКТ образуют биопленку, выделяющую огромное количество биологически активных веществ (витамины, органические кислоты, аминокислоты, сигнальные молекулы, ферменты, антибиотики), которые препятствуют или способствуют внедрению других микроорганизмов.
К использованию пробиотиков надо отнестись серьезно: они могут существенно видоизменить собственную биопленку ЖКТ и спектр продуцируемых ею веществ. Если основой препарата являются дрожжи , продукты их жизнедеятельности, то это источник полноценного микробного белка, витаминов. Но микроорганизмы не являются антагонистами патогенной и условно-патогенной микрофлоры, не устраняют дисбактериозы. Содержат в большом количестве нуклеиновые кислоты, при интенсивном скармливании могут усилить или вызвать нарушения пуринового обмена (отложения солей в суставах, мочекислый диатез).
Пробиотики, содержащие споровые микроорганизмы (часто B. subtillis ) хорошие антагонисты. Их часто рекомендуют вместо антибиотиков. Но антагонистическая активность зависит от используемых штаммов. Определение спектра продуцируемых антибиотиков и стандартизация по антимикробной активности не проводится. При применении часто сталкиваются с вариабельным
