Кормление концентратами: добавки для молочных коров

• фон Кейзерлингк, М. А. Г., Гарднер, У. К., Фишер, L. Дж., и Шелфорд, Дж. А. (1998) Сравнение концентратов с сохранённой структурой и гранулированных концентратов по расщепляемости в рубце, потреблению сухого вещества, удою и составу молока у лактирующих коров голштинской породы. Канадский журнал зоотехнических исследований 78: 219–224.

• Уэйлс, Б., и Дженкин, М. (1997) Проект 02836. Потребление питательных веществ коровами. Департамент природных ресурсов и окружающей среды, штат Виктория.

• Уэйлс, У. Дж., Дойл, П. Т., и Деллоу, Д. У. (1998) Потребление сухого вещества и выбор питательных веществ лактирующими коровами при выпасе на орошаемых пастбищах с разным уровнем доступности пастбищного корма летом и осенью. Австралийский журнал экспериментального сельского хозяйства , 38: 451–460.

• Уэйлс, У. Дж., Деллоу, Д. У., и Дойл, П. Т. (1999a) Расщепляемость сухого вещества и сырого протеина многолетнего травостоя и кормовых добавок, используемых в системах молочного производства в штате Виктория. Австралийский журнал экспериментального сельского хозяйства 39: 645–656.

• Уэйлс, У. Дж., Дойл, П. Т., Стокдейл, К. Р., и Деллоу, Д. У. (1999b) Влияние изменений массы травостоя, доступности пастбищного корма и уровня дополнительного кормления на потребление питательных веществ и производство молока у молочных коров весной и летом. Австралийский журнал экспериментального сельского хозяйства 39: 119–130.

• Уэйлс, У. Дж., Деллоу, Д. У., и Дойл, П. Т. (2000a) Белковое дополнительное кормление коров в середине лактации при выпасе на орошаемом пастбище с преобладанием паспалума ( Paspalum dilatatum Poir.) и ограниченной доступностью пастбищного корма. Австралийский журнал экспериментального сельского хозяйства 40: 923–929.

• Уэйлс, У. Дж., Деллоу, Д. У., Дойл, П. Т., и Иган, А. Р. (2000b) Влияние дополнительного скармливания пастбищного сена осенью молочным коровам, выпасающимся на орошаемом пастбище из райграса многолетнего и клевера белого и получающим ячменное зерно в качестве добавки. Австралийский журнал экспериментального сельского хозяйства 40: 1–9.

• Уэйлс, У. Дж., Уильямс, И. Дж., и Дойл, П. Т. (2001) Влияние добавления зерна и обеспечения химической или физической клетчаткой на предельный прирост производства молока у коров, выпасающихся на пастбищах из райграса многолетнего. Австралийский журнал экспериментального сельского хозяйства 41: 465–471.

• Уокер, Р. Г., Картер, Р. Р., Макгиган, К. Р., Найт, Р. И., и Силвер, Б. А. (1998) Влияние изменения катионно-анионного баланса рациона молочных коров перед отёлом на производство молока и состояние здоровья после отёла. Животноводство в Австралии 22: 372.

• Уокер, Р. Г., Найт, Р. И., и Коуэн, Р. Т. (1996) Использование мелассы в составе рациона высокопродуктивных молочных коров. Труды Австралийского общества животноводства 21: 414.

• Уокер, Р. Г., Стокдейл, К. Р., Уэйлс, У. Дж., Дойл, П. Т., и Деллоу, Д. У. (2001) Влияние уровня добавления зерна на производство молока у молочных коров в середине и конце лактации при выпасе на орошаемых пастбищах с высоким содержанием паспалума ( Paspalum dilatatum Poir.). Австралийский журнал экспериментального сельского хозяйства 41: 1–11.

• Уорд, К. М., и Уилсон, Дж. Х. (1967) Обзор экспериментов по кормлению молочного крупного рогатого скота рационами с низким содержанием грубого корма. Кормовые средства 39: 14.

• Уэст, Дж. У. (1993) Катионно-анионный баланс: его роль в питании лактирующих коров. Кормовые средства 65(19): 14–15, 22.

• Уэст, Дж. У., Хейдон, К. Д., Маллиникс, Б. Г., и Сэндифер, Т. Г. (1992) Влияние катионно-анионного баланса рациона и источника катионов на продуктивность и кислотно-основное состояние коров, испытывающих тепловой стресс. Журнал молочной науки 75: 2776–2786.

• Уэст, Дж. У., Маллиникс, Б. Г., и Сэндифер, Т. Г. (1991) Изменение электролитного баланса рациона молочных коров в прохладных и жарких условиях. Журнал молочной науки 74: 1662–1674.

• Уэствуд, К. Т., Лин, И. Дж., Гарвин, Дж. К., и Уинн, П. (2000) Влияние генетического потенциала и различной расщепляемости белка рациона на лактирующих молочных коров. Журнал молочной науки 83: 2926–2940.

• Уайт, К. L., Стейнс, М. в-Х., Филлипс, Н., Янг, П., Купар, Ф., Эшес, Дж. Р., и Гулати, С. К. (представлено в редакцию) Защищённый рапсовый шрот повышает концентрацию белка в молоке молочных коров, получающих рацион на основе силоса. Австралийский журнал экспериментального сельского хозяйства .

• Уайт, К. L., и Эшес, Дж. Р. (1999) Обзор методов оценки белковой ценности зерна, скармливаемого жвачным животным. Австралийский журнал сельскохозяйственных исследований 50: 855–869.

• Уилсон, Г. Ф. (1983) Системы кормления и ответные реакции: лактирующие коровы. В издании «Медицина молочного крупного рогатого скота», материалы конференции, Фонд непрерывного образования Ветеринарной ассоциации Новой Зеландии, Университет Мэсси, с. 118–123.

• Уилсон, Г. Ф. (1996) Дисбаланс минеральных веществ в рационе молочных коров: влияние удобрений и новые решения проблем, связанных с кальцием и магнием у молочных коров. Ежегодник молочного животноводства 48: 140–149.

• Уилсон, Г. Ф. (1998) Управление минеральным питанием в переходный период: университетские эксперименты. В издании «Материалы 15-го ежегодного семинара Общества ветеринарных врачей по молочному скоту Ветеринарной ассоциации Новой Зеландии», Непрерывное ветеринарное образование, Палмерстон-Норт, с. 31–37.

• Уилсон, Г. Ф., и Дейви, А. У. Ф. (1982) Питание коров на пастбище: середина и конец лактации. В издании «Производство молока на пастбище». Материалы обществ животноводства Новой Зеландии и Австралии, с. 219–235.

• У, З., Хубер, Дж. Т., Слейман, Ф. Т., Симас, Дж., Чен, К. Х., Чан, С. К., и Фонтес, К. (1993) Влияние трёх источников жира, используемых в качестве добавок, на лактацию и пищеварение у молочных коров. Журнал молочной науки 76: 3562–3570.

Предметный указатель

кислые соли 93 кислотно-основный баланс 93–97 подкисленные побочные продукты брожения 97 ацидоз 10, 99 щелочные соединения см. буферные вещества аминокислоты 9, 57, 78 анионные соли 96–97 антибиотики 104–105

бентонит см. натриевый бентонит оценка упитанности 107, 109–115 буферные вещества 8, 99–105 побочные продукты 42–45, 47, 139

кальций 87, 89 отёл, сроки 10 зерно злаков, 28, 35–42, 65, 68–73, 139 скорость брожения 35–38 и состав молока 129–130 и производство молока 125–130 содержание минеральных веществ 89–90 обработка 45, 47–54, 124 кобальт 92 компьютерные модели 15, 141–142 кормление концентратами, экономический анализ 137–142 стратегии 11–17 концентраты, химические свойства 121, 124 стоимость 139 уровень скармливания 108, 120, 125–131 физические свойства 121, 124 качество 108, 133–136

виды 7 см. также кормовые добавки медь 87, 89, 91–92 семена хлопчатника 43–44, 63, 71, 77, 79, 81–82, 83 коровы, генетический потенциал 132–133

анионы рациона 93 катионно-анионная разница рациона (DCAD) 93–97 белок рациона 7, 9–10, 56–62 переваримость, 28–30 клетчатки 101, 129 кормовых растений 121 пастбищного корма 100 белковых добавок 131 крахмала 38–40, 42 сухостойная корова и DCAD 95–96

экономический анализ, вспомогательные средства 141–142 кормления концентратами 137–142 энергетические добавки, 9, 27–54 выбор 35–45 ответная реакция на применение 30–35 виды 30 обработка в экспандере 78 жировые гранулы 82, 83, 85 жировые добавки, 7–8, 10, 79–85 влияние 80–81 влияние на удои 82–85 ответная реакция на применение 82–85 виды 81–82 жирные кислоты 6