Одновременно с этим высокая стабильность разрежения в молокопроводе позволяет произвести замену двухтактных доильных аппаратов на аппараты с пульсоколлектором производства ОАО «Кировский завод «Маяк», обладающими достаточно высокой скоростью выведения молока и малотравмирующим воздействием на молочную железу.
После замены аппаратов нами изучено влияние на показатели машинного доения коров совместного влияния двух факторов: предельного значения разрежения в молокопроводе, определяемого величиной настройки вакуумрегулятора, и времени доения (утро, день и вечер). В основу исследований был положен план на шестиугольнике, позволяющий при семи опытах получать математические модели для двух факторов в виде уравнения второго порядка (1.1).
В качестве критериев оптимизации в исследованиях приняты величина разового удоя с фермы (У, кг), продолжительность доения (П, мин) и темп роста числа соматических клеток (Т, %), определяемый по формуле

темы М, 100.
м, (1,2)
где: №, - число соматических клеток до совместного воздействия
исследуемых факторов, тыс. шт.;
М№,+‚— число соматических клеток после воздействия исследуемых факторов, тыс. шт.
Число соматических клеток в опытах определяли до соответствующей настройки вакуумрегулятора согласно выбранному плану исследований, и после истечения двух суток работы доильной установки в настроенном режиме. Измерения производили в каждой четверти вымени путём ручного отбора проб молока у группы из шести физиологически здоровых на данный момент коров, не болевших ранее маститом. Полученные результаты в дальнейшем усредняли по всем измерениям.
План, интервалы варьирования факторов, результаты опытов, оценки коэффициентов, их значимость и адекватность математических моделей приведены в таблицах 50 и 51. Графическая интерпретация результатов опытов приведена на рисунке 42.
Анализ полученных математических моделей, выполненный с уровнем значимости 4=0,05, показывает, что все они адекватно описывают экспериментальные данные, поскольку расчётные значения Ечкритерия Фишера значительно меньше табличного значения (табл.51). На темп роста числа соматических клеток оказывают статистически значимое влияние оба фактора и их взаимодействие, так как расчётные значения !-критерия Стьюдента превышают его табличное значение.
Таблииа 50 - План эксперимента,
‘уровни варьирования факторов
| с Ракторры | | квакторРа | Критерии 7 оптимизации, У! _ | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| опыта | ла | ||||||
| 3 | 3 | п | |||||
| Уровень | начение. «Па | Уровень | начение, = | т.% © | ры > | У, кг й | |
| 2 | + | о | | 12 | 13,43 | 637 | ||
| ро Горов | [м | | 15 | [61 | | ||||
| тои | в | [459 | [iis | [вю | |||
| Таблица 51- Коэффициенты | Оценки и | коэффициентов адекватности ‚математических Критерии | математических полученных моделей оптимизации | У, | моделей | ||
| bo | 4,37 | -12,87 117,5 | 215,3 | 62,6 | |||
| by | 13,16 | | 31,63 -2,50 | -3,74 | -41,51 | -3,17 | ||
| bp | 12,99 | 417 | | 623 | 83,83 | 6,40 | |||

|
Yn | |
900======7 —— =
—
700Lier ete = a ee | as|
| АР at. т.%
300 < 20
|i~e =a pee| oc Е = a“4if
П, мин ss == -a
a i
= — | a м = 0
100; ——t — - и Г
о И Ps
43 45 47 49 р, кПа
————- - УТро; —-—-—- обед; ———— - вечер
Рисунок 42 — Влияние предельной величины разрежения в молокопроводе Ha продолжительность доения, удой и теми роста числа соматических клеток
На величину удоя не оказывает статистически значимого влияния линейный и квадратичный член первого фактора, поскольку расчётное значение -критерия Стьюдента меньше его табличного значения. Из математических моделей следует, а из рисунка 42 видно, что уравнения второго порядка для темпа роста соматических клеток и удоя в выбранном интервале варьирования имеют частные экстремумы. Утром, в обед и вечером максимум удоя соответствует предельной величине разрежения 47 кПа, а минимум темпа роста числа соматических клеток расположен в диапазоне 46...47 кПа.
На продолжительность доения влияние линейного члена первого фактора статистически не существенно, так как расчётное значение 1-критерия Стьюдента не превышает его табличного значения. В то же время статистически значимо влияния квадратичного члена и взаимодействие факторов. Математическая модель для продолжительности доения в выбранном интервале варьирования не имеет экстремума: продолжительность доения во время утренней дойки уменьшается с увеличением разрежения, не зависит
