К нежелательному генотипу относятся потомки генотипов, которые следует прервать как по линии отца (наследственные болезни), так и матерей (слабая конституция, пороки экстерьера тела и вымени, низкое содержание жира и белка в молоке и т.д.).
Требования к животным нами разработаны на примере животных молочной голштинской породы скота, а для других пород потребуется лишь уточнение количественной стороны показателей, а качественные сохраняются. При выращивании голштинских телок принимают оптимальную живую массу при рождении около 36 кг. Крайне желательно, чтобы послед отделился в течение 12 часов после рождения теленка лучше самостоятельно, если нет, то с помощью специалиста.
Живая масса при рождении меньше или больше на 20 % стандарта нежелательна.
После отела проверяется молозиво на доброкачественность - отсутствие мастита. Новотельных животных доят через 30 минут после родов, и молозиво в количестве около двух литров сразу выпаивают теленку с помощью соски. Если он не берет соску, молозиво вводится ему через зонд в желудок. Вторую и последующие порции молозива скармливают в среднем в таком же количестве в свежем виде через 6, 18, 24 и 36 часов. Это очень важно с точки зрения потребления иммунных гамма-глобулинов, хорошо усваиваемых именно в это время после рождения. После этого животных кормят по схеме до 6-месячного возраста 2- 3 раза в сутки, желательно через равные интервалы времени в течение суток. Первые 7 дней молочные корма дают 3 раза в сутки, затем можно 2 раза в сутки. Для ускорения роста телок и их приучения к потреблению концентратов часть из них скармливают в вареном виде в смеси с молоком через сосковую поилку. Для этого при выращивании телят используют модифицированные сосковые поилки с держателем (патенты РФ на изобретение №2179388 и 2186489). Всего за 3 месяца теленку скармливают 500 л цельного молока хорошего качества в количестве 5-6 литров в сутки. Воду дают со второй декады через 1-1,5 часа после выпойки мо-
лока. Можно использовать заменитель цельного молока эквивалентно по питательности. Для ускорения развития преджелудков, с первых декад жизни происходит приучение к концентратам в виде цельного зерна овса, которые остаются в дальнейшем в рационе в увеличивающемся количестве с 0,1 до 0,3-0,5 кг в сутки. Начиная со второй декады первого месяца жизни в рацион включают комбикорм-стартер в сухом виде, постепенно увеличивая от 0,1 до 1,5-2,0 кг в сутки к 6-месячному возрасту. Вода присутствует постоянно, но исключается на 1-2 часе после дачи цельного молока.
Комбикорм-стартер для телят (до трехмесячного возраста) содержит обменной энергии 13-13,5 МДж/кг, сырого протеина в сухом веществе 18-22 %. В состав включает дерть кукурузную 10-18 %, овсяную (без пленок) 6-10 %, ячменную 8-12 %, пшеничную 10-18%, гороховую 10-14 %, пшеничные отруби 10-18 %, жмыхи 6-10 %, травяную муку 6-10 %, дикальцийфосфат 1,8 %, поваренную соль и соли микроэлементов, витамины А, Д, Е в виде премиксов 1,0 %.
Рекомендуемые подходы при выращивании телят в молочный период заключаются в следующем:
-
дача на пятый-седьмой день жизни телят молока - два раза в день,
-
свободный доступ к сухому комбикорму-стартеру и концентратам в зерне,
-
приучение с 5-10 суток жизни к воде, которую дают
через 1-1,5 часа после выпаивания молока,
- до 6-8 недельного возраста сено (и сенаж) желательно не скармливать, это способствует потреблению повышенного количества питательных веществ и ускорению развития преджелудков.
При выращивании телят к трехмесячному возрасту в рационе количество концкормов должно составлять примерно 1,5-2,0 кг на голову.
С 2-3-месячного возраста теленку дают сено и сенаж люцерны и кукурузный силос хорошего качества, постепенно увеличивая порции. К 4-6 месячному возрасту телята должны потреблять 1,8-2,5 кг комбикорма и 2-2,5 кг сена.
Телят содержат в индивидуальных клетках или домиках первые 2-3 месяца жизни, а затем беспривязно мелкими группами по 5-20 голов в помещении с соблюдением зоогигиенических правил с выгулами, оборудованными кормушками, теневыми навесами, поилками для воды.
За 6 месяцев обычно скармливают на одно животное: цельного молока 500 кг (или эквивалентного по питательности количества ЗЦМ), зерна кукурузы или овса 27-30 кг, комбикорма 192-200 кг, сена 253-260 кг, силоса (сенажа) 520-550 кг, соли поваренной 2000 г, мела 2150 г, микроэлементы и витамины по зоотехническим нормам.
В 6-месячном возрасте телка голштинской породы должна быть по живой массе около 170 кг, а по среднесуточному приросту за 6 месяцев иметь показатель 745 г. Животные, отличающиеся от оптимума по живой массе более чем на 20%, выбраковываются.
Возможны несколько другие схемы кормления и содержания с учетом зональных климатических особенностей и пород скота, которые не противоречат данной программе. В этом случае лишь уточняются параметры живой массы при выращивании до 6 месяцев и позже и схемы кормления.
Важна также защита животных от болезней и профилактика, что включает вакцинации, диспансерные исследования и прочее. Каждый раз при переводе в другие помещения условия содержания, ветеринарные программы, обеспечивающие здоровье, уточняются.
Животные от 6 до 15 месяцев жизни содержатся беспривязно, в холодное время в зимних помещениях на глубокой подстилке или в боксах с соблюдением зоогигиенических норм со свободным выходом на выгульные площадки. Кормят скот из линейных кормушек, предпочтительнее полнорационными кормосмесями, концентратами из самокормушек, водопоение из автопоилок с электроподогревом. Кормление в этот период также по зоотехническим нормам высококачественными кормами. Этим животным в зоне Юга России в рационы включают сено люцерновое 1,1-1,8 кг, силос кукурузный 8-12 кг, комбикорм 1,4-2,5 кг, жом свекловичный сухой 0,8-1,2 кг, трикальцийфосфот 10-15 г, мед-
