2. ВЛИЯНИЕ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРЕПАРАТА «АЛЬБИТ-БИО» НА ПОВЫШЕНИЕ ЕСТЕСТВЕННОЙ РЕЗИСТЕНТНОСТИ ТЕЛЯТ
Для проведения исследований были подобраны две группы сухостойных коров по 60 голов в каждой методом сбалансированных групп с учетом возраста, живой массы, происхождения и продуктивности за вторую лактацию.
Коровы первой группы получали основной рацион, а второй группе в рацион добавляли «Альбит-БИО» в количестве 40 мг/гол в сутки 5 дней в начале сухостойного периода.
Затем из числа новорожденного молодняка сформированы две группы телочек по 15 голов в каждой. Первая сформирована из телят от коров первой группы; вторая – из телочек от коров второй группы.
Экстерьерные особенности изучали у телок путем взятия промеров и на их основе вычисляли простые и сложные индексы телосложения.
Материалом исследования служили молозиво и кровь.
2.1. Технология получения, содержания, выращивания и кормления телят
Разработка технологии выращивания полноценного и здорового молодняка молочных пород возможна только на основе изучения и проработки различных схем с их технико-экономическим обоснованием.
Наиболее ответственный период в жизни новорожденного – молозивный. Молозиво – единственный источник гамма-глобулинов
для новорожденных, у которых собственная иммунная система еще не развита. Содержание этих веществ в молозиве коров первого удоя максимально – 60–70 %. Период высокого уровня иммуноглобулинов соответствует времени, в течение которого кишечник новорожденного способен к абсорбции белков. Этот период длился 24–34 часа при наибольшей эффективности всасывания. Чтобы усилить защитные свойства организма новорожденного, необходимо провести первый подпуск теленка к матери как можно раньше после рождения. Этого можно достигнуть (особенно при ночных отелах) только при совместном содержании коровы с теленком. Клинически здоровыми считали таких телят, которые при рождении имели живую массу стандартную для породы (6–8 % от массы матери), самостоятельно поднимались после рождения на ноги в течение 0,5–2 часов, обладая четко выраженным рефлексом сосания и хорошим аппетитом.
Для улучшения качества новорожденного молодняка и повышения его естественной резистентности коровам второй группы в первые 5 дней после запуска дополнительно задавали по 40 мг/гол «Альбит-БИО».
Коровы контрольной и опытных групп телились в родильном отделении.
Телят контрольной и опытной группы, после того как их облизала мать, вытирали сухой мешковиной и переносили в индивидуальные клетки. С 10-дневного возраста их переводили в групповые клетки.
В клетках имелись поилки, кормушки для сена и концентратов, они были разделены на две зоны: одна для кормления, поения и бодрствования, а другая для отдыха с приподнятым на 130–140 мм полом и разделительным барьером (20 мм) для предотвращения разноса подстилки по клетке. Клетка во время кормления закрывается металлическими воротами, длина которых соответствует ширине прохода.
Установлено, что в первые месяцы жизни основным кормом для телят является молоко цельное и обезжиренное. Темпы их роста и развития зависят от количества расходуемого на выпойку молока и кратности поения. Новорожденных телят в первый месяц их жизни поили молоком температурой 38–39 °С не менее трех раз в сутки через сосковые поилки. Общий расход цельного молока за молочный период был не менее 250, обрата – 400–450 л в расче-
те на 1 голову. Важным моментом выращивания ремонтных телок является раннее приучение их к поеданию грубых и сочных кормов, что способствует лучшему их развитию. Основным кормом для телят до трехмесячного возраста опытных и контрольной групп были молоко цельное и снятое, сено злаково-бобовые и концентрированные корма. К поеданию сена подопытных телок приучали с 12-дневного возраста, а с 20 дня им начинали давать концентрированные корма в виде овсянки. Воду и сенной настой давали по мере их потребления, для утоления жажды. Начиная с 60 дня подопытные телки пользовались ежедневным моционом.
Телята и в зимнее время имели свободный выход на выгульную площадку, т. к. двери почти всегда были открытыми. На площадке находилось 8 стогов грубого корма. В теплую безветренную погоду зимой телята большую часть времени проводили на открытом воздухе.
Рационы для животных составлялись в соответствии с детализированными нормами кормления [А. П. Калашников и др., 2003] и были сбалансированы по основным питательным веществам . Для оценки питательности кормов, их химического состава проводился зооанализ по общепринятым методикам.
