шие с молозивом аутоантитела и сенсибилизированные лимфоциты вызывают у новорожденных повреждение тех органов, к антигенам которых они образовались.
При аутоиммунных поражениях печени, поджелудочной железы, кишечника и сычуга у коров новорожденные телята с молозивом получают большое количество аутоантител и сенсибилизированных лимфоцитов, обуславливающих повреждение органов пищеварения, нарушение образования ферментов и их ингибицию, что ведет к несварению, интоксикации и диарее.
Однако значение молозивных антител состоит не только в обеспечении пассивного иммунитета. Они играют определенную роль и в усилении иммунного ответа при становлении активного иммунитета. По современным представлениям, иммунологическая недостаточность у телят, лишенных молозива, обусловлена отсутствием у них минимального количества антител, необходимого для связывания антигена и переноса его к иммунокомпетентным клеткам крови и лимфоидных органов.
Определенная роль в становлении иммунитета и естественной резистентности телят принадлежит элементам молозива, в первую очередь лимфоцитам, число которых в нем довольно значительно (около 16% от лейкоцитов).
Таблица 9 – Содержание Ig в крови телят в зависимости от величины 1 порции молозива, мг/100 мл
| Ig | I порция молозива, л | Содержание Ig | ||
|---|---|---|---|---|
| через 2 часа | через 24 часа | через 36 часов | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| IgA | ≤ 1,2 | 25±35 | 408±80 | 276±61 |
| IgA | >1,2-2,0 | 84±27 | 472±61 | 403±47 |
| IgA | >2,0 | 59±32 | 364±73 | 358±56 |
| IgG | ≤1,2 | 311±290 | 3703±596 | 3374±594 |
| IgG | >1,2-2,0 | 830±219 | 4018±450 | 4187±449 |
Продолжение таблицы 9
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
|---|---|---|---|---|
| IgG | >2,0 | 685±263 | 4324±541 | 5085±539 |
| IgM | ≤1,2 | 57±36 | 322±72 | 284±86 |
| IgM | >1,2-2,0 | 77±27 | 430±53 | 490±64 |
| IgM | >2,0 | 76±32 | 417±64 | 427±77 |
Таблица 10 – Содержание Ig крови телят в зависимости от времени выпойки I порции молозива, мг/100 мл
| Ig | I порция молозива, л | Содержание Ig | ||
|---|---|---|---|---|
| через 2 часа | через 24 часа | через 36 часов | ||
| IgA | ≤ 3 | 101±22 | 580±50 | 486±38 |
| IgA | >3 | 65±23 | 357±52 | 292±40 |
| IgG | ≤ 3 | 1007±177 | 5881±364 | 6108±363 |
| IgG | >3 | 655±188 | 3176±386 | 3228±385 |
| IgM | ≤3 | 110±22 | 539±43 | 575±53 |
| IgM | >3 | 99±23 | 367±46 | 366±56 |
Таблица 11 – Уровень Ig в зависимости от их наличия в 1
порции молозива
| Ig | I порция молозива, л | Содержание Ig | ||
|---|---|---|---|---|
| через 2 часа | через 24 часа | через 36 ча- сов | ||
| IgA | <0,9 | 38±28 | 246±63 | 212±49 |
| IgA | 0,9-1,5 | 83±28 | 433±64 | 349±49 |
| IgA | >1,5 | 129±26 | 726±59 | 606±46 |
| IgG | <1450 | 728±227 | 3574±466 | 3501±464 |
| IgG | 1450-1850 | 1021±221 | 5121±454 | 5550±452 |
| IgG | >18500 | 745±224 | 4900±461 | 5552±459 |
| IgM | <0,85 | 49±22 | 274±43 | 279±52 |
| IgM | 0,85-1300 | 126±29 | 413±57 | 449±69 |
| IgM | >1300 | 139±33 | 673±65 | 685±78 |
К числу факторов, способствующих повышению резистентности новорожденных телят, относится неспецифическая антивирусная активность молозива, обусловленная присутстви-
47
ем в нем фермента рибонуклеазы. Содержащаяся в молозиве нейраминовая кислота, являющаяся продуктом конденсации Д -маннозамина и пировиноградной кислоты, стимулирует рост бифидумбактерий, которые предотвращают развитие гнилостной микрофлоры, а также активизируют синтез витаминов В1 и В2, К, стимулируют функцию органов пищеварения и кроветворения.
Таблица 12 – Содержание Ig крови телят в зависимости от пола, мг/мл
| Ig | Время после рождения, час. | Бычки | Телочки |
|---|---|---|---|
| IgG | 12 | 5,04±2,74 | 3,36±1,54 |
| IgG | 24 | 7,55±5,03 | 4,93±3,73 |
| IgG | 72 | 5,63±2.94 | 3,80±2,04 |
| IgM | 12 | 1,34±1,40 | 0,93±0,69 |
| IgM | 24 | 2,36±1,72 | 1,55±1,73 |
| IgM | 72 | 1,47±1,21 | 0,96±0,39 |
Таблица 13 — Заболеваемость диареей телят от коровпервотелок и коров старшего возраста
| Группа телят | Возраст, дни | n | Заболело диа- реей | Пало от диа- реи | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| гол. | % | гол. | % | |||
| От коров | 0-14 | 34571 | 6001 | 17,4 | 1024 | 2,96 |
| первотелок | 15-30 | 33547 | 3306 | 9,9 | 268 | 0,80 |
| От коров старшего | 0-14 | 153119 | 12924 | 8,4 | 1352 | 0,88 |
| возраста | 15-30 | 151767 | 9085 | 6,0 | 436 | 0,29 |
Молозиво богато ферментами – ускорителями химических процессов в живых организмах, наибольшее значение среди них имеют: пероксидаза, редуктаза, каталаза, липаза, фосфатаза, лактоза, протеиназа и пептидаза. В молозиве находятся нейтрофильные лейкоциты, малые и средние лимфоциты. По мере превращения молозива в молоке эти клетки исчезают.
