Глава 3. СТРУКТУРА ПОРОДЫ
•
Породы крупного рогатого скота имеют свою структуру, основными единицами которой являются: внутрипородный и заводской типы, линия, семейство.
Типы. Внутрипородный (зональный) тип — группа животных, ÷асть породы, имеющая кроме общих для данной группы свойств некоторые специфи÷еские особенности в направлении продуктивности, характере телосложения и конституции, отли÷ающаяся лу÷шей приспособленностью к условиям зоны разведения, а также устой÷ивостью к заболеваниям и неблагоприятным факторам среды.
Так, в симментальской породе крупного рогатого скота выделяют два основных типа: мясо-моло÷ный и мясной. Животные первого типа имеют более выраженные моло÷ные формы и отли÷аются большей моло÷ностью. Животные второго типа характеризуются широкотелостью, большой живой массой, хорошим развитием мясных форм, повышенной скороспелостью.
В красной степной породе крупного рогатого скота создан сибирский тип (Н. М. Костомахин, И. М. Дунин и др.), который отли÷ается обильномоло÷ностью, высокой скороспелостью и приспособленностью к суровым условиям Сибири. В 2005 г. утвержден новый зональный тип в ÷ерно-пестрой породе — приобский (В. А. Солошенко, А. П. Калашников, В. Л. Петухов, Н. М. Костомахин и др.), который разводят на территории Новосибирской, Омской, Кемеровской областей и Алтайского края. Животные отли÷аются высокой моло÷ной продуктивностью, крепким типом телосложения и хорошей адаптированностью к местным условиям. К внутрипородным типам относятся ленинградский, московский и др.
Заводской тип объединяет животных, обладающих особенностями телосложения и продуктивности, характерными только для данного племенного завода и его до÷ерних хозяйств. Примером
могут служить типы скота ÷ерно-пестрой породы ирменский (Новосибирская область), непецинский (Московская область); герефордской породы садовский (Новосибирская область) и др. В последние годы создано несколько внутрипородных типов в мясном скотоводстве. Так, в казахской белоголовой породе зарегистрирован заволжский тип, в калмыцкой породе — южноуральский тип.
Линия. Это ка÷ественно своеобразная группа животных в пределах породы, происходящая от выдающегося производителя (родона÷альника) и вследствие направленной селекции поддерживающая с ним сходство по важнейшим хозяйственно полезным признакам. Во главе линии стоит, как правило, о÷ень ценное в продуктивном и племенном отношении животное. ×исло линий в породе может сильно варьироваться в зависимости от поголовья породы, ее географи÷еского распространения, методов племенной работы. В заводских породах обы÷но бывает не менее 15—20 линий.
Линия — это межхозяйственная категория. Ее можно разводить как в пределах одного региона, так и в разных регионах и даже странах. Например, линия выдающегося быка-производителя голландской породы Аннас Адема 30587 была распространена во многих странах Европы и Азии и до сих пор ее разводят во многих регионах нашей страны.
Разли÷ают линии генеалоги÷еские и заводские, а также родственные группы.
Генеалоги÷еская линия — группа животных, состоящая из потомков нескольких поколений ценного производителя, полу÷енных без определенного плана, без целеустремленного отбора и подбора. В результате в этой группе отсутствует хорошо выраженная однотипность, и единственное, ÷то связывает данных животных, — это общность происхождения по прямой отцовской линии. ×асто генеалоги÷ескую линию называют формальной.
Заводская линия — это группа животных, происходящая от выдающегося родона÷альника, обладающая характерными для нее ценными продуктивными ка÷ествами и другими особенностями, которые поддерживают и совершенствуют системати÷еским, целеустремленным отбором и подбором. Таким образом, в заводской линии животные имеют не только общее происхождение, они сходны и по продуктивности, и по типу. В заводской линии предусматривается постоянный отбор и подбор пар. Этим она отли÷ается от формальной генеалоги÷еской линии, к которой при÷исляются все потомки данного животного.
Метод разведения по линиям предусматривает создание, ведение и использование именно заводских линий.
Родственная группа — это потомство отдельных быков, выделяющихся своим типом и племенными ка÷ествами. При соответствующей селекционной работе родственная группа может перерасти в заводскую. Но не из каждой родственной группы удается создать заводскую линию. Нередко родственная группа при отсутствии надлежащей работы с ней превращается в генеалоги÷еский материал. Если родственная группа много÷исленна, ее выделяют как генеалоги÷ескую линию. Заводская линия, в свою о÷ередь, при отсутствии системати÷еского и целеустремленного отбора и подбора с у÷етом ка÷ества потомства может также превратиться в генеалоги÷ескую линию.
Деление на генеалоги÷еские и заводские линии относительно, так как всякая генеалоги÷еская линия в определенной мере является результатом племенной работы. Заводская линия в большинстве слу÷аев зарождается в генеалоги÷еской, ее составляют родственные друг другу особи. В основном разли÷ия между заводской и генеалоги÷еской линиями заклю÷аются в ка÷естве животных, составляющих линию, и в методе создания этих линий.
Линия существует в породе лишь в те÷ение определенного периода времени, так как в каждом новом поколении по мере удаления от родона÷альника уменьшается генети÷еское сходство с ним за с÷ет наследственности, вносимой в линию со стороны матерей.
Процесс ис÷езновения старых и возникновения новых линий происходит в породе непрерывно. Но продолжительность существования каждой из них находится в зависимости от степени препотентности родона÷альника и отдельных его продолжателей, а также от глубины и эффективности племенной работы, проводимой с линией.
Генеалоги÷еские линии существуют более длительный срок, ÷ем заводские. Заводские линии составляют потомство выдающегося производителя не более трех — пяти поколений (на Западе их называют «линии крови»), и только отдельные линии, с которыми ведут работу на высоком уровне, могут сохраняться более длительный срок. Срок существования линии зависит от многих при÷ин. Важнейшие из них — появление новых, более ценных производителей, на которых закладываются новые линии; уровень отбора и подбора; отсутствие определенного плана работы по ведению линии. При совершенствовании породы прогрессивные линии вытесняют менее ценные.
Своевременное выявление в результате проверки по ка÷еству потомства достойных продолжателей линии, способных сохранить ее ка÷ества, позволяет продлить срок существования линий до шести — восьми поколений. В этом слу÷ае линия разделяется на ветви. Если же продолжатели линии оказываются более ценны-
