2.7. Иммунологические показатели телят в возрасте 3 и 6 месяцев
В табл. 12 представлены данные о показателях клеточного иммунитета и неспецифической резистентности у телят в 3 и 6 месяцев.
Та бл и ц а 1 2
Иммунологические показатели крови телят (Х±Sx; n = 5)
| Показатель | Группа | |
|---|---|---|
| I | II | |
| 3 месяца | ||
| Лейкоциты, 109 л | 7,97±0,56 | 8,03±2,26 |
| Лимфоциты, % | 69,3±4,15 | 73,3±2,86* |
| Т-лимфоциты, % | 57,7±7,86 | 70,7±8,72* |
| В-лимфоциты, % | 27,9±2,16 | 29,4±2,86 |
| Общий белок, г/л | 69,7±0,36 | 71,2±0,29 |
| ЛАСК, % | 26,7±3,73 | 29,8±2,98 |
| БАСК, % | 36,3±1,29 | 46,3±1,48* |
| Фагоцитарная активность, % | 19,6±2,71 | 24,5±2,78 |
| 6 месяцев | ||
| Лейкоциты, 109 л | 9,20±0,65 | 9,40±0,31 |
| Лимфоциты, % | 68,4±3,26 | 74,4±2,65 |
| Т-лимфоциты, % | 52,8±5,28 | 58,3±5,26 |
| В-лимфоциты, % | 25,3±1,87 | 26,8±2,12 |
| Общий белок, г/л | 80,23±1,34 | 86,6±0,56 |
| ЛАСК, % | 33,28±5,36 | 36,29±6,12 |
| БАСК, % | 56,3±3,87 | 68,7±2,91 |
| Фагоцитарная активность, % | 23,7±2,36 | 27,7±2,51 |
Примечание: * Р < 0,05 по отношению к I группе.
При изучении иммунологических показателей мы установили, что самые низкие данные как клеточного иммунитета, так и естественной резистентности были в крови животных первой группы (контрольной), которые выращивались в хозяйстве по принятой технологии (их матерям не давался биотехнологический препарат «Альбит-БИО»). Первый иммунитет после рождения они получили
от матерей при выпойке молозива в первые 1,5 часа после рождения и далее согласно схеме выпойки.
В опытной группе, где матери получали биотехнологическую добавку «Альбит-БИО», показатели клеточного иммунитета и естественной резистентности были выше. Во второй группе, телята которой рождены от коров, получивших в сухостойный период препарат «Альбит-БИО», превосходили по показателям клеточного иммунитета и неспецифической резистентности телят первой (контрольной) группы, как в 3, так и в 6 месяцев. У них относительно первой группы было больше лейкоцитов на 0,75 % в 3 месяца и на 2,17 % в 6 месяцев; превосходство по лимфоцитам составило 5,78 % в 3 месяца, а также 8,77 % в 6 месяцев. В 3 месяца в крови у телят третьей группы было больше Т-лимфоцитов, чем в первой группе, на 22,53 %. Однако в 6 месяцев по этому показателю они превосходили только на 10,42 %. У телят этой группы в 3 месяца показатели бактерицидной активности сыворотки крови (46,3±1,48 %), лизоцимной активности (29,8±2,98 %) и фагоцитарной активности (24,5±2,78 %) выше, чем в крови телят первой группы. Данные различия сохранялись и в 6 месяцев.
Телята второй группы подверглись воздействию препарата в утробный период (последний триместр стельности – сухостойный период), и он продолжает действовать на организм теленка уже после рождения, в том числе и за счет получения ими молозива с высоким содержанием сывороточных белков, в том числе иммуноглобулина. С возрастом воздействие препарата на иммунный статус организма телят снижается, хотя показатели клеточного иммунитета и неспецифической резистентности остаются достаточно высокими.
Таким образом, в качестве профилактики иммунодефицита телят, связанного качеством кормов и условиями кормления и содержания их матерей, в том числе в сухостойный период, можно применять биотехнологический препарат «Альбит-БИО» для матерей, что позволяет уже в первые дни жизни потомства повысить уровень защитных сил в их организме.
Следовательно, применение добавки «Альбит-БИО» коровам в сухостойный период существенно влияет на состояние иммунологической реактивности в организме животных, что подтверждается результатами исследований крови телочек второй опытной группы.
2.8. Показатели эффективности применения «Альбит-БИО» для улучшения физиологического статуса коров и телят
Известно, что конечным показателем оценки хозяйственно-полезных качеств животных является рентабельность производимой продукции. Исходя из этого, нами был проведен учет затрат по элементам на выращивание подопытных телок, то есть себестоимость прироста и рассчитан уровень рентабельности выращивания телочек в молочный период.
Эффективность применения биотехнологической добавки «Альбит-БИО», для сухостойных коров рассчитывали, учитывали все затраты на производство молока, в том числе на препарат, используемый в сухостойный период (табл. 13).
Та бл и ц а 1 3
Эффект ив н ость п р и мен е н и я « А л ь б и т-Б И О » д ля кор ов в р а счете н а 1 гол о ву
| Показатель | Группа | |
|---|---|---|
| Опытная | Контрольная | |
| Удой за лактацию, кг | 5748 | 4908 |
| Содержание жира в молоке, % | 3,99 | 3,87 |
| Содержание белка в молоке, % | 3,36 | 3,28 |
| Молока базисной жирности, кг | 6591 | 5476 |
| Себестоимость 1 кг молока, руб.* | 11,78 | 13,71 |
| Общая себестоимость молока, руб. | 67 717,24 | 67 297,24 |
| В т. ч. на препараты, руб. | 420 | – |
| Цена реализации 1 кг молока, руб. | 15,15 | 15,15 |
| Общая стоимость реализации, руб. | 99 853,65 | 15 664,16 |
| Прибыль +, убыток – | 32 136,41 | |
| Рентабельность, % | 47,5 | 23,3 |
- Себестоимость – 13 руб. 87 коп. при удое 4852 кг.
Из таблицы видно, что введение в рацион сухостойных коров препарата «Альбит-БИО» позволяет повысить рентабельность про-
