от матерей при выпойке молозива в первые 1,5 часа после рождения и далее согласно схеме выпойки.
В опытной группе, где матери получали биотехнологическую добавку «Альбит-БИО», показатели клеточного иммунитета и естественной резистентности были выше. Во второй группе, телята которой рождены от коров, получивших в сухостойный период препарат «Альбит-БИО», превосходили по показателям клеточного иммунитета и неспецифической резистентности телят первой (контрольной) группы, как в 3, так и в 6 месяцев. У них относительно первой группы было больше лейкоцитов на 0,75 % в 3 месяца и на 2,17 % в 6 месяцев; превосходство по лимфоцитам составило 5,78 % в 3 месяца, а также 8,77 % в 6 месяцев. В 3 месяца в крови у телят третьей группы было больше Т-лимфоцитов, чем в первой группе, на 22,53 %. Однако в 6 месяцев по этому показателю они превосходили только на 10,42 %. У телят этой группы в 3 месяца показатели бактерицидной активности сыворотки крови (46,3±1,48 %), лизоцимной активности (29,8±2,98 %) и фагоцитарной активности (24,5±2,78 %) выше, чем в крови телят первой группы. Данные различия сохранялись и в 6 месяцев.
Телята второй группы подверглись воздействию препарата в утробный период (последний триместр стельности – сухостойный период), и он продолжает действовать на организм теленка уже после рождения, в том числе и за счет получения ими молозива с высоким содержанием сывороточных белков, в том числе иммуноглобулина. С возрастом воздействие препарата на иммунный статус организма телят снижается, хотя показатели клеточного иммунитета и неспецифической резистентности остаются достаточно высокими.
Таким образом, в качестве профилактики иммунодефицита телят, связанного качеством кормов и условиями кормления и содержания их матерей, в том числе в сухостойный период, можно применять биотехнологический препарат «Альбит-БИО» для матерей, что позволяет уже в первые дни жизни потомства повысить уровень защитных сил в их организме.
Следовательно, применение добавки «Альбит-БИО» коровам в сухостойный период существенно влияет на состояние иммунологической реактивности в организме животных, что подтверждается результатами исследований крови телочек второй опытной группы.
2.8. Показатели эффективности применения «Альбит-БИО» для улучшения физиологического статуса коров и телят
Известно, что конечным показателем оценки хозяйственно-полезных качеств животных является рентабельность производимой продукции. Исходя из этого, нами был проведен учет затрат по элементам на выращивание подопытных телок, то есть себестоимость прироста и рассчитан уровень рентабельности выращивания телочек в молочный период.
Эффективность применения биотехнологической добавки «Альбит-БИО», для сухостойных коров рассчитывали, учитывали все затраты на производство молока, в том числе на препарат, используемый в сухостойный период (табл. 13).
Та бл и ц а 1 3
Эффект ив н ость п р и мен е н и я « А л ь б и т-Б И О » д ля кор ов в р а счете н а 1 гол о ву
| Показатель | Группа | |
|---|---|---|
| Опытная | Контрольная | |
| Удой за лактацию, кг | 5748 | 4908 |
| Содержание жира в молоке, % | 3,99 | 3,87 |
| Содержание белка в молоке, % | 3,36 | 3,28 |
| Молока базисной жирности, кг | 6591 | 5476 |
| Себестоимость 1 кг молока, руб.* | 11,78 | 13,71 |
| Общая себестоимость молока, руб. | 67 717,24 | 67 297,24 |
| В т. ч. на препараты, руб. | 420 | – |
| Цена реализации 1 кг молока, руб. | 15,15 | 15,15 |
| Общая стоимость реализации, руб. | 99 853,65 | 15 664,16 |
| Прибыль +, убыток – | 32 136,41 | |
| Рентабельность, % | 47,5 | 23,3 |
- Себестоимость – 13 руб. 87 коп. при удое 4852 кг.
Из таблицы видно, что введение в рацион сухостойных коров препарата «Альбит-БИО» позволяет повысить рентабельность про-
изводства молока на 24,2 % за счет повышения продуктивности и качества молока.
В табл. 14 представлены расчеты экономической оценки выращивания телят в молочный период в расчете на 1 голову.
Та бл и ц а 1 4
Эко но мичес ка я эффекти в н ость в ы р ащ и ван и я тел я т
| Группа | ||
|---|---|---|
| Показатель | I | II |
| Валовый прирост, кг | 103,3 | 121,5 |
| Расход кормов за молочный период, ЭКЕ | 982,7 | 1005,8 |
| Расход кормов на 1 кг прироста, ЭКЕ | 9,51 | 8,28 |
| Себестоимость 1 ц прироста, руб. | 8719,0 | 7936,8 |
| Общие производственные затраты, руб. | 9006,7 | 9643,2 |
| в том числе: за препарат, руб. | – | – |
| Выручка от реализации, руб. | 13 252,5 | 14 848,5 |
| Прибыль, руб. | 4245,8 | 5205,2 |
| Рентабельность, % | 47,1 | 54,0 |
Расчет экономической эффективности выращивания телят в молочный период показал, что, несмотря на то что общий расход кормов в группах, где телята были получены от матерей, которым давали «Альбит-БИО» (II группа), был несколько выше, чем в контрольной группе, себестоимость 1 ц прироста оказалась ниже, а выручка от их реализации выше. Выручка была больше на 959,4 рубля, а рентабельность – на 6,9 % во второй группе по сравнению с контрольной группой в расчете на 1 голову.
