крови. Макрофаги узнают бактерии с помощью рецепторовантенн. Окисляют бактерии с помощью перекиси водорода и гипохлорита. Макрофаги после распознания врага выделяет цитокины, в том числе и фактор некроза опухолей. Макрофаги поставляют информацию и Т-лимфоцитам.
Бифидумбактерии кишечника и молочнокислые бациллы препятствуют развитию патогенной, гнилостной и газообразующнй микрофлоры. Известен антагонизм кишечной палочки в отношении патогенных энтеробактерий кишечника. Кишечная палочка выделяет антибиотик колицин. На слизистых оболочках обитают актиномицеты, продуцирующие антибиотики. Виды микробного биоценоза конкурируют за питательный субстрат и кислород. Кроме прямого антагонистического действия на патогенные микроорганизмы, нормальная микрофлора является, повидимому, фактором стимуляции иммунной системы. Например, у безмикробных животных (гнотобиотов) остаётся недоразвитой лимфоидная ткань и в крови снижен нормальный уровень антител.
Гидрофильная проба по Мак Клюр Олдричу на степень дегидратации организма. Сущность гидрофильной пробы заключается в следующем. У исследуемого теленка общепринятым способом удаляют шерсть с непигментированного участка кожи. В центре освобожденного от шерсти участка собирают кожу в складку и измеряют штангельциркулем. Затем в гребень складки вводят 0,5 мл стерильного физраствора. После инъекции измеряют образовавшееся уплотнение. В дальнейшем измерения повторяют через 10-15 мин. до полного рассасывания физраствора. Это хороший тест в дополнение к симптоматике диарейных процессов. Проба Олдрича показывет, что у телят – гипотрофиков рассасывания физраствора происходит в среднем за 26
мин., у телят – нормотрофиков – за 48 мин. Это свидетельствует о высокой дегидратации организма у телят – гипотрофиков, что, очевидно, связано с нарушением деятельности почек, печени и более глубоким поражением желудочно – кишечного тракта.
На заметку
Известно, что крупный рогатый скот не пережевывает корм сразу. Кормовая масса из преджелудков вновь попадает в ротовую полость, во время жвачки окончательно пережевывается и затем снова возвращается в преджелудки. Но разного рода предметы, проглоченные с кормом, вторично из – за своей тяжести в ротовую полость не попадают. Они остаются в одном из отделов преджелудков, в сетке, до конца жизни животного.
Инородные тела можно удалить путем операции на рубце. Из 220 операций, проведенных на кафедре хирургии Московской ветеринарной академии из преджелудков жвачных были извлечены следующие предметы [В.П. Тарасов, 1989], вот перечень этих предметов (в скобках указано количество штук): гвозди (1 824), куски проволоки (612), остроконечные кусочки металла (363), шурупы (151), швейные иглы (123), патефонные иглы (104), серебряные монеты (на сумму 39 рублей, медные монеты (на сумму 17 рублей), гайки (92), ключи (86), булавки (66), осколки стекал (56), пломбы (49), дамские шпильки для волос (28), заколки для волос (26), подшипниковые шарики (23), пуговицы (17), зажимы для дамских чулок (11), колеса стенных часов (9), ролики фарфоровые (7), крючки застежные (6), броши (4), пули (3), чайные ложки (2), футляры для губной помады (2), наперстки металлические (2), шпульки для швейной машины (2), крышки от дамских часов (2), штопор (1), вилка столовая (1), кусок сломанных очков (1), зубной протез (1), зажигалка (1), блесна рыболовная (1),
обручальное кольцо (1), медаль «Материнская слава» (1). При попадании в пищеварительный тракт инородные металлические тела, так же как и магниты, продвигаются из рубца в сетку, но не в противоположном направлении. Вводимые коровам магниты, попадая в сетку, остаются в этом отделе преджелудков в течение всей жизни животного.
При низком уровне гемоглобина у телят регистрируют: ►снижение активности поведения;
►сосание окружающих предметов;
►чесание о стены клетки, что связано с плохим состоянием шерстного покрова;
►облизывание и обгладывание стен станка и окружающих предметов, что, очевидно, связано с недостатком в корме необходимых для организма веществ.
На заметку
Пищеводный желоб (рис. 21) реагирует на температуру молозива, растворов, их чистоту и рН. Самым оптимальным для функционирования пищеводного желоба является рН 5,96,1. Выпойка холодного молозива, молока и ЗЦМ при t+10150 С провоцирует закрытие пищеводного желоба, и часть пищевой массы может поступать в рубец. Опасно выпаивание молока от коров, больных субклиническим маститом, т.к. такое молоко имеет, более щелочную реакцию и пищеводный желоб, такое молозиво (молоко) не пропускает. Поэтому использование в этот период лекарственных растворов должны иметь рН близкую к молозиву и температуру в пределах t+370 С. Пищеводный желоб рефлекторно закрывается, когда жидкость при питье проходит в проксимальную часть пищевода. Жидкость по желобу движется толчками от глотательных движений. При этом перистальтические движения отсутству-
