нескольких участков подъёма и опускания. Кроме очевидного ухудшения качества молока вследствие сбивания жира на участках подъёма, в этом случае неизбежно нарушается вакуумный режим в молокопроводе за счёт возникновения пробкового режима движения молока, формирующегося на подьёмных участках молокопровода.
Натурные измерения показали, что при понижении участка транспортного молокопровода, а потом подъёма на высоту 1,8 м при доении максимальная величина разрежения снижается на 0...1,51 кПа по мере накопления молока в понижении, что негативно сказывается на режимах работы доильных аппаратов. Данное обстоятельство вынуждает завышать максимальное разрежение в молокопроводе, что в свою очередь приводит к доению первой партии коров с разрежением, превышающим номинальное значение.
Количественная оценка влияния на стабильность разрежения в молокопроводе таких участков подъёмов (опусканий) была выполнена экспериментальным путём в лабораторных условиях. Лабораторная установка представляет собой часть доильной установки АДМ -8 А с подъёмной ветвью, высоту положения которой можно изменять в интервале от 0,45 до 2,80 м. В исследованиях вакуумного режима в молокопроводе при изменении положения по высоте подьъёмной ветви и различном количестве доильных аппаратов за основу был взят почти ротатабельный план, предусматривающий варьирование одного фактора на пяти уровнях, а другого на трёх (Ю.М. Баженов, 1974). Данный план при семи выполненных опытах позволяет получать модели второго порядка: Y= by + BX, +Ьх, + BH +B ж +В. (1.1)
Для статистической оценки результатов идентификации в нулевой точке опыты выполнены в трёх повторностях. Во время проведения экспериментов величину предельного разрежения в молокопроводе вакуумной установки постоянно поддерживали на уровне 47 кПа путём соответствующей настройки вакуумрегулятора.
Независимыми факторами, непосредственно влияющими на стабильность вакуумного режима при проведении опытов, являлись высота расположения подъемной ветви молокопровода (x;) и число работающих аппаратов в данной линии (x2). В качестве критериев, характеризующих колебания разрежения в молокопроводе, были выбраны коэффициент вариации 6 и кратность увеличения флюктуации К.
План, уровни варьирования факторов, результаты опытов, оценки коэффициентов уравнений, их значимость и адекватность моделей приведены в
Таблица 35 - План, уровни варьирования факторов,
результаты экспериментов
| № | Высота участка | расположения h, м | Е | аппаратов, шт. | 5% | к |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Значение _| | Уровень | |||||
| о | О | ИЕ | ИИ | ИЕ | ||
| eso | ор | [мы | | | |||
| вор Гора | р | №| |
Таблица 36 - Оценки коэффициентов уравнений, их значимость
и адекватность моделей
| Коэффициенты | ||||
|---|---|---|---|---|
| О О | ОО ОИ | МОСС | ПОС | 9623 |
| 0,473 | 37,57 | 0,195 | 30,95 | |
| 0,785 0,358 | 62,32 | 0,072 | |1146| | |
| 14,21 | 0,087 | 6,87 | ||
| 2,325 | 86,99 | 0,960 | 71,84 | |
| 0,358 | ва | [0,063 | ||
| 3294 | | - | ПОТ | id | |
| р | я | - | ||
| ee | 25 |
Кратность увеличения флюктуации К - это относительная величина, показывающая увеличение коэффициента вариации по отношению к его значению при условии горизонтального положения подъёмной ветви. Кратность увеличения флюктуации равна к= 96 > 0
где: 6; - коэффициент вариации в опыте;
ду- коэффициент вариации разрежения в молокопроводе для данного количества аппаратов при горизонтальном положении подъемной ветви молокопровода на отметке 1,8 м.
Выполненный статистический анализ математических моделей показывает, что оба уравнения адекватно описывают опытные данные с уровнем значимости g=0,5, так как расчётные значения критериев Фишера (табл. 36) меньше его табличной величины в обоих случаях.
Высота расположения подьёмной ветви (х/) и число аппаратов (x2) статистически значимо в заданном интервале варьирования влияют на целевые функции, так как расчётные коэффициенты 1-критерия, определенные для всех коэффициентов уравнений регрессии, больше соответствующей табличной величины с заданным уровнем значимости.

3.0K tneт | В7 —1| 1 att й 6,85, %о.
> | 1 2. ] 3 oo he
2.5 i. > # -
ЖЕRS и— = yao Sar S7 5.6
2.0 f~ ПЕ55-2 1-- >: Е --САИ< 4,2
1,5 i = ' a =| ==р | 2,8
1,0 т —ти 1,4
0,5 - | —— - + | 10
0
00,5 1,0 1,5 2,0 25 ho
1 - один аппарат; 2 - два аппарата; 3 -три аппарага;
--------6; К
Рисунок 35 - Влияние высоты установки подъёмной ветви молокопровода на кратность увеличения флюктуаций и коэффициент вариации разрежения в молокопроводе
