изводства молока на 24,2 % за счет повышения продуктивности и качества молока.
В табл. 14 представлены расчеты экономической оценки выращивания телят в молочный период в расчете на 1 голову.
Та бл и ц а 1 4
Эко но мичес ка я эффекти в н ость в ы р ащ и ван и я тел я т
| Группа | ||
|---|---|---|
| Показатель | I | II |
| Валовый прирост, кг | 103,3 | 121,5 |
| Расход кормов за молочный период, ЭКЕ | 982,7 | 1005,8 |
| Расход кормов на 1 кг прироста, ЭКЕ | 9,51 | 8,28 |
| Себестоимость 1 ц прироста, руб. | 8719,0 | 7936,8 |
| Общие производственные затраты, руб. | 9006,7 | 9643,2 |
| в том числе: за препарат, руб. | – | – |
| Выручка от реализации, руб. | 13 252,5 | 14 848,5 |
| Прибыль, руб. | 4245,8 | 5205,2 |
| Рентабельность, % | 47,1 | 54,0 |
Расчет экономической эффективности выращивания телят в молочный период показал, что, несмотря на то что общий расход кормов в группах, где телята были получены от матерей, которым давали «Альбит-БИО» (II группа), был несколько выше, чем в контрольной группе, себестоимость 1 ц прироста оказалась ниже, а выручка от их реализации выше. Выручка была больше на 959,4 рубля, а рентабельность – на 6,9 % во второй группе по сравнению с контрольной группой в расчете на 1 голову.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
-
Анализ морфологического и биохимического состава крови телят от коров-матерей, получавших добавку «Альбит-БИО», показал, что количество эритроцитов, гемоглобина и лейкоцитов в 3 месяца увеличивалось соответственно до 7,20±0,86 1012 /л, 111,33±3,06 г/л и 8,03±2,26 109 /л, что способствовало стимулированию обмена веществ в организме, обеспечивая нормальную жизнедеятельность телят в период роста и развития. Высокое содержание в сыворотке крови общего белка и альбуминов в крови телят II группы оказало положительное влияние на продуктивные качества телят.
-
В период научного эксперимента наблюдалось изменение показателей фосфорно-кальциевого обмена во всех группах. Применение технологической добавки способствовало снижению фосфора в сыворотке крови в среднем на 36,97 % и значительному снижению токсичных элементов (свинца, никеля, кадмия) на 13–15 %, что позволяет говорить о положительном влиянии биотехнологической добавки на биоэлементный статус за счет высоких адгезионных свойств в отношении свинца, никеля и кадмия.
-
В молозиве первого удоя от коров опытной группы было больше сухого вещества на 5,5 % (Р < 0,05); СОМО – на 5,21 % (Р < 0,01); жира – на 0,29 % (Р < 0,01); белка – на 4,03 % (Р < 0,001), в том числе казеина на 0,4 % (Р < 0,001) и сывороточных белков на 3,19 % (Р < 0,01). Закономерное снижение компонентов сухого вещества в молозиве в первые сутки подтвердило превосходство коров опытной группы по наличию в молозиве от них как сухого вещества, так и его компонентов в частности.
-
Применение биотехнологической добавки повысило сохранность телят до 100 % в опытной группе в целом по всему поголовью и снизило заболеваемость телят при применении добавки. Повысился уровень рентабельности производства молока на 24,2 %, выращивания телят в молочный период на 6,9 %.
Предложения
Исходя из вышеизложенного, предлагаем применять биотехнологическую добавку «Альбит-БИО» в следующем порядке и дозах: сухостойным коровам – по 40 мг/голову первые 5 дней сухостойного периода.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
-
Альтергот, В. В. Влияние продолжительности физиологических периодов у коров на рост и развитие их потомства / В. В. Альтергот // Аграрный вестник Урала. – 2010. – Т. 1. – С. 45.
-
Альтергот, В. В. Репродуктивные качества первотелок в зависимости от продолжительности физиологических периодов их матерей / В. В. Альтергот, Х. Б. Баймишев // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. – 2010. – № 1. – С. 39–43.
-
Баймишев, Х. Б. Влияние уровня молочной продуктивности коров на рост и развитие их потомства / Х. Б. Баймишев, В. В. Альтергот //Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. – 2009. – № 1. – С. 69–74.
-
Баранюк, М. Н. Эффективность использования биофизических методов стимуляции иммунокомпетентных свойств молозива коров: автореф. дисс. ... канд. с.-х. наук / М. Н. Баранюк. – Гродно, 2004. – 18 с.
-
Бельков, Г. И. Технология выращивания и откорма скота в промышленных комплексах и на площадках / Г. И. Бельков. – М. : Росагропромиздат. – 1989, 207 с.
-
Белоусов, А. И. Иммуноморфологические показатели животных в разных экологических зонах Уральского региона / А. И. Белоусова [и др.]. – Екатеринбург, 2007.
-
Бурлакова, Л. В. Особенности биохимического статуса у коров в северо-западной техногенной провинции Курганской области / Л. В. Бурлакова // Известия ОГАУ. – 2005. – № 4. – С. 73–76.
-
Буряков, Н. П. Кормление высокопродуктивного молочного скота / Н. П. Буряков. – М. : Проспект, 2009. – 193 с.
-
Важенин, В. Н. Молочный скот Урала и методы его совершенствования / В. Н. Важенин, В. Н. Лазаренко, Н. Г. Фенченко // БНИИСХ – Уфа, 2004. – С. 693.
-
Востриков, Н. И. Технология нагула молодняка и взрослого скота / Н. И. Востриков, Г. И. Бельков, Г. М. Туников // Технология производства говядины на промышленной основе. – М. : Агропромиздат. – 1988. – С. 162–168.
