ìè, ÷ем родона÷альник, то линия отпо÷ковывается, образуя новую. Примером может служить знаменитая линия быка голштинской породы Монтвик ×ифтейна 95679, когда от нее отделились не менее знаменитые линии быков Осбордейл Айвенго 1189870 и Лэйкфилд Фонд Хоупа 1243697.
Линия ведется, как правило, на мужское потомство. Однако относить животных к той или иной линии следует с у÷етом не только правой (мужской), но и левой (женской) стороны родословной. При этом о÷ень важно у÷итывать сходство животных по типу телосложения и характеру продуктивности. С÷итается более обоснованным отнесение животных к линии на основании генети÷еского сходства с родона÷альником.
Линии создают и совершенствуют в основном в племенных заводах (ÏÇ), в других племенных хозяйствах, их размножают и используют для улу÷шения товарных стад.
Семейство. Это группа, состоящая из нескольких поколений женского потомства лу÷ших по племенным и продуктивным ка÷ествам маток-родона÷альниц. Семейству присущи определенные признаки и свойства. Семейство, как правило, служит внутрихозяйственной категорией и разводят его в пределах одного хозяйства. ×исло семейств зависит от размера стада хозяйства и уровня ведения племенной работы.
Как правило, семейства создают направленным отбором и подбором при благоприятных условиях выращивания молодняка, правильном кормлении, содержании и использовании взрослых животных. При разведении по семействам ставится зада÷а не только закрепить, но и развить хозяйственно полезные признаки родона÷альницы. Семейства создают, размножают и совершенствуют в любых хозяйствах, в том ÷исле и товарных, при÷åì ÷исло семейств в каждом стаде можно не ограни÷ивать.
Нередко семейства складываются в стаде сами по себе в результате оставления тело÷ек от лу÷ших коров, но обы÷но ценные семейства, как и линии производителей, создают и ведут целеустремленным отбором и подбором при хороших условиях кормления и содержания животных. Такие семейства по аналогии с линиями можно назвать заводскими в отли÷ие от малоценных неотселекционированных формальных (генеалоги÷еских) семейств. Известно немало примеров, когда при умелой работе с семействами полу÷ают ценнейшее потомство, у которого в ряде поколений стойко сохраняется такой уровень продуктивности, который зна÷ительно превышает средние показатели по стаду и средние показатели самых известных линий.
В таких известных на всю страну племенных заводах, как «Лесное» Ленинградской области, «Моло÷ное» Вологодской области, «Омский» Омской области, «Ирменский» Новосибирской облас-
ти, постоянно уделялось внимание работе с семействами. Большинство семейств имеет продуктивность, зна÷ительно превышающую средние показатели по стаду.
Контрольные вопросы и задания. 1. Какие вы знаете структурные элементы породы? 2. Назовите принципиальные отли÷ия внутрипородного типа от заводского. 3. ×то понимают под линией в скотоводстве и какое распространение имеет эта категория внутри породы? 4. ×ем отли÷ается заводская линия от генеалоги÷еской? 5. ×то понимают под семейством в скотоводстве? 6. Как можно охарактеризовать родственную группу?
18
Глава 4. АККЛИМАТИЗАЦИЯ ПОРОД
•
Попадая в новые климати÷еские условия, животные претерпевают глубокие физиологи÷еские изменения. Приспособление организма к меняющимся факторам внешней среды называют акклиматизацией . Процесс этот сложный и длительный, охватывающий несколько поколений животных. В каждом последующем поколении, формирующемся в данной среде, акклиматизация облег÷ается. Приспособительные сдвиги, развивающиеся на протяжении нескольких поколений, называют адаптацией . Разли÷ают два вида адаптации: генотипи÷ескую, наследуемую от родителей, и фенотипи÷ескую, приобретенную организмом в процессе онтогенеза.
Акклиматизация происходит в результате адаптации каждой особи данной породы к новым условиям жизни. Животных, которые не могут акклиматизироваться, выбраковывают. Взрослые животные акклиматизируются хуже, ÷ем молодые, которые были выращены уже в новых для породы условиях. Животные южных широт лу÷ше акклиматизируются в районах холодного климата, ÷ем животные северных районов на юге.
Разли÷ные породы неодинаково переносят акклиматизацию, но большинство из них легко приспосабливаются к новым условиям. Например, крупный рогатый скот голландской породы прекрасно акклиматизировался на Американском континенте, где впоследствии была создана голштинская порода, которую в настоящее время разводят практи÷ески повсеместно. Крупный рогатый скот красной степной породы, завезенный из Украины в Казахстан, не снизил своей продуктивности, при÷ем отдельные коровы показали рекордные удои молока. Крупный рогатый скот симментальской породы, созданной в горных районах Швейцарии, характеризуется отли÷ными акклиматизационными ка÷ествами. Благодаря этому порода полу÷ила широкое распространение. В новых районах обитания животные данной породы отли÷аются высокой продуктивностью.
