Таким образом, длина и диаметр молокопровода статистически значимо не влияют на величину вариационного размаха, по-видимому, полностью определяемого биологическим звеном, то есть квалификацией оператора, а также физическим и психологическим состоянием в данный момент времени его и обслуживаемого им животного.
Для выявления общих закономерностей колебаний разрежения в молокопроводах установок АДМ-8 А, укомплектованных доильными аппаратами с пульсоколлектором АВЮ 2.940.141, во время дневного доения в типовых помещениях на 200 коров с продуктивностью 5000...6000 кг в трёх хозяйствах Кировской области проведены исследования флюктуаций разрежения в молокопроводе. В исследованиях определены основные показатели стабильности разрежения: максимальное (Pyax), среднее (рер), минимальное (р.„„) разрежения; размах (К); коэффициент вариации разрежения в молокопроводе (6); время возмущения (!) - отрезок времени, за который разрежение снижается и возвращается к норме (время дестабилизации вакуумного режима). Как показывают результаты опытов (табл. 33), вакуумный режим в целом характеризуется высокой нестабильностью процесса, так как средние значения разрежения в молокопроводе сопоставимы по величине с размахом, а минимальные значения разрежения во всех помещениях ниже 33 кПа, что при работе доильного аппарата неизбежно вызовет торможение рефлекса молокоотдачи у животного.
Таблииа 33 — Результаты опытов
| Показатели стабильности разрежения | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| кПа | кПа | кПа | кПа | % | с | |
| с | ||||||
| СПК | 48,33 | |||||
| «Красногор- | 23,90 _ | |||||
| 34,14 | | ||||||
| ФГУП | 34,32 | |||||
| пруды» | ||||||
Если вычисленный по экспериментальным данным ЁЕ-критерий равен или больше соответствующего табличного значения, то влияние данного фактора считается доказанным с той или иной степенью вероятности. Из 170
результатов исследований следует (табл. 33), что средние значения критериев стабильности разрежения Pep, Pmin, К и { статистически значимо HE отличаются друг от друга, поскольку расчётные значения критерия Фишера не превышают табличных значений. Следовательно, Cc высокой степенью вероятности можно утверждать, что влияние биологических факторов на данные показатели стабильности разрежения в молокопроводе однотипных помещений, оборудованных установками АДМ-8 А, в хозяйствах носят случайный характер и их оценки статистически значимо не отличаются друг от друга.
Максимальные значения р», с вероятностью 95% зависят от помещения, в котором производились исследования, поскольку расчётное значение Е-критерия превышает табличное значение (табл.33). Данное обстоятельство обусловлено тем, что в помещениях исследуемого типа максимальные значения разрежения соответствуют величинам, на которые отрегулированы регуляторы разрежения, а сама настройка регулятора в коровнике разрежения носит сугубо индивидуальный характер.
Поскольку во всех исследуемых объектах имеют место значительные колебания разрежения в молокопроводе, нами в лабораторных условиях экспериментально определена зависимость (рис. 34) изменения частоты пульсаций пульсоколлектора АВЮ 2.940.141 производства предприятия «Кировский завод «Маяк».
Таблица 34 — Результаты дисперсионного анализа
| Контролируемые | Значение | Е-критерия при /!=2; | =6 | |
|---|---|---|---|---|
| Prron | 5.14 | 10,92 | 22.99 | 7.70_ |
| 2.09 | ||||
| [109 | | 2259 |
Сопоставление показывает (рис. 34), что при колебаниях разрежения в молокопроводе с размахом R=14,27...28,64 кПа частота пульсаций в доильных аппаратах в процессе доения будет неизбежно периодически изменяться на 12,84...25,78 mun, что эквивалентно отклонениям на 18...37% от номинальной частоты пульсаций. В своих исследованиях В.Ф. Ужик (2002) приводит данные о том, что отклонения частоты пульсации от дойки к дой-
171
ке лишь на 5...10% приводят к торможению продуцирования молока и сокращению удоя Ha 3...4%.
Емин" | | | | |
| | | | |
80 Г о —I — |
| | |
on | О ВИ — 39
60 de Г, i №4
15 20 25 30 35 40 45 р,»кПа
Рисунок 34 - Изменение частоты пульсации [в зависимости
от величины разрежения Pp
Таким образом, отношение к работе, профессионализм и квалификация доярок в рассматриваемых передовых хозяйствах области находятся на одном уровне, и различия в показателях стабильности разрежения однотипных доильных установок носят случайный характер. Предполагая с вероятностью 99,9%, что все различия флюктуаций разрежения в молокопроводе доильных установок обусловлены их конструктивными особенностями и применяемыми доильными аппаратами, можно проводить исследования стабильности разрежения в передовых хозяйствах и оценивать эффективность элементов конструкций доильных установок и аппаратов. В реальных условиях эксплуатации в коровниках, оборудованных типовой установкой АДМ-8 А с пульсоколлектором, из-за колебаний разрежения неизбежны периодические значительные отклонения частоты пульсаций от своего среднего значения и, как следствие, снижение удоев, повышение уровня заболеваемости животных маститом.
Влияние участков подъёма (опускания) молокопровода на стабильность вакуумного режима.
На практике, во-первых, вследствие технической невозможности выдержать при монтаже требуемый уклон при значительной протяженности молочных линий, во-вторых, из-за неопускания подъёмных ветвей во время доения, обусловленных неисправностью пневмокамер или халатным отношением к своим обязанностям обслуживающего персонала, в-третьих, по причине неравномерного провисания молокопровода с течением времени достаточно часто не соблюдаются нормативные условия эксплуатации молокопровола. Это приводит к образованию в каждой ветви молокопровода
172
